Recette Vermicelle à la Tomate
Préambule:
Voici une recette très simple et on ne peut plus rapide qui vous donnera une base pour d'autres soupes de vermicelles. Une soupe à la tomate qui pourra servir d'entrée ou dépanner lors de soirées surchargées. Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Total: 15 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
200 g de vermicelles
30 g de concentré de tomates
1 bouillon cube de légumes
Sel
Préparation de la recette Vermicelle à la Tomate étape par étape:
1. Préparez avant tout le bouillon: portez un litre d'eau à petite ébullition dans une casserole et délayez-y le cube de bouillon de légumes. 2. Versez les vermicelles dans le bouillon et référez-vous au paquet pour le temps de cuisson. 3. Lorsque les vermicelles sont cuits, incorporez le concentré de tomates à la préparation en remuant à l'aide d'une spatule en bois. 4. Assaisonnez selon votre goût. La soupe est prête en un temps record! Recette soupe vermicelle tomate receta. Servez chaud. Imprimez la recette Vermicelle à la Tomate:
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Recette Soupe Vermicelle Tomates Séchées
Préparation
5 minutes
Cuisson
Total
10 minutes
Portion(s)
6 portions
Ingrédients
4 tasses
bouillon de boeuf
2 tasses
bouillon de poulet
1 boîte
(19 oz)
jus de tomate
1/3 boîte
spaghettini
ou vermicelles
salière
assaisonnement
Corralou
Étape 1 Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon le mode d'emploi, en les cassant en morceaux de 2 pouces. Étape 2 Déposer dans une grosse marmite les bouillons et le jus ainsi qu'une c. à soupe d'assaisonnement Corralou. Étape 3 Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les ajouter au bouillon. Étape 4 Réchauffer et servir. Recette Soupe tomate vermicelles au Thermomix. Note(s) de l'auteur:
Recette rapide. Cette soupe est délicieuse et se prépare à la vitesse de l'éclair. Très pratique quand on est pressé ou que l'on a de la visite à l'improviste. Vous trouverez les assaisonnements Corralou dans la colonne de gauche dans Santé et faible en gras sous le nom Salière d'assaisonnement Corralou.
Recette Soupe Vermicelle Tomate Receta
Étape 2: couvrez d'eau à hauteur, salez de gros sel et poivrez, ajoutez un morceau de sucre pour enlever l'acidité de la soupe et laissez cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. Étape 3: au terme de la cuisson, passez la soupe au moulin à légumes (pas au mixeur), remettez-la sur le feu et portez à ébullition. Étape 4: plongez les vermicelles crus et éteignez le feu. Couvrez. DÉLICIEUSE SOUPE DE TOMATES VERMICELLES -. Laissez reposer 5 minutes. Étape 5: vérifiez l'assaisonnement et servez. À lire aussi: ⋙ Tous en cuisine: la recette de la dernière salade d'été de Cyril Lignac ⋙ Entrées, plats, desserts... Les meilleures recettes de Cyril Lignac ⋙ Tous en cuisine: la recette du risotto à la tomate, thon et olives de Cyril Lignac
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de Cyril Lignac
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Partagez cet article sur les réseaux sociaux afin de récompenser mon travail! Merci Envie d'une bonne soupe rapidement? Cette recette est parfaite et économique. Recette de Soupe Tomate Vermicelles
Auteur: (Cyril)
1 oignon 1 petite courgette coupée en petits dés 500 g de tomates en conserve De l'huile 1 poignée de pois chiche en conserve 1 L et demi d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 petit verre de vermicelles ou langues d'oiseaux 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 bouquet de coriandre Du sel et du poivre 1 cuillère à soupe de Paprika
Dans un casserole profonde, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon haché. Ajouter les tomate mixées ainsi que les épices. Faites revenir. Soupe tomate et vermicelles - Reverotte. Ajouter la courgette coupée en petits dés. Verser l'eau. Couvrir et cuire durant 35 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Verser les vermicelles en pluie, ainsi que les pois chiche en conserve. Continuer la cuisson durant environ 20 minutes. Saupoudrer de coriandre hachée et servir chaud.
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