Hôtel-Restaurant du Cerf A main droite quand on remonte le vallon de Saint-Imier, l'Hôtel-restaurant du Cerf trône au cœur du paisible village de Sonceboz, sur l'axe horloger qui relie Bienne à La Chaux-de-Fonds. Depuis sa reprise, fin 1999, par Jean-Marc Soldati et Christian Albrecht, des anciens de Fredy Girardet et de feu Philippe Rochat au célèbre Hôtel de Ville de Crissier, la vénérable bâtisse s'est muée en un haut lieu gastronomique. L'établissement affiche deux toques et 16 points au Gault & Millau depuis son ouverture en l'an 2000. Hôtel Restaurant du Cerf: Restaurant J.-M. Soldati | Suisse Tourisme. Une année plus tard, en 2001, il décroche une étoile au Michelin, une reconnaissance confirmée année après année depuis lors. Seul aux commandes depuis juillet 2015, Jean-Marc Soldati est désormais secondé par deux jeunes cuisiniers talentueux. Membre des Grandes Tables de Suisse depuis 2013, Le Cerf propose l'une des meilleures adresses de tout l'Arc jurassien. On y vient de loin à la ronde. Restauration - Gastronomie Ainsi, en gastronomie, il n'existe pas de carte des mets.
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Nous n'y retournerons pas.
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Des frais peuvent s'appliquer. Restaurant Bar/Salon Spa Prestations de base WiFi gratuit Accès WiFi dans toutes les zones Internet Articles de toilette gratuits Chauffage Salle de bain Sèche-cheveux Toilettes Douche Salle de bain privée Multimédia et divertissement Radio Télévision par câble ou satellite Télévision Accessibilité et aménagements Non-fumeur Animaux autorisés sur demande. Ascenseur Activités Randonnée Vélo Ski Général Chambres familiales Stockage skis Espace de stockage Parking et transports Parking gratuit Parking privé Espace de travail Fax/photocopieuse Bureau Restaurants Restaurant Bar/Salon Famille Menu enfants Aire de jeu Services et commodités Hammam 8, 8 Très bien Basé sur 511 avis certifiés 8, 5 Amis 9, 0 Familles 8, 9 En solo 8, 7 Couples Période de l'année: mars-mai juin-août sept. -nov. déc. Hotel du cerf suisse http. -févr. Aucun avis trouvé. Essayez de supprimer un filtre, de modifier votre recherche ou de tout effacer pour voir les avis. Grand Rue, 1863 Ormont-Dessus, Vaud Lac des Chavonnes 4.
Maison de caractère à 10 minutes de Bienne. Cadre chaleureux. Terrasse agréable. Chambres calmes et confortables. Salle de conférence et banquet, de 10 à 100 personnes. Cuisine de qualité. Restaurant gastronomique (16/20 Gault-Millau + 1 étoile Guide Michelin). Accès: Sonceboz est très facilement atteignable depuis Bienne (10 minutes), Saint-Imier (25 minutes), Tavannes (5 minutes). Hotel du cerf suisse quebec. L'hôtel-restaurant se trouve à 5 minutes à pied de la gare. Lit supplémentaire CHF 30. - par nuitée. Supplément pour les chiens CHF 5. - par jour. 10 chambres, 20 lits. Accessibilité
Ascenseur
Animaux admis
Familles bienvenues
Services
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