Mar 20 Oct 2009 07:37
billypatgate a écrit: Je ne connais pas non plus mais si elle est aussi bonne qu'elle est belle... Est-elle productive? C'est moyen.. 2 pieds = 2 courges.. Mais en dopant le sol a l'azote on doit pouvoir faire mieux
Mer 21 Oct 2009 14:01
Je les consomme le plus souvent en potage..
je vous dirai si c'est bon.. Pour l'instant les deux meilleures ( au goût) que j'ai cultivée sont Marina di Chioggia et Bleu de Hongrie. Le Potiron Vert Olive est pas loin derriere. Mer 21 Oct 2009 20:28
Marina di chioggia est prévue pour 2010 et je refais aussi le bleu de hongrie que j'avais fait en 2008 car effectivement je le trouve excellent pour sa texture non aqueuse et son petit goût musqué même si dans mes souvenirs, il n'est pas très productif non plus, en revanche il est magnifique. en courge la Butternut est un must et franchement juste cuite à la vapeur et écrasée en purée c'est un pur régal. Courge du maroc. La trompe d'albenga est aussi très bien, une saveur moins prononcée mais une tenue exemplaire à la cuisson (j'ai par exemple fait un gratin dauphinois avec cette courge à la place des pommes de terre)
Mer 21 Oct 2009 21:08
Une autre courge excellente que j'ai cultivée plusieurs années de suite: La courge pleine de Naples.
- Courge Musquée Du Maroc
- La culture de la pastèque marocaine
- La culture de la courges - Fellah Trade
- Les techniques de production de la courgette
- Moodle convention de mise à disposition synonyme
- Moodle convention de mise à disposition de la boucle locale dediee
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Courge Musquée Du Maroc
Courge musquée du Maroc
genre: cucurbita
espèce: moschata
variété: musquée du Maroc. synonymes:
origine: Amérique
coureuse: oui
fruit: Vert foncé rond légèrement aplatis, verruqueux. taille du fruit: 20 à 40 cm de diamètre. Hauteur 15 à 25 cm. poids: 3 à 15 kg. La culture de la courges - Fellah Trade. épiderme: tendre
chair: Jaune-orangé, ferme. description / information: Devient vert-brun à maturité. Verrue verte, jaune, brun. croissance: 140 à 150 jours. utilisation: Potages, purées, gratins, desserts, confitures. conservation: 4 à 8 mois.
La Culture De La Pastèque Marocaine
Semis: en pleine terre, en godet
Conseil de semis:
Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 1 m en tous sens. Les techniques de production de la courgette. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Semer ou repiquer dans des trous de plantation remplis de compost et préparés 2 semaines à l'avance.
La Culture De La Courges - Fellah Trade
Son nom est d'origine Berbère. Cette variété locale est cultivée dans la région de Tamri au Maroc.
Les Techniques De Production De La Courgette
En ce qui concerne les calendriers des semis, pour la culture de saison (potiron et citrouille), le semis est effectué, en général, directement en poquets de 3-5 graines, en plein champ, à partir du mois de Mars-Avril. En pépinière, pour la culture de courgette (primeur), il est préférable d'utiliser les plateaux alvéolés et la tourbe. Le semis peut avoir lieu de Septembre à Janvier. Le semis direct peut être effectué en Juin-Juillet pour une culture d'arrière saison (production entre Octobre et fin Novembre). Pour le semis direct, des trous de 10 cm de profondeur sont confectionnés. On les remplit de fumier bien décomposé. On mélange sol et fumier. On place 3-4 graines par trou. Au stade 2ème feuille, on éclaircit à 2 plantules par trou. Si le semis est effectué en pépinière, on prend soin pour remplacer les manquants. Le repiquage se fit au stade 3-4 feuilles. Courge Musquée Du Maroc. Pour les sols froids et fissurant, on ouvre des tranchées de 20 cm x 10 cm de profondeur et on enfouit le fumier en mélange avec du terreau (40-50 T/ha).
Le rendement moyen national est de 12-15 T/ha pour la courgette; il dépasse 90-100 T/ha pour le potiron. L'entreposage se fait à 10-12°C et à 90-95% HR dans un local aéré. Cet entreposage ne doit pas dépasser 1 à 2 jours pour la courgette. Le potiron et la citrouille se conservent à la température ambiante plus de 5-6 mois, sans détérioration de la qualité. Source: -
Re: COURGE TABERGMOUZT - Réponse 2
par homejardin » mar. 28 août 2012 12:21
Salacool a répondu le 28 août 2012 à 12H06:
Un grand merci pour votre reponse si rapide! Je vais enfin pouvoir les cuisiner, je comprends mieux pourquoi elles sont aussi coureuses! Mais pourtant j'ai acheté mes graines chez kokopelli, et il était bien indiqué "courgette tabergnouzt du maroc" et non courge sur le paquet?!?! Je vous tiendrai au courant si elles sont a mon goût. Passez une tres bonne journée. Cordialement,
salacool
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L'associé d'une société agricole ou d'un GAEC peut mettre les biens dont il est propriétaire à la disposition de la société: les biens sont alors exploités par la société. ► La mise à disposition peut être consentie à titre gratuit (sans aucune contrepartie) ou à titre onéreux. Quand elle est faite par le propriétaire, elle peut être à titre onéreux et plusieurs formules sont possibles, en contrepartie de la jouissance du foncier et des Droits à paiement découplés, éventuellement mis à disposition en accompagnement du foncier. Modèle de contrat : Convention de mise à disposition de matériel. Le choix et le montant de l'indemnité de mise à disposition ont d'importantes répercussions fiscales. En effet, l'indemnisation de la mise à disposition étant moins réglementée que le fermage, le propriétaire a le droit de fixer une indemnisation plus ou moins importante et peut, ainsi "jouer" sur la répartition entre imposition aux revenus agricoles et imposition aux revenus fonciers.
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