Suisse: l'embarrassant séjour du président camerounais Paul Biya
Il y a des touristes dont on se passerait bien... À Genève, c'est peu dire que le dernier séjour de Paul Biya ne passe pas vraiment inaperçu. Manifestations d'opposants devant son hôtel, arrestation de plusieurs gardes du corps du président camerounais après l'agression d'un journaliste... De quoi embarrasser les autorités suisses, engagées au même moment dans une délicate négociation entre le gouvernement camerounais et les séparatistes des régions anglophones. Avec notre correspondant à Genève, Jérémie Lanche
Est-ce le précédent Abdelaziz Boutefklika au début de l'année? Afrodyssée (ex L'Afrique C'est Chic). Toujours est-il qu'il devient de plus en plus compliqué pour certains dirigeants de séjourner discrètement au bord du lac Léman. Paul Biya est pourtant un habitué de la Suisse. D'après une ONG spécialisée dans la lutte anti-corruption, le chef d'État camerounais aurait déjà passé, depuis son élection il y a 37 ans, plus de 4 ans et demi à l'étranger, dont une bonne partie au très chic hôtel Intercontinental de Genève ou il aurait ses habitudes.
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En Avril 2016, c'était la 2ème édition d'Afrodyssée (Ex l'Afrique c'est Chic), l'événement qui met à l'honneur la mode africaine à Genève. A cette occasion, rencontre avec le designer nigérian Kenneth Izé. Credits:
Manon Tarasconi: Images & Video Editing
Datis Balaï: Images
Chayet Chiénin: Journaliste
Adama Anotho: Traduction
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Tendances, mode, accessoires et design font la part belle à la création africaine, dans ce qu'elle a de plus chic, dans ce qu'elle a de plus intéressant aujourd'hui. Des propositions uniques et rares, qui plairont aux amateurs les plus curieux et exigeants. L'ESPACE CHOC // 14h - Minuit (non stop) || 1er étage du Pavillon Sicli
8 créateurs réputés sont sélectionnés et disposés dans un espace particulier, pour une vente directe de leurs créations. DÉFILÉ CHIC - 17h || DÉFILÉ CHOC - 20h
Un défilé CHIC, réunissant 10 créateurs, sera proposé pour mettre en vie les plus belles découvertes du MARCHÉ. Un autre défilé, le défilé CHOC, présentera les 8 stylistes sélectionnés de l'espace CHOC. L afrique c est chic genève perfume. Possibilités de réservations de places assises et de tables VIP (petite restauration africaine, et carte de boissons soignée). WORKSHOPS
3 workshops/conférence vous seront proposés pendant la manifestation. J'en animerai un où j'aborderai le thème sur la vision des cheveux crépus a travers les époques et la société actuelle + Estime & Confiance en soi.
TAREK // PEINTRE…
❝ Tarek Ben Yakhlef alias Tarek est né à Paris au début des années 70, Tarek ne cesse d'explorer de nouveaux horizons à travers l'écrit et l'image. Scénariste, peintre, photographe, rédacteur en chef du magazine d'art urbain Paris Tonkar magazine et auteur du livre de référence sur le graffiti français Paris Tonkar, Tarek est sans aucun doute un artiste polymorphe et inventif. Il a écrit prés de soixante-dix livres dont certains sont devenus des ouvrages incontournables (séries BD Sir Arthur Benton et La guerre des Gaules…), des scenarios pour l'audiovisuel en Europe et aux Etats-Unis (documentaire et fiction) et expose ses peintures dans le monde entier (Paris, Lyon, Marseille, Rennes, Bruxelles, Montréal, New York, Genève, Zürich, Hambourg, Venise, Lodz, Prague, Athènes, Zagreb, Budapest, Kribi, Sao Paulo…). L afrique c est chic genève pour. Ses peintures ont intégré des collections de plusieurs amateurs d'art dans le monde. Démarche Depuis vingt ans, il travaille et réfléchit sur différentes expressions artistiques: bande dessinée, graffiti, street art, photographie, vidéo, calligraphie arabe.
Récolte: Entre juillet et septembre, autant pour les fines feuilles que pour les graines. En cuisine: Les jeunes feuilles très fines dégagent en bouche un agréable parfum d'anis. Utilisez-les pour parfumer les poissons ou les sauces blanches. Sèches, les graines peuvent être utilisées toute l'année. Ces petites bombes anisées sont idéales pour les poissons, dans le pain, les plats à base de choux…
Conservation: Les graines se gardent sans problèmes plusieurs années dans un petit flacon en verre fermé hermétiquement. Graine au gout d anis catalyst. ➥ Lire: Comment récolter les graines de fenouil? Graines d'Anis vert en formation ©
L'anis vert (Pimpinella anisum)
Voilà l'odeur d'anis la plus puissante pour la fin! Très aromatique, cette plante annuelle de 30 à 50 cm de haut est aussi très décorative par ses tiges dressées, ramifiées, creuses et velues. Toutes les parties de la plante sentent l'anis, vraiment toutes! Elle porte 2 types de feuilles plus ou moins divisées et des petites fleurs blanches ou rosées en ombelles.
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Récolte: En août ou septembre, récupérez les graines lorsqu'elles sont bien brunes. Les feuilles se cueillent quant à elles au fur et à mesure des besoins, dès juin. COMMENT UTILISER LES GRAINES D'ANIS EN CUISINE - L'ÉCRITURE. En cuisine: Les feuilles aromatisent les salades composées. Les graines sentent énormément l'anis. Incorporez-en quelques-unes dans une pâte à pain ou dans le pain d'épices, pas plus! On les utilise aussi pour fabriquer des liqueurs ou un célèbre apéritif anisé 😉 En Inde, elles font partie du curry (mélange d'épices)
Conservation: Faites bien sécher les graines avant de les garder dans un bocal en verre fermé.
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L'aneth (Anethum graveolens)
Toutes les parties de cette belle plante annuelle cultivée au potager sentent l'anis. On utilise autant les feuilles que les graines. Récoltez-les pour les utiliser en cuisine mais aussi pour ressemer l'aneth l'année suivante, car il meurt aux premiers froids et ce, même si cette plante aromatique se ressème plutôt bien toute seule. Récolte: De juin à septembre, prélevez les tiges porteuses de fines feuilles au fur et à mesure des besoins, puis les graines. En cuisine: Les feuilles ciselées offrent un goût puissant d'anis qui justifie le surnom de faux-anis donné à la plante. Vous pouvez les utiliser pour parfumer les salades et les poissons, comme un saumon cuit en papillote par exemple. Grainger au gout d anis 2. Les graines aromatisent aussi très bien les vinaigres. Utilisez-les également dans vos bocaux de cornichons. Conservation: Les graines sont très faciles à sécher sur un linge propre. Conservez-les ensuite dans un flacon bien fermé ou dans un pot à épices, idéalement à l'abri de la lumière.
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En savoir plus David Mamet Enseigne l'écriture dramatique Apprendre encore plus Où acheter de l'anis Les graines d'anis peuvent être trouvées entières ou moulues dans la section des épices du supermarché. Achetez sur des marchés à forte rotation pour maximiser la fraîcheur. L'anis moulu doit avoir une couleur brune chaude. Il est préférable d'acheter les graines d'anis entières plutôt que moulues, car l'épice perd rapidement son parfum et sa saveur une fois moulues. Graine d'anis vs graine de fenouil avec goût comme facteur n ° 1. L'huile d'anis est distillée à la vapeur à partir de graines d'anis et peut être trouvée sur certains marchés spécialisés. Elle peut être utilisée comme huile essentielle ou comme arôme. Comment cuisiner avec de l'anis Pensez comme un pro James vous apprend à créer des personnages, à écrire des dialogues et à inciter les lecteurs à tourner la page.