Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 30 min
Difficulté: Facile
Ingrédients
4 cailles
500 g de pommes de terre
300 g de champignons de Paris
1 oignon
15 cl de vin blanc
Beurre
Huile
Sel
poivre
Étapes de la recette "Cailles aux pommes de terre Cookeo"
Faire revenir les cailles en mode dorer du Cookeo dans un peu d'huile et de beurre. Retirer les cailles puis ajouter les oignons et les faire revenir. Ajouter le vin blanc, les cailles, les champignons, les pommes de terre dans la cuve. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 30 min. Quand les cailles et l'accompagnement sont cuits, rectifier éventuellement l'assaisonnement et servir immédiatement. Caille au cookeo de. Autres recettes à découvrir
Vous venez de découvrir la recette de Cailles aux pommes de terre Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 12 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 15 minutes.
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Notre astuce: quand vous devez cuire des aliments qui absorbent l'eau, une technique qui marche presque à tous les coups consiste simplement à ajouter de l'eau au niveau des ingrédients. C'est le cas pour les lentilles, comme ça vous n'avez pas besoin de faire des calculs si vous souhaitez augmenter ou diminuer la quantité. Déposez ensuite le bouquet garni à l'intérieur, puis refermez la cuve. Lancez en mode cuisson sous pression pendant 16 minutes. N'hésitez pas à utiliser le mode cuisson express du Cookeo Touch pour réduire un peu cette durée. Une fois que la cuisson est terminée, ouvrez la cuve pour vérifier que toute l'eau a bien été absorbée. SI ce n'est pas le cas, vous pouvez relancer la cuisson quelques instants. 4 recettes de cailles au cookeo pour les fêtes - Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans. Goûtez ensuite pour éventuellement rectifier l'assaisonnement en sel. Comment garnir ce plat de lentilles? L'avantage des lentilles cuisinées au Cookeo, c'est qu'il est possible de les accompagner avec de nombreux ingrédients différents. A chaque fois, ce sera une nouvelle recette et de nouvelles saveurs à découvrir.
Caille Au Cookeo Sauce
Jusqu'à l'époque médiévale, les raisins étaient la deuxième dans le choix comme édulcorant, le miel étant le premier choix. À un moment donné dans la Rome antique, les raisins ont été considérés si précieux que deux bocaux pourraient acheter un esclave. Au 13ème siècle, Damas avait une certaine réputation pour leurs raisins sucrés. La majorité de la production mondiale de raisins secs vient de Californie, séché de Thompson sans pépins (95 pour cent), muscat, ou Noir Corinthe (Zante) raisins. En 1873, la Californie a subi une sécheresse dévastatrice qui a littéralement séché les raisins à la vigne. Vous cherchez à récupérer une partie de la récolte de raisin, un acheteur d'entreprise à San Francisco a vendu les raisins secs et ratatinés comme «Gourmandises péruviens, » et l'industrie du raisin en Californie était lancé. Cailles aux légumes - Recette Cookeo. La plupart des raisins sont séchés naturellement par le droit de soleil dans les vignes, même si certains sont mécaniquement déshydratée. Une fois séchés au soleil, un processus prenant deux à quatre semaines, ils sont ensuite classés, nettoyé et emballé.
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Le temps de cuisson pour Cailles aux pommes de terre Cookeo est de 30 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes. Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Cailles aux pommes de terre Cookeo" en visitant la catégorie Plat.
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Vous y trouverez aussi quelques idées de garniture pour en faire des lentilles au Cookeo un plat principal à part entière. Bonne lecture et surtout bon appétit! Les ingrédients pour cuisiner des lentilles au Cookeo Pour préparer des lentilles au Cookeo qui sont savoureuses, voici les ingrédients que vous devez vous procurer (quantités pour 4 personnes): 400 grammes de lentilles 2 jolies carottes 1 oignon jaune ou blanc échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet garni: feuilles de laurier, thym, persil, sauge, fenouil… huile d'olive eau sel poivre Si vous n'avez pas de bouquet garni frais, vous pouvez également utiliser un simple cube de bouillon de légumes ou de bouillon de volaille. Le but étant de donner du goût lors de la cuisson des lentilles. Caille au cookeo sauce. Les ingrédients permettent de cuisiner des lentilles « natures » au Cookeo. Pour avoir des idées d'accompagnement, rendez-vous directement à la 3ème section de cette recette. La préparation des lentilles au Cookeo Pour la première étape de cette recette de lentilles au Cookeo, nous allons préparer la garniture aromatique: Prenez l'oignon, puis épluchez-le.
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