Afin de mettre en lumière ces territoires d'exceptions, l'Association Ramsar-France, en partenariat avec les Pôles-relais zones humides et l'Onema a regroupé sur le portail national des zones humides l'ensemble de ces informations. Participez vous aussi à la mise à jour des informations de votre site sur le portail national des zones humides!!! Bastien COÏC
Animateur de réseau – Association Ramsar-France
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Campagne d'information "Cap sur …"
Page du site Ramsar du "Lac de Grand Lieu"
La Réserve de Grand Lieu sur le site de la SNPN
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- Cap sur le langage nathan
- Sauté de porc aux pommes marmiton
- Sauté de porc aux pommes du
Cap Sur Le Langage Nathan
- les barques à voile (les briques) remises à l'honneur par l'association L'Espérance 3, qui reconstruit à l'identique l'une de ces fabuleuses embarcations. - les fameuses barques "Beauquis",
- La Couronne de Savoie, premier bateau à aubes, offert par l'Impératrice Eugénie en 1860 à l'occasion du rattachement de la Savoie à la France. - Les barques à moteur qui promèneront les visiteurs émerveillés du panorama « depuis le lac »! - Les voiliers de plaisance avec le "charpie" puis le "star" pour lequel le lac demeure l'un des « spots » les plus réputés au monde. - jusqu'au France qui restera longtemps l'attraction privilégiée
- enfin, la flotte de la Compagnie des Bateaux, Le SM Libellule et ses diners-croisières et … le scoop 2019: le nouveau bateau qui fonctionnera principalement au gaz issu de la méthanisation. Cap sur le langage. 5 salles du Château, 700 m2 d'exposition, des vidéos, des photos « d'époque », de splendides maquettes et même un gabarit permettant la construction des barques en bois. Une visite un peu incontournable, nostalgie pour les annéciens et belle découverte si vous êtes de passage pour les vacances.
La chose fut très simple, la barrière est en fait plutôt une passoire: aucun garde, on est très loin mais alors très très loin…
Le lendemain avoir pris un bon petit déj' et dit au revoir à nos hôtes fort sympathiques, on se dirige en contrebas de la Plaza des Armas afin de rejoindre le terminal de bus en collectivo. On demande confirmation à un local qui nous informe également que la course coûte 0, 70 soles. On se fait…
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Ajoutez le bâton de cannelle. Couvrez et laissez cuire pendant 1 heure à feux doux. Pendant ce temps poêlez les pommes avec un morceau de beurre. Deux minutes suffisent! 6
Ajoutez-les au sauté de porc et poursuivez la cuisson 10 minutes. 7
J'ai servi mon sauté de porc au pommes et au cidre avec des pâtes. Bon appétit! Vos avis et commentaires
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Sauté De Porc Aux Pommes Marmiton
Le duo pommes et porc a déjà conquis votre cœur? Ça tombe bien, car il s'invite en grand dans votre sauté, en compagnie d'un légume nutritif à souhait: le chou de Bruxelles! Ingrédients
450 g (1 lb) de filets de porc émincé 500 ml (2 tasses) de choux de Bruxelles coupées en deux 2 pommes émincées 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pommes Ancestral 15 ml (1 c. à soupe) de miel
Prévoir aussi:
10 ml (2 c. à thé), haché d' ail
Facultatif:
30 ml (2 c. à soupe), hachée de ciboulette fraîche
Préparation
Dans une poêle ou dans un wok, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Cuire le porc de 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter les choux de Bruxelles, les pommes et l'ail. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes. Ajouter le vinaigre de cidre, le miel et, si désiré, la ciboulette. Porter à ébullition. Saler et poivrer. Sauté de porc, choux de Bruxelles et pommes - 5 ingredients 15 minutes. Vous aimerez peut-être également
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Flamber la viande au cognac avant de remettre les légumes apportera une saveur plus corsée. Etant donné le temps de cuisson très long, il est intéressant de préparer une plus grosse quantité que nécessaire et de congeler le surplus pour un prochain repas.
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