Le Loup dans la Bergerie à la robe rouge vif est au nez un petit panier de fruits rouges très frais suivi de fines notes mentholées et épicées. La bouche est très juteuse, ronde et d'une jolie matière. Le Loup Dans la Bergerie Vin Rouge du Languedoc par Domaine de l'Hortus. La finale est portée par les fruits rouges. Référence
7678
Fiche technique
Région
Languedoc
Domaine
Hortus
Cépages
Grenache noir
Merlot
Syrah
Goût
Fruité
Souple
Épicé
Température de service
15 °C
Garde
2 à 3 ans
Alcool
12, 5%
Accord mets et vins
Charcuterie
Fromage
Grillades
Viande blanche
Couleur
Rouge
Le Loup Dans La Bergerie Vin Les
En bouche Vin souple et rond, finale sur les fruits rouges. Température de service 14-16°C Conservation A boire dans les 2 ans Accords mets-vin Apéritif, Entrée, Viande rouge, Barbecue, Fromage VIGNOBLES ORLIAC Tout juste diplômé de l'école d'Agronomie de Montpellier, Jean Orliac découvre le fabuleux terroir des falaises de l'Hortus et du Pic saint Loup. Il croit alors au fort potentiel de ce terroir, et commence à défricher de vieilles parcelles abandonnées. 40 ans plus tard, la renommée de ce domaine a fait de cette région viticole du Pic Saint-Loup, une des meilleures du Languedoc- Roussillon. Aujourd'hui, les 3 enfants, François, Marie et Yves, revenus sur leur terre natale, participent chacun à leur manière au développement de ce domaine et s'attachent à faire perdurer le travail de leurs parents. Loup dans la bergerie vin. En rouge comme en Blanc, les « Grandes Cuvées » du domaine de l'Hortus proviennent des plus beaux terroirs de la propriété et contribuent, cuvées après cuvées, à la renommée de cette magnifique appellation qu'est celle du Pic Saint-Loup.
Notes de dégustation
Robe: rouge vif aux reflets pourpres. Nez: Arômes de fruits rouges, discrètes mais agréables nuances de menthe et d'épices. Bouche: Ronde et gouleyante, souple, gourmandise et belle matière sur le fruit croquant, notes d'épices. Le loup dans la bergerie vin les. Finale: Succulente, appelant la gorgée suivante. Ce vin est à boire dès maintenant, à une température de 16°C (ouvrir 30 min avant), ou à garder jusque 5 ans. Il atteint son apogée 2 ans après son millésime. Le Domaine de L'Hortus, pépite du Pic Saint Loup
Au cœur de la garrigue et dans le cœur des hommes, le Domaine de l'Hortus est niché sur les éboulis calcaires des falaises de l'Hortus et du Pic Saint Loup, dans une vallée qui apporte au vignes complexité géologique et protection climatique. Dans ce coin de paradis, la famille Orliac cultive son vignoble avec un seul souci, l'excellence, pour vous offrir un des meilleurs vins du Languedoc. Avec une approche du métier de vigneron qui allie respect de la terre, amour du travail bien fait et geste juste, le Domaine de l'Hortus a acquis une reconnaissance de vignoble précurseur, inscrit dans son territoire.
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