Quant à celle au fioul, l'installation revient environ à 15 000 euros/ha pour 200 brûleurs, compare la conseillère. « La question de la mise en place et du fonctionnement, en particulier le temps de main d'œuvre, doit être creusée, surtout pour des fréquences de gel de plus en plus fortes, sur plusieurs nuits sur la Loire… Il faut aussi regarder les frais de fonctionnement. Les granulés bois sont comparativement moins chers que le fioul. Chaufferette (contre le gel). »
70 cts/litre de vin
Au final, d'après Melissa Merdy, on pourrait être autour de 70 centimes d'euros/litre de vin en chaufferettes bois contre 56 cts avec du fioul et 76 cts pour le système combustion gaz*. « Le système avec les chaufferettes bois est viable, et écologique mais couteux à l'installation, et qui sera peu adapté pour de grandes surfaces et des gels fréquents vis-à-vis de la main d'œuvre », continue la conseillère. Pour elle, si les chaufferettes au bois montrent de vrais atouts, il ne sera pas forcément adapté à toutes les situations (grandes parcelles, gelées fréquentes, gelées longues).
Chaufferette Pour Vigne Paris
La simplicité d'utilisation constitue le deuxième atout de ce braséro. « Il ne pèse que 11 kgs à vide et mesure 1, 10 mètre une fois déployé. Pour le stocker, on range sa cheminée dans le foyer ». S'il gèle, François Allain testera le Braséro Protect chez des vignerons du Muscadet et dans un château à Saint-Emilion cette saison avant de lancer les séries en septembre 2022. Il sait déjà qu'il sera a minima aussi efficace que les bougies. Cette chaufferette à bois protège la vigne du gel sans chauffer le ciel. Pas de particules fines
Les chaufferettes seront réalimentées en pellets avant chaque nuit à risque. Contrairement à d'autres systèmes antigel, elles ne laissent pas de résidus et émettent très peu de particules fines. « Elles ne font que redégager le CO2 que les arbres ont préalablement capté dans l'atmosphère ». Seul hic, le prix. Un Braséro Protect coûte 160€. Comme les bougies, il en faut entre 350 et 400 par hectare. A environ 30 centimes le kg de pellets, il faut ensuite compter un peu plus de 500 € par nuit de protection. Les vignerons intéressés peuvent contacter Buds Guard, la société nouvellement créée pour le produire et le commercialiser.
Chaufferette Pour Vignes
Le Braséro Protect émet la moitié de sa puissance par radiation, en ciblant les bourgeons. Il est léger et n'a besoin que de 5 kgs de pellets de bois pour protéger la vigne du gel pendant plus de 5 heures. S
ouvent gêné par la fumée des bougies sur la route de son bureau à Vertou (44), François Allain a eu l'idée de proposer une autre solution de lutte contre le gel aux vignerons de sa région. Chaufferette pour vignes. « Je me suis lancé en avril 2020, pendant le confinement, en repartant simplement sur l'activité principale de mon entreprise Kerinnov, le poêle à bois » se souvient le dirigeant. Moins d'un an plus tard, il dépose un brevet pour le « Braséro Protect », une chaufferette qui, sans faire de fumée, de bruit ou sans émettre d'odeurs, et avec seulement 5 kgs de pellet de bois, délivre une énergie de 20 kW/h. De quoi réchauffer la vigne pendant plus de 5 heures, d'après l'étude réalisée par les ingénieurs de l'Institut Catholique des Arts et Métiers (ICAM) de Nantes. « Comme 50% de sa puissance est générée par radiation, on protège les bourgeons sans chauffer le ciel » reprend François Allain.
L'un des systèmes les plus efficaces pour lutter contre les gelées tardives
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"Au bout de 30 minutes, la température a augmenté de 3, 3 degrés. Les chaufferettes ont permis de faire grimper la température de 2 à 2, 5 degrés jusqu'au lever du jour, par rapport au thermomètre témoin. En Saône-et-Loire, on protège les vignes du gel avec des infusions de tisane. " Les retours sont positifs pour ce premier essai grandeur nature, ce jeudi 2 avril. Les chaufferettes ont été allumées à 1 heure du matin. Cédric AYMONIN
Domaine Alabeurthe de Châblis
Après un allumage vers 1 heure du matin, les chaufferettes n'étaient toujours pas éteintes à 11 heures. Elles ont été alimentées avec 30 kg de pellet, pour 25 unités. Stéphane AUFRÈRE
Domaine des Genèves
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