8, 25 € TTC
Prix au kilo: 27. 5 €
Provenance: Auvergne_Rhône-Alpes Particularité: Affiné dans les caves de Savoie% Matière Grasse/Poids Total: 25% Lait: Lait cru de vache Tous les abonnements passés entre le 1er jour et le dernier jour du mois, sont expédiés le 2ème mardi du mois suivant. Certains produits ne sont pas payables en plusieurs fois
Rupture de stock
L'ail des ours est une plante à fleurs blanches qui pousse en masse dans les endroits ombragés. Ses feuilles développent un parfum puissant quand on les froisse. Elles sont utilisées pour soigner les maladies cardio-vasculaires. La tomme ail des Ours, au lait cru de vache, est fabriqué en Savoie. Elle est affinée en cave pendant au minimum 60 Jours. Voyage sensoriel
Accords
Bref
Proposition de recettes
Oeil: Couleur pâte jaune avec une grande présence de la plante ail des ours hachée
Nez: aromatique et très odorante
Gout: Légèrement salé et épicé
Toucher: ferme et souple
Associez cette tomme à un vin blanc sec, comme un côtes du Jura.
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Un doute sur les goûts de la personne à qui vous souhaitez offrir du fromage? Offrez-lui une carte cadeau. Utilisable en plusieurs fois et valable 1 an. Une manière sûre de faire plaisir! En savoir +
Matière grasse
21%
Affinage
3 semaines
Production
Laitière
Famille
Pâte molle à croûte fleurie
Poids
150grm
Date Limite d'Utilisation Optimale
DLUO
30 jours
Goût
Aromatisé (cassis, noix... )
Texture
Crémeux
Disponibilité
Toute l'année
Idée recette:
Les petits sandwiches apéritifs à la Tomme Vaudoise par Jean-Charles Karmann
Dans une petite casserole faites fondre le beurre. Déposez les tranches de pain sur votre table de travail; à l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatissez délicatement ces tranches de pain jusqu'à ce qu'elles atteignent une épaisseur de 1 – 1, 5 cm. Badigeonnez-les avec le beurre fondu, puis placez-les sur une plaque allant au four. Recouvrez d'une feuille de papier cuisson et ensuite avec une autre plaque.
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Fabriquée en Savoie, la tommette à l'ail des ours est un fromage à pâte pressée non cuite. Sa croûte est grise et sa pâte de couleur ivoire tacheté, crémeuse et parsemée de multiples paillettes d'ail des ours hachées. En bouche, la tommette a l'ail des ours est un fromage très aromatique qui apporte des saveurs douces et subtiles et une touche légèrement salée. Ce fromage se consomme à l'apéritif au couteau coupé en dés ou en salade, il est également idéal pour sublimer vos soirées raclette. Pour savourer ce fromage aux multiples arômes, faites appel au savoir-faire ancestral et à l'expertise du GAEC des Tavalans, qui vous propose une tommette à l'ail des ours à côté de Chambéry ainsi que dans toute la région de La Ravoire, La Motte-Servolex et Aix-les-Bains. Pour commander vos fromages favoris dans la région de Chambéry, contactez le GAEC des Tavalans en appelant le 06 82 16 45 89.
Franc et fort, le Munster est un fromage qui sent, dont le goût s'affirme à mesure de l'affinage. Délicieux avec un verre de vin d'Alsace… ou avec une bière brune pour découvrir de nouvelles saveurs! Et pour finir, nous avons déposé dans la box de nos abonnés un Queso Manchego. Souvent galvaudé, ce fromage de brebis AOP est le plus connu, et le plus exporté d'Espagne. Sa pâte dure s'apprécie particulièrement en fine tranches. Traditionnellement, il est entouré de brins d'épeautre tressés pour décorer son pourtour. Pour le déguster comme en Espagne, accompagnez-le de pâte de coing!
Comparez le niveau d'équipement de nos poêles avant de faire votre choix / Conseils au 03 25 01 63 32 E n série: coupure et redémarrage à la T° demandée appelée "Eco"- Possibilité d'arrêter la ventilation d'air chaud pour une chauffe plus douce. Bougie céramique permettant un allumage en 2 mn - Télécommande incluse et entièrement programmable sur les 7 jours de la semaine En Option: pilotage complet du poêle à distance via votre Smartphone par WIFI ( démarrage, programmation, etc) Cliquez sur la photo du poêle qui vous intéresse pour accéder à sa fiche technique ainsi qu'à l'ensemble des informations qui s'y rapporte. Comment choisir son poêle à chauffer: poêle à granulés ou poêle à bois? Les avantages du poêle à granulés Plusieurs éléments sont à prendre en considération pour faire le choix et le premier est le confort d'utilisation apporté par les granulés par rapport aux buches de bois. Un Poêle à granulés est entièrement programmable et il démarre seul sans avoir à réaliser cette fastidieuse opération avec du papier journal et de allumettes... Tous nos poêles disposent de trois principaux modes de fonctionnement: - Mode manuel, vous démarrez le poêle et vous réglez la puissance de ventilation de 1 à 5 à l'aide de la télécommande ou du tableau de commande.
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- Mode température, vous démarrez le poêle, vous demandez une température de votre choix et le poêle régule seul, c'est à dire qu'il augmente quand la température de la pièce descend et il se met au minimum quand la température demandée est atteinte - Mode automatique, le poêle démarrera tout seul à l'heure demandée et régulera automatiquement en fonction de la température souhaitée. Vous pourrez programmer jusqu'à quatre plages de chauffe par tranche de 24h. Cette programmation pourra être la même qui se répétera sur les sept jours de la semaine mais elle pourra également être différente pour chacun de ces sept jours. Donc par rapport au poêle à bois, l'avantage est primordial, fini le réveil dans une maison froide et également lorsque vous rentrez chez vous le soir et votre insert ou poêle à bois c'est éteint. Le stockage et la propreté: Les granulés de bois sont vendus en sac de 15kg facilement empilables donc beaucoup moins encombrants que des buches de bois, sans parler de la corvée pour ceux qui font leurs bois eux mêmes...
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Pièces détachées d'origines * Réellement disponibles... les pièces sont stockées durant 10 années après la date d'achat ce qui vous donne une garantie de réparabilité Toutes les pièces détachées pour nos poêles Strauss sont en stock et expédiées le jour même pour les commandes passées avant 11h. Elles sont envoyées par la poste en Colissimo ou lettre suivie directement à votre domicile. Les délais d'acheminements sont de 48h. Cliquez ci-dessous sur la pièce concernée: * Les pièces détachées commandées ne sont ni reprises ni échangées
J'ai donc décidé de réduire l'entrée d'air, j'ai connecté un vieux tuyau d'aspirateur, je pompe toujours l'air frais du sol de l'intérieur (ça pourrait être de l'extérieur mais c'est mon choix pour l'instant), et j'ai remarqué que la surchauffe arrive beaucoup plus longtemps après je vous redonnerai au prochain test le temps approximatif de la surchauffe pour l'instant ça caille pas envie de l'arreter lol. De plus on y gagne en bruit, avant j'entendais l'aspiration d'air maintenant elle a un peu plus silencieux. l'arrivée d'air à l'air suffisante pour vous fournir une combustion normale et une belle flamme. Donc si vous êtes dans ce cas de sur chauffe ça vaut le coup que vous crois qu ceux qui disent que ça ne marche pas bien n'ont pas cherché ou ne s'embête pas, pense que ça fonctionne mal alors que parfois de petit réglage s'impose pour nous éviter de raler ce qui était mon cas. On peut tous avoir le même poêle, personne n'aura les mêmes rendement et c'est valable pour toutes marques.