Comment faire une purée de piment🌶️ - YouTube
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Comment Faire Une Purée De Piment Antillais Francais
De petits piments antillais féroces pour agrémenter vos plats exotiques! Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 10 personnes): Ingrédients:
- des piments forts antillais
- 1 bocal d'huile végétale (tournesol, colza... )
- 2 clous de girofle
- 1 feuille de laurier
- facultatif: 1 carotte
Préparation:
Mettre des gants! Rincer les piments à l'eau claire, puis couper les tiges. Détailler les piments en lamelles fines. Mettre dans un bocal, ajouter les clous de girofle et le laurier, et la carotte râpée si vous souhaitez en ajouter. Recouvrir d'huile
Laisser macérer au frigo: l'huile va se parfumer au fil des jours. Comment faire une purée de piment antillais youtube. Quelques gouttes suffiront pour parfumer vos plats: attention quand vous ouvrirez le bocal: le couvercle va se couvrir d'huile... Bien se laver les mains après utilisation... Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
cftfdgpc a trouvé ça délicieux!. katcelau a trouvé ça délicieux!. Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Les bienfaits du piment antillais
Très bonne source de nutriments, le piment antillais joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de notre organisme. Utile à la peau par la vitamine A qu'il renferme, cet aliment améliorera votre santé. Effectivement, ce nutriment aide à lutter contre le vieillissement de l'organisme et à profiter de ses propriétés antioxydantes.
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Valeur nutritionnelle
Le piment antillais est très peu calorique et affiche un taux nul en lipides. Il est riche en vitamines A, C et E ainsi qu'en potassium. Associations de saveurs
TARTE BOURDALOUE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ACTUELLE Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte Bourdaloue sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Fourni par Thalie Bardinet/Prismapix Temps total 95 minutes Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 50 minutes Rendement 4 Les Quantités d'ingrédients 8 Pas à Pas: Préparez la pâte: mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes, le sel et le beurre en petits cubes jusqu'à obtenir un mélange sableux. Ajoutez l'oeuf. Pétrissez pour que la pâte soit homogène. Formez une boule légèrement applatie, emballez-la dans un film étirable et réservez 2 heures au frais. Comment faire une purée de piment🌶️ - YouTube. Préparez les poires: pelez-les, coupez-les en deux, creusez le centre et mettez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue en deux, couvrez d'eau. Portez à ébullition, laissez frémir 15 min. Laissez refroidir les poires dans le sirop. Préparez la crème d'amandes: travaillez le beurre mou en pommade avec le sucre.
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