Le Red Champagne et son histoire
Depuis l'an 2000 le Red Champagne est la propriété de la compagnie Breuvages Red Champagne qui elle est la co-propriété des frères Pierre et Frédéric Simard. L'entreprise se situe dans la ville de Dolbeau-Mistassini au Lac St-Jean. Le Red Champagne est distribué par la compagnie Philippe Simard & Fils Ltée. Celle-ci est dans le domaine des rafraichissements depuis 1929 et en est à la 3e génération. Philippe Simard & Fils Ltée. Opère dans les secteurs du Lac St-Jean, Chibougamau et Chapais. Elzéar Plourde Ltée. et la boisson gazeuse "Red Champagne"
Au milieu des années 1930, M. Elzéar Plourde et M. Adélard Gagné fondèrent une entreprise d'embouteillage de boissons gazeuses dans la municipalité de St-Jérôme (Lac St-Jean), maintenant appelée Métabetchouan. Variétés de rhubarbe : Lesquelles choisir selon leur acidité - Au potager bio. Cette entreprise porta alors le nom de Gagné & Plourde. Gagné & Plourde obtint une franchise des Breuvages Jumbo pour desservir le territoire du Saguenay/Lac St-Jean. La bouteille Jumbo, alors utilisée, était un contenant de 60 onces, transparent et embouti d'une forme en relief représentant un éléphant.
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Une popularité qui s'attache au Lac-St-Jean! Il faut également noter qu'au sein de l'entreprise familiale Elzéar Plourde Ltée, et tout au cours des années de fonctionnement de cette entreprise, c'est M. Herménégilde Plourde qui a eu la responsabilité de préparer les mélanges-maison et d'assurer la qualité des produits finis. On peut facilement lui attribuer le titre de « père du Red Champagne », un titre qui lui survivra assurément. À la fin des années 1980, Mme Lucille Plourde décida de se retirer des affaires de la compagnie. Me connecter à mon Compte Client RED. Son frère Herménégilde, peu de temps après, décida également de prendre sa retraite. L'entreprise passa alors aux mains d'hommes d'affaires venus de l'extérieur. Pour diverses raisons, mauvaises orientations stratégiques et gestion déficiente, ceux-ci furent assez rapidement acculés à la faillite. Le créancier hypothécaire décida alors de poursuivre les activités de l'entreprise jusqu'à ce qu'il puisse trouver un nouvel acquéreur. Quelques années plus tard, un nouvel acheteur fut trouvé et ce dernier poursuivit les opérations pendant une certaine période.
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geoffroy-d
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bonjour,
je recherche pour un ami de vieux documents sur le champagne, des schémas, de vieux carnets avec annotation climatique ou vendange, savez-vous où puis-je en trouver? en format informatique, image ou pdf. j'ai trouvé sur certain site de vieux documents que j'ai imprimé comme sur ce site duchampagne.... pour vous donner un exemple
vous pouvez m'envoyez des liens ici ou par mp si vous voulez
merci à tous
12 Aoû 2012 16:24
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Bonjour,
Vous trouverez très peu de vieux documents sur internet, le document que vous donnez en exemple je l'ai trouvé avec une recherche documentaire (Médiathèque, bibliothèque... ) que j'ai ensuite scannée. Ou trouver red champagne et environs. 12 Aoû 2012 21:14
#2
benj# écrivait:
> Bonjour,
>
> Il y aura une exposition à Reims du 11 septembre
> au 24 novembre:
> [url=
> reId/3fcb60c7-6bb5-42d7-b9af-25d21b0066f0/Default. > aspx]EXPOSITION ITINÉRANTE: "CHAMPAGNE!
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Les citrons sont rafraîchissants et excellents pour la santé! Tous les matins, je bois un jus de citron frais dans un verre d'eau pour stimuler mon système digestif. Je m'en sers aussi pour la fabrication de mes produits d'entretien. Mais après avoir utilisé le jus, que faire avec la peau de citron? Au lieu de la jeter à la poubelle, il existe plein d'utilisations étonnantes que personne ne connaît! Voici 32 utilisations de la peau de citron qui vont vous clouer le bec:
1. Extrayez le zeste
Le zeste de citron est utile pour vos pâtisseries ou pour certains plats sucrés/salés. Extrayez le zeste de vos peaux de citron avec un zesteur et congelez-le. Le bec à sucre aulas youtube. Comme ça, vous en aurez toujours sous la main! 2. Préparez du poivre de citron
C'est un de mes assaisonnements préférés pour les grillades et les poissons. C'est excellent pour les marinades et vraiment facile à faire. 3. Réalisez des écorces de citron confites
Je ne sais pas si vous connaissez mais les écorces de citron confites, c'est délicieux!
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Un petit paradis. Lydia
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8. Parfumez votre beurre
Parfumez votre beurre avec des écorces de citrons avec cette recette ici. Vous pourrez utiliser ce beurre sur vos grillades, vos poissons ou tout simplement sur vos tartines. 9. Empêchez le sucre brun de durcir
Enlevez bien la pulpe de la peau de citron et mettez-en quelques morceaux dans le récipient où vous conservez votre sucre brun ou cassonade. Non seulement ça empêche le sucre de durcir, mais en plus ça parfume légèrement votre sucre. 10. Nettoyez tout avec du vinaigre de citron
Ce produit est génial pour dégraisser et désinfecter toutes les surfaces. Pour le préparer, il suffit de remplir un bocal en verre d'écorces de citron, puis de verser du vinaigre blanc par-dessus. Mettez le couvercle et laissez reposer pendant 2 semaines, puis filtrez le liquide. Aulas Fassino-tp Aulas, tél, adresse, horaires, Travaux Publics. Mélangez le liquide obtenu avec de l'eau (moitié/moitié) et utilisez ce vinaigre de citron comme nettoyant multi-usage! 11. Débarrassez-vous des fourmis
Pour faire fuir les fourmis et autres insectes du même genre, placez de petites tranches d'écorce de citron sur leur passage: seuils des portes, rebords des fenêtres, près des fissures ou des trous où elles se cachent.
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Faites tourner le four à pleine puissance pendant 5 min, en laissant l'eau bouillir et la vapeur se condenser sur les parois du four. Retirez le bol chaud (avec précaution! ) et essuyez l'intérieur du four avec une éponge. Hé oui, c'est tout! 20. Parfumez le vinaigre blanc
Si l'odeur du vinaigre blanc vous dérange, parfumez-le avec des écorces de citron. Comme ça, vous pourrez tout nettoyer dans la maison sans subir l'odeur du vinaigre. 21. Préparez des allume-feux parfumés
En faisant brûler les zestes de citron jusqu'à ce qu'ils noircissent, vous allez créer des allume-feux naturels et parfumés. Parfait pour faire prendre le feu plus rapidement et faire de délicieuses grillades en été! 22. Parfumez vos armoires
Faites sécher des zestes de citron (au soleil ou dans un déshydrateur) et placez-les à l'intérieur de sachets en tissu. Le bec à sucre aulas de. Ajoutez des épices de votre choix (cannelle, clou de girofle, noix de muscade ou cardamome). Puis, placez les sachets dans vos armoires ou vos tiroirs pour les parfumer.
15. Détartrez la bouilloire et la cafetière
Pour détartrer votre bouilloire, remplissez-la d'eau et ajoutez une poignée de fines tranches d'écorce de citron. Faites bouillir, éteignez et laissez agir pendant une heure, puis rincez. C'est le même principe qu'avec du vinaigre blanc. 16. Nettoyez le moulin à café
Dans le moulin, mettez des zestes de citron, de la glace et du sel. Faites tourner le tout pendant une minute ou deux, puis videz et rincez. 17. Désinfectez votre planche à découper
L'acidité du citron est un antibactérien naturel parfait pour tout nettoyer dans la maison. C'est idéal pour une planche à découper en bois ou en plastique. Le bec à sucre aulas video. Nettoyez-la comme d'habitude et frottez un demi-citron dessus. Laissez agir quelques minutes avant de rincer. 18. Désodorisez le lave-vaisselle
Mettez de temps en temps des écorces de citron dans votre lave-vaisselle pour le désodoriser naturellement et le détartrer. 19. Nettoyez le micro-ondes
Pour nettoyer le micro-ondes rapidement et facilement, mettez des écorces de citron dans un bol rempli à moitié d'eau.
Humidifiez l'air de votre maison
Si l'air intérieur de votre maison est trop sec en hiver, mettez des zestes de citron dans une casserole d'eau et faites mijoter le tout à feu doux. La vapeur citronnée va humidifier l'air et le parfumer agréablement. 32. Désodorisez la poubelle
Mettez quelques écorces de citron au fond de la poubelle pour absorber les odeurs des déchets. Ça marche aussi avec du vinaigre blanc. Chambre d'hôtes Le Bec à sucre Aulas 30. À votre tour…