Pour les malheureux non-qualifiés de la coupe du monde, je vous propose de participer à une coupe en chocolat. Les matchs se jouent toujours en 40 points, 40 secondes, sans S et sans vider, non côtés. Pour les "8ème de finale", vous jouerez au meilleur des 3 manches: le 1er joueur qui remporte 2 manches gagne le match. Ces matchs sont à jouer avant le mardi 1er Juillet. A l'issue, je garderai les 6 gagnants + 2 "repêchés" pour les 1/4 de finale. Recette de Coupelles en chocolat. J'ai repêché Bul et qualifié certains joueurs pour les 1/4 de finale pour faire avancer le tournoi. Il faut que tout soit fini vendredi au plus tard car après vacances
Donc, c'est parti pour les 1/4, 1/2 et finale
Bons matchs.
Coupe En Chocolat Film
vallemary
Junior Member
Messages: 13
Inscription: May 2013
Message: #12
RE: Coupe en chocolat
bonsoir toki premier résultat 41 bul 19 moi deuxièmes parties vallemary 40 bul 32 final vallemary 42 bul 37 Merci toki
05-07-2014 22:00
hortensia
Messages: 29
Inscription: Mar 2013
Message: #16
Merci pour ce tournoi super sympa et tres bien organisé!!
Coupe En Chocolat De La
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Coupe En Chocolat Belgique
Réalisation
Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total
Facile
30 mn
1 h
1 h 30 mn
1
Monter en chantilly la crème liquide. Quand elle est bien ferme, ajouter le mascarpone et diviser la préparation en trois parts égales. 2
Mousse au chocolat blanc: faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au tiers de la préparation chantilly-mascarpone. Coupe en chocolat film. 3
Mousse au chocolat au lait: faire fondre le chocolat au chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au second tiers de la préparation chantilly-mascarpone. 4
Mousse au chocolat noir: faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au dernier tiers de la préparation chantilly-mascarpone. 5
Mettre les trois préparations au réfrigérateur pendant 1h30 (afin qu'elles raffermissent). Au bout d'1h30, dans des verres type coupe à cocktail, commencer par mettre le chocolat blanc puis le chocolat au lait et enfin le chocolat noir. Pour finir
Saupoudrer de chocolat noir amer en poudre.
Coupe En Chocolat La
Bonjour, lorsque j'ai essayé chez moi les ballon on eclate lorsque le chocolat etait dessus; comment avez vous fait pour que le ballon n'éclate pas? moi aussi je mes un pouce bleu soso (sloanne indian) Bonjour! J'ai essayer plusieurs fois cette "technique" deux problème se pose a moi: La couche de chocolat est très fine.. Coques et coupes en chocolat | Callebaut. Quel marque de chocolat utiliser? Et au moment de percer le ballon le chocolat ne se décolle pas:/ je les avais huiler avant. Merci!
Coupe En Chocolat Pour
Mettre les coupelles de chocolat ainsi obtenues au frigo. Garniture de base: faire fondre une tablette de choco au bain-marie, ajouter une noix de beurre, une bonne cuiller de crème fraîche et un jaune d'oeuf en remuant rapidement. Parfumer à ce que l'on veut: café soluble, poudre de noix ou d'amandes, zestes râpés très fins d'orange etc... Dès que le mélange est moins liquide, sortir les coupelles du frigo, mettre la garniture dans une poche à douille et en garnir les coupelles. On peut utiliser une petite cuiller. Mon mélange préféré: fondre du chocolat blanc, mettre beurre, crème fraîche et jaune d'oeuf comme précédemment, bien mélanger hors du feu, râper au-dessus le zeste d'un citron avec une râpe très fine, mélanger et garnir les coupelles, même avec une petite cuiller ça marche très bien. Coupe en chocolat belgique. On peut aussi mettre des raisins secs trempés la veille dans du rhum et bien essuyés. Ou bien mettre 2 cuillers à soupe de sucre glace dans un bol, 2 gouttes ou plus selon le goût d'extrait de menthe, et juste ce qu'il faut de blanc d'oeuf battu mais pas trop pour faire une pâte encore un peu liquide.
bravo pour l organisation qui a du bien te prendre la tête et bonne vacances
10-07-2014 22:53
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