Le meilleur dessert à partager pour la Saint-Valentin? Assurément la fondue au chocolat! Simple à préparer et personnalisable aux goûts de tous, elle tient bien sa place au menu de la fête de l'amour. Ingrédients
Crème à cuisson 15%
500 ml (2 tasses) chocolat au lait
450 g (1 lb), coupé en morceaux trous de beignes
18 mini-brownies
12, coupés en deux Bretzels
18
Facultatif:
125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
60 ml (1/4 de tasse) de noix de coco sucrée râpée
Préparation
Dans une casserole, porter la crème à ébullition à feu moyen. Hors du feu, ajouter le chocolat et laisser fondre. Remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Transvider la fondue dans un caquelon à fondue dessert. Accompagnement fondue au chocolat au micro. Servir avec les trous de beignes, les mini-brownies et les bretzels. Si désiré, tremper les accompagnements enrobés de chocolat dans les noix ou la noix de coco. Idée pour accompagner
Pailles aux noisettes
Dans un bol, faire fondre 80 ml (1/3 de tasse) de beurre au micro-ondes. Hacher 80 ml (1/3 de tasse) de noisettes.
Accompagnement Fondue Au Chocolat Recipe
On peut aussi ajouter une touche tropicale avec des fruits tels que l'ananas, la carambole, la mangue, la papaye ou des litchis. Si les fruits sont des indémodables, on peut oser la variété avec des biscuits, des gâteaux et autres friandises:
morceaux de gaufre;
morceaux de gâteau quatre-quart;
biscuits pour le thé, doigts de dame, pirouline, gaufrettes, spéculoos;
carrés au riz soufflé;
guimauves;
brownies;
madeleines;
morceaux de crêpes enroulés autour d'un fruit;
beignes. Pour une finale colorée, on peut aussi ajouter des petits bols remplis de noix de coco râpée, de noix hachées ou de perles de sucre coloré pour y rouler nos bouchées chocolatées. 4. La fondue déconstruite
On la voit de plus en plus souvent, surtout depuis l'arrivée sur nos tablettes des pots de chocolat pour fondue comme ceux de Chocolats Favoris. Recette - Fondue au chocolat rapide en vidéo. Le principe de ces fondues est simple! Sur un papier ciré ou parchemin, on dispose fruits, morceaux de gâteau, biscuits et autres gourmandises sur lesquels on verse le chocolat fondu.
Accompagnement Fondue Au Chocolat Ricardo
Pas de problème! Préparez une recette mixte, ce qui fera le bonheur de vos convives. Notez qu'elle est à préparer au bain-marie, cela vous permettra de ne pas brûler votre chocolat. Faites fondre au bain marie le chocolat noir et blanc. Ajoutez ensuite la crème. Vous devez obtenir une texture bien lisse. Quatre recettes délicieuses
Recette accompagnée de gâteau au citron
La fondue est généralement accompagnée de fraise, de banane, de guimauve… Mais avez-vous pensé à aller au-delà des classiques? En effet, à part les fruits et les friandises, vous pouvez aussi l'accompagner d'un délicieux gâteau au citron. Pour commencer, préparez tout d'abord votre gâteau au citron. Une fois cela fait, faites bouillir la crème, puis ajoutez le chocolat. Accompagnement fondue au chocolat recipe. Lorsque vous obtenez un mélange bien lisse, trempez-y les moreaux de gâteau au citron. Fondue au chocolat et des glaces
La fondue est généralement consommée en hiver, mais rien ne vous empêche de profiter de ce délice même les jours de grande chaleur. L'idée ici est de préparer des glaces pour les baigner dans le chocolat.
Accompagnement Fondue Au Chocolat Au Micro
Icone flèche
15min
Facile
Bon marché
Par Côte d'or
Les classiques de Côte D'Or. Ingrédients
(4 personnes)
Piques à fondue
Fruits
10 cl de crème fraîche
125g (5 barres) de chocolat Côte d'Or dessert
Préparation
Préparation: 10min
Cuisson: 5min
1 Faire fondre le chocolat au bain-marie avec la crème. Accompagnement fondue au chocolat ricardo. 2 Verser le chocolat dans un caquelon à fondue (ajouter une cuillère à soupe d'eau tiède si le mélange est trop épais). 3 Présenter dans un plat des fraises, des rondelles de bananes, des morceaux de pommes, des marshmallows... (selon les goûts et les envies)
4 Amener les piquets à fondue, le caquelon et le plat de fruits à table. 5 A l'attaque! Commentaires
Idées de recettes
Recettes de la fondue au chocolat
Recettes à base de fruits
Recettes à base de crème fraîche
Recettes à base de chocolat noir
Recettes de fondue sucrée
Fondue au chocolat au thermomix. Découvrez la recette gourmande et savoureuse de Fondue au chocolat au thermomix simple et facile à réaliser. INGRÉDIENTS pour 4 personnes:
1 appareil à fondue, (avec pics),
200 g de chocolat noir à 60% de cacao minimum,
150 g de crème fraîche liquide,
1 assortiment de fruits frais, coupés en morceaux,
1 assortiment de biscuits secs,
Préparation:
Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez 15 sec/vitesse 9. Raclez les bords du bol avec la spatule, ajoutez la crème fraîche et réglez 5 min/50°C/vitesse 3. Fondue au chocolat au lait : la recette facile ultra gourmande ! | Régal. Verserz le mélange bien lisse dans un appareil à fondue pour maintenir la température et y plonger les accompagnements sur pics. Régalez vous.
Sur une surface de travail, déposer 1 feuille de pâte phyllo. Badigeonner d'un peu de beurre fondu. Saupoudrer de 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de sucre et garnir d'environ 15 ml (1 c. à soupe) de noisettes hachées. Couvrir d'une autre feuille de pâte phyllo. Badigeonner d'un peu de beurre fondu et garnir de nouveau de 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de sucre et d'environ 15 ml (1 c. Répéter trois fois avec trois autres feuilles de pâte phyllo. Comment préparer la meilleure fondue au chocolat | Fraichement Pressé. Presser légèrement. Couper le rectangle de pâte en deux sur la longueur, puis tailler des bandes d'environ 1 cm (1/2 po) sur la largeur. Déposer sur une ou plusieurs plaques de cuisson tapissées de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 190 °C (375 °C), jusqu'à ce que les pailles soient dorées. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Vous aimerez peut-être également
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