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Recette de pomme de terre
Gratin endives pomme de terre raclette jambon...
(16 votes), (6), (285)
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Gratin De Brocolis Pomme De Terre Et Jambon Sur
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Gratin De Brocolis Pomme De Terre Et Jambon Facile
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Gratin De Brocolis Pomme De Terre Et Jambon De
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Pour un repas familial à la fois gourmand et équilibré, essayez cette recette de gratin de brocolis et pommes de terre très simple à préparer! Les légumes s'associent au jambon fumé et au gruyère pour un côté gratiné irrésistible qui plaira à petits et grands. Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
600 g de pommes de terre à chair ferme
2 têtes de brocolis
4 tranches de jambon fumé
60 g de gruyère râpé
1 oignon
15 cl de crème liquide
1 cube de bouillon de volaille
10 g de beurre
1 grosse pincée de muscade râpée en poudre
sel et poivre
La préparation de la recette
Préchauffez le four à 180°. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en grosses rondelles que vous couperez à nouveau en deux. Retirez les feuilles et les grosses tiges des brocolis. Lavez-les et coupez-les en petits bouquets. Pelez et hachez l'oignon.
Gratin De Brocolis Pomme De Terre Et Jambon Sauce
Même les enfants adorent. Ingrédients
1 kg de brocolis
200 g de dés de jambon
sauce béchamel toute prête
100 g de fromage râpé
sel et poivre
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
25 mn
30 mn
55 mn
1
cuire les brocolis pendant 20 minutes à la vapeur (c'est meilleur). Pendant ce temps, préparer la béchamel. 2
Egoutter les brocolis et les disposer dans un plat à gratin beurré avec les dés de jambon. 3
Verser la sauce béchamel sur la préparation brocolis-jambon. 4
Parsemer de fromage râpé et cuire environ 30 minutes selon le four. Pour finir
Le gratin est prêt une fois que le dessus est gratiné.
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Par Della
25 mars 2022
MAJ 1er/04/2022
Animé et manga populaire, la licence Jujutsu Kaisen a aussi droit à son jeu Mugen Présentation
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