Dorer le dessus avec l'œuf 2 fois, sans trop faire couler sur les rebords. Poser les feuilletés sur la plaque du four légèrement beurrée et farinée, ou sur du papier sulfurisé. Faire cuire 10 minutes à 250°C, puis entrouvrir la porte pour finir de cuire durant 5 minutes. Servir chaud ou tiède sur un lit de salade verte.
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Feuillete Au Roquefort
Feuilletés au roquefort facile: découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 40min
Très facile
Bon marché
J Par JACQUET du blog Aux gourmandises de Steph
Délicieux feuilletés apéritifs au Roquefort et à l'ail des ours. Ingrédients
(8 personnes)
1 œuf battu
De l'ail des ours en poudre
100g de roquefort
1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation: 10min
Cuisson: 30min
1 Étalez votre pâte feuilletée, découpez des carrés ou des losanges. 2 Badigeonnez la pâte avec l'oeuf battu. Recette Feuilleté au roquefort. 3 Déposez du Roquefort sur chaque pièce de pâte feuilletée. 4 Saupoudrez avec l'ail des ours. 5 Cuire 25 à 30 mn à 180°C. 6 Dégustez! Conseils Faites vous -même votre pâte feuilletée, elle sera plus savoureuse. Commentaires
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Avoir la fibre artistique car il faut être bon en dessin pour faire des croquis et des plans
Formation nécessaire
En France
À compléter
Au Québec
Sources
Tout pour réussir
Site étudiant aujourd'hui
Voir aussi
Liste des métiers
Compétences relationnelles:
- sens de l'organisation, rigueur et méthode
- autonomie
- disponibilité et réactivité
- sens de la communication
- qualité rédactionnelles
Conditions d'exercice:
- Rythme de travail souple
- Disponibilité
- Travail en bureau, déplacements sur la ville
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
5 ans minimum
CONDITIONS D'ACCES
BAC+5 ingénieur ou architecte
CONDITIONS DE TRAVAIL
Durée hebdomadaire de travail: 35 h
Amplitude horaire: OUI
Conditions particulières: Permis B
Lieu et adresse de travail:
Centre administratif, 16 bd Félix Faure, 93 600 AULNAY-SOUS-BOIS