Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Blanc de poulet sauce aux champignons et poireaux au four en 30 minutes
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Recette Poulet Poireaux Champignons De Paris
Par sophia loren, Publié le 2 juin, 2022. à 15:00
Voici une recette d'un plat qui peut être utilisé comme suggestion de déjeuner, Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table ou sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise. Ce Gratin de brocolis et saumon, sauce Béchamel est appétissant et tellement délicieux. Son aspect invitant et leur goût exceptionnel vous conquerra. Essayer la recette en préparant les ingrédients et en respectant les étapes mentionnées ci-dessous! Recette poulet poireaux champignons recette. Ingrédients:
Recette Poulet Poireaux Champignons Le
Puis faites cuire vos filets de poulet dans de l'eau chaude avec du bouillon de légumes afin de pouvoir l'effilocher plus facilement par la suite. Égouttez bien vos poireaux et faites les revenir avec de la crème pour réaliser ainsi une fondue de poireaux facile et rapid e. Ensuite émincez les oignons et faites les revenir dans de l'huile d'olive avec les morceaux de champignons et le poulet que vous aurez effiloché avec deux fourchettes. Ajoutez un peu de crème et mélangez. Versez ensuite la fondue de poireaux dans un plat à gratin et par dessus disposez les chapeaux de champignons que vous aurez garni de poulet. Recette de Poulet, sauce crémeuse aux poireaux et aux champignons. Saupoudrez généreusement par-dessus du parmesan rapé, et faites gratiner chaque champignons farcis. Champignon farci au poulet et poireau Une recette de champignon farci au poulet et parmesan avec sa fondue de poireau. Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 25 min Type de plat Plat complet Cuisine Sans gluten, Sans oeuf Portions 7 champignons farcis Calories 120 kcal 7 champignon de Paris soit 400g 400 g poireau 2 filets filet de poulet soit 300g 200 ml crème de soja 100 g oignon jaune 30 g parmesan râpé 15 g bouillon de légumes bio en poudre sel Rincez, coupez vos poireaux et faites-les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
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Rectifiez l'assaisonnement et arrosez de jus de citron puis servez immédiatement.
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Saler et poivrer. Mettre le restant de champignons et passer 30 s à 100°C vitesse 1. Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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Couper en lamelles les champignons et les ajouter aux dernières minutes de cuisson des poireaux. Pour le poulet, couper les blancs en cubes. Les dorer légèrement dans une poêle puis verser le bouillon poulet dessus et laisser cuire 10 minutes. Cette cuisson permettra de garder une viande tendre. Chauffer le four à 200 degrés. Étaler la pâte dans un plat rond et piquer le fond. Ajouter sur la pâte le poulet égoutté et les légumes. Répartir de manière homogène. Mélanger ensemble le lait, la crème liquide et les œufs et verser sur le plat. Ajouter si souhaiter du gruyère. Cuire au four pendant 35 minutes. Recette Gratin de Poireaux et Poulet (Préparation: 15min + Cuisson: 15min). Bon appétit! Résumé
Nom de la recette Quiche de saison: poulet, poireaux et champignons
Auteur Publié le 2017-04-05 Temps de préparation 15M Temps de cuisson 1H Temps total 1h15 Note moyenne 0 Based on 1 Review(s)
Copr 6 Rue Mayet 75006 Paris - Paris 6 75006 (Paris), 6 Rue Mayet, SI
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