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- Ragout de boeuf au lait de coco au curry
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Caractéristiques: Composition: 100% coton Largeur: 140 cm Poids: 405 gr/m² 4. 5 points/cm
Possibilité de commander votre tissu au mètre. Vendu à la coupe: la longueur achetée vous sera livrée d'un seul tenant.
Recettes
Recette au lait de coco
Recette à la noix de coco
Ragoût de lotte au lait de coco. Ingrédients
2
800 g de queue de lotte
150 g d'oignons émincés
150 g de tomates en petits cubes
3 c à soupe d'huile de palme
200 ml de crème de coco
sel, poivre et piment
de la coriandre hachée
le jus de 2 citrons
Préparation
Mettre la lotte dans une casserole et l'arroser avec le jus de citron. Laisser reposer une dizaine de minutes. Ragout de boeuf au lait de coco handbag. Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition et cuire pendant 15 minutes. Parsemer de coriandre hachée avant de servir. Accord vin: Que boire avec? Jurançon sec
Sud-Ouest, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Chateau Chalon
Jura, Blanc
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Ragout De Boeuf Au Lait De Coco Au Curry
Dans un wok, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez la pâte de curry vert et faites-la sauter 1 à 2 min jusqu'à ce qu'elle libère ses arômes. Versez 25 cl de lait de coco et cuisez 3 min jusqu'à ce que l emélange épaississe, et que l'huile contenue dans le lait de coco se sépare et flotte à la surface. Ajoutez le boeuf et remuez pendant environ 4 min. Cette recette de crème glacée est littéralement le bombe. Versez 50 cl d'eau et portez le tout à ébullition à feu vif. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 20 min, en remuant de temps à autres. Ajoutez la sauce de poisson, le reste de lait de coco et le sucre. Prolongez la cuisson de 5 min. Incorporez les aubergines et le piment, puis portez de nouveau à ébullition et cuisez encore 5 min. Parsemez de feuilles de basilic et retirez du feu. Recettes extraites de Thaïlande: Le Livre de cuisine - Phaidon, 39, 95€
Ragout De Boeuf Au Lait De Coco 50Cl
Mon Nan est un restaurant chinois incontournable à Montréal. Nous vous offrons une délicieuse sélection de mets chinois faits maison et regorgeant de saveurs épatantes, qu'il s'agisse de nos plats traditionnels ou originaux. Avec des options comme le homard au gingembre, le barbecue de côtes de bœuf ou les raviolis chinois aux légumes, vous vous demanderez pourquoi vous n'avez pas essayé Mon Nan plus tôt! Joignez-vous à nous sur la rue de la Gauchetière Est et goûtez à quelque chose de nouveau aujourd'hui. Notre menu offre une grande sélection de tous vos plats préférés. Ragout de boeuf au lait de coco au curry. Pour commencer, savourez quelques entrées comme la baguette de pâte frite, les petits pains au porc cuits à la vapeur ou la marinade de légumes épicés à la coréenne. Pour votre plat principal, notre menu vous offre de nombreuses options parmi lesquelles choisir, aussi bien pour le dîner que pour le souper. Si vous avez envie d'un classique, commandez le poulet au citron, le bifteck de style chinois avec de la sauce sucrée et le riz frit aux crevettes.
je vous ai écris la recette originale mais moi j'y ai fait quelques modifications.