DESCRIPTION
L'Huile de noix - 250 ml
5 kg de noix sèches donnent 2 kg de cerneaux et 1 litre d'huile. L'extraction: Les cerneaux sont réduits en pâte avec une meule en granit de 300 kg. Cette pâte sera chauffée à 50° maximum et acheminée vers le pressoir. Telle de l'or liquide, l' huile de noix coule alors lentement et embaume toute l'huilerie. L' huile de noix est délicieuse dans les salades mais elle est également excellente pour traiter de nombreux problèmes. L'intérieur comestible d'une noix, de par sa ressemblance avec le cerveau humain, va lui être associée par la théorie des signatures. L'analyse moderne a révélé que la noix est riche en sérotonine, neurotransmetteur indispensable au fonctionnement de nombreuses fonctions cérébrales. Méthode de livraison
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Elle s'accommodera cependant parfaitement avec des plats chauds ou des polées qu'elle parfumera agréablement. Conservation de l'huile de noix artisanale: l'abri de l'air et de la lumire tant que votre bouteille reste fermée. Au réfrigérateur aprs son ouverture. Sortie suffisamment l'avance, elle retrouvera toutes ses saveurs et toutes ses qualités gustatives comme au premier jour.
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Le conseil de Bonjour Le Bon: sur une salade de carottes râpées, avec du gingembre et des cerneaux de noix! L'astuce du producteur: Vous utilisez de l'huile d'olive? Remplacez-la par de l'huile de noix à chaque fois que vous le pouvez et vous découvrirez de nouvelles saveurs! { "Allergène(s)": "Noix", "Pays / Origine": "France - Louzac-Saint-André (16 - Charente)", "Contenance": "25cl"}
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Référence: Huile de Noix vierge
Volume
UNE HUILE BIO ET GOURMANDE
L'huile de noix ValdiNoix est une huile obtenue après un pressage au subtil goût de noix dorées. Très douce en bouche, elle rehaussera à merveille vos plats et vos salades. Il s'agit d'une huile 100% vierge, 100% bio*, 100% issue de notre production et 100% transformée sur l'exploitation agricole familiale, avec des noix rigoureusement sélectionnées et récoltées par nos soins. Extraction faite dans notre moulin à huile à Valdoule dans les Hautes-Alpes. Délicatement parfumée, gourmande et naturellement riche en Oméga 3 et 6, notre huile vierge sublimera vos salades en assaisonnement (endives, salades vertes, avocats, tomates), en filet sur un poisson, des fromages frais ou des légumes grillées, ou même en pâtisserie, pour donner un goût délicat de noix à vos desserts. A consommer cru ou en fin de cuisson. RICHE EN OMEGA 3 et 6
Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour votre santé qui vous aidera à réduire le mauvais cholestérol et préviendra les maladies cardiovasculaires.
Pour info, 3L MAXIMUM par colis (pour pouvoir satisfaire les demandes de tout le monde! ) Huile de noix vierge et végétale de premire pression
Celle-ci est idéale pour les assaisonnements. Issue de la premire pression des fruits produits dans notre ferme des Treize Fontaines, notre huile de noix vierge possde toutes les qualités de son terroir Isérois:
Une belle couleur d'un brun dense
Une saveur fine et développée
Des 3 qualités possibles: raffinée, pure et vierge, nous produisons de l'huile de noix vierge. Nous ne travaillons qu'avec des noix de bonne qualité comme le sont celles de Grenoble certifiées dAppellation d'Origine Protégée (A. O. P). Une huile de noix artisanale aux qualités nutritives
Il est admis que l'huile vierge contient plus de vitamine E que les autres huiles. Elle est donc privilégiée par les nutritionnistes et peut-tre consommée sans modération en accompagnement de salades et de certains légumes. L'huile de noix est fragile, il n'est pas conseillé de l'utiliser haute température, ni en friture.
Producteur de Noix de Grenoble AOP - Noix française de qualité
Vente Direct Producteur
La Ferme des Signaux est une exploitation familiale travaillant la noix depuis quatre générations sur la commune de TECHE situé à 3 Km de Vinay, à mi-distance entre Grenoble et Valence dans la vallée de l'Isère. La ferme a été fondée en 1930 par le grand-père Achille. En 1986, André et Joël (fils et petit fils) ont créé le Gaec des Signaux. Depuis le 1er janvier 2016 cinq associés:
- Joël CONY (Petit fils), son épouse Danielle CONY
- leurs garçons Vincent et Bastien CONY
- Marie-Pierre FERROUILLAT (Petite fille et sœur de Joël)
Nous sommes aujourd'hui spécialisés dans la production de noix, avec un verger de 90 Ha entièrement irrigué aux gouttes à gouttes et mini aspersions, pour une production de 100 à 200 tonnes de noix sèches dans la zone d'appellation Noix de Grenoble AOP, noix française de qualité. Nous commercialisons entièrement notre production à une clientèle de grossiste en différents types d'emballages et de calibres.
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Livraison par véhicules Complets sur l'ensemble du Nord pas de Calais: (Prix TTC / Véhicule, hors transport)
Poids au M3:
« Environ 2. 2 Tonnes »
Mode de Transport:
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Informations complémentaires
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Ternaire 0/20 « granulométrie de 0 à 20 mm » avec liants. Accueil - STB matériaux. Livraison par véhicules complets sur l'ensemble de la région: (Prix TTC / Véhicule, hors transport)
Photo non contractuelle. Poids
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Conditionnement
Par Véhicule de 30 tonnes., Par Véhicule de 15 tonnes.
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Nos granulats sont disponibles en départ direct de nos carrières, en dépôt sur nos deux sites ou livrés sur vos chantiers. Nous mettons en œuvre les moyens logistiques nécessaires par route, voie d'eau ou train suivant votre demande. Vrac et Big-bag - Jardivrac.com - Réalisation terrasse et extérieur. Suivant la quantité nécessaire, les granulats sont proposés en vrac, sacs ou big-bags.
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