Velouté de moules
25 janvier 2014
Je n'aime pas gâcher et encore moins passer à côté d'une très bonne occasion de se régaler 🙂 Du coup, après la préparation des moules marinières je vous propose de préparer avec le jus de cuisson un savoureux velouté de moules… Ingrédients: – environ 500 mL de jus de cuisson des moules marinières préparées … Lire la suite Velouté de moules
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Une recette simple à base de jus de fruits, de sirop et de limonade, idéale pour accompagner un barbecue ou une salade de riz… En vous laissant le temps de refaire le monde jusqu'au bout de la nuit! 1. Versez tous les ingrédients dans un saladier puis mélangez. Quels sont les cocktails surprenants aux fruits frais d'hiver? Le mojito, la pina colada, la tequila sunrise, ces cocktails indémodables bien que très appréciés, restent ultra basiques pour célébrer le nouvel an! Le réveillon c'est un moment festif, alors pourquoi ne pas innover et proposer à vos invités des cocktails surprenants aux fruits frais d'hiver? Comment faire un cocktail de fruits de mer surgelés? C est facile équilibré et plein de saveurs. Ajouter un verre de vin blanc une gousse d ail coupée en morceaux. C est très bon. Recettes cocktail fruits de mer surgelés. Que faire avec le jus des moules sur. Sortez vos fruits de mer du congélateur puis lavez et tranchez finement les champignons. Ingrédients 4 personnes. Comment faire un cocktail de fruits? Cocktail de fruits.
Comment utiliser l'eau de cuisson des moules? Déjà, ça fait des sauces merveilleuses. Pour accompagner un poisson, c'est top! Nous vous avons déjà proposé des recettes qui l'utilisent: le cabillaud aux oignons et au lait de coco et la barbue au far noir. À vous d'inventer ou d'adapter vos sauces, dans lesquelles l'eau de cuisson des moules peut remplacer totalement ou partiellement le lait, l'eau ou le vin. Seule précaution: l'eau des moules est plutôt salée, faites donc attention: diluez-la si nécessaire et goûtez avant d'ajouter du sel à vos préparations. Que faire avec jus de cuisson des moules ? – Ma petite cuisine …. Très utile aussi pour mouiller un risotto, surtout s'il est aux fruits de mer, ou pour cuire un one-pot-pasta. L'eau de cuisson des moules fait également merveille pour cuire des haricots, et notamment le coco de Paimpol comme dans les verrines de moules et cocos que nous vous avons proposées il y a quinze jours. Attention, cuisez d'abord les haricots dans de l'eau non salée, ajoutez l'eau de moules en fin de cuisson (le sel fait durcir les haricots).
Le BDK est donc le support des échanges entre le masseur-kinésithérapeute et le médecin (ou autres professionnels de santé) permettant de coordonner leurs actions et d'établir un lien de confiance respectif. Enrichi au fil du traitement, le masseur-kinésithérapeute peut échanger avec le médecin sur les événements ayant justifié des modifications thérapeutiques et valoriser les résultats ainsi obtenus par rapport à l'objectif final. Dans le cadre de la coordination avec le médecin prescripteur, la fiche de synthèse permet au médecin de disposer des informations essentielles sur la prise en charge du patient et de valoriser ainsi l'intervention du masseur-kinésithérapeute en tant qu'acteur de santé de proximité. (1) En Outre-mer (dont Mayotte): 25, 25 € pour le BDK rééducation et réadaptation fonctionnelle et 25, 49 € pour le BDK affection neurologique. BPCO réhabilitation respiratoire | KinéClic. (2) Article 2 du décret n°96-879 du 8 octobre 1996, codifié par décret en 2004 à l'article R. 4321-2 du code de la santé publique. (3) Lorsque le nombre de séances préconisé par le masseur-kinésithérapeute est inférieur à 10, l'information du médecin prescripteur peut se limiter à une copie de la demande d'accord préalable.
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Il doit comporter l'évaluation initiale des déficiences et des incapacités fonctionnelles permettant au professionnel de choisir les actes et les techniques les plus appropriés. Le BDK: un bilan pour valoriser l'action auprès du patient
Au-delà de son caractère obligatoire, le BDK est avant tout un outil au service du masseur-kinésithérapeute et de son patient. En effet, le bilan doit comporter l'évaluation initiale des déficiences et des incapacités fonctionnelles du patient. Cet état des lieux en début de traitement est essentiel puisqu'il permettra de connaitre l'évolution du patient et donc de lui apporter une source de motivation en lui montrant ses progrès. Recueil d'informations qualitatives et quantitatives, le BDK permet au masseur-kinésithérapeute de déterminer les objectifs de soins et les moyens thérapeutiques à appliquer pour ajuster les méthodes employées avec son patient. Cotation kiné respiratoire des. Le BDK est donc la matérialisation de l'action du masseur-kinésithérapeute auprès de son patient et gage d'une prise en charge de qualité.
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Il en résulte que des actes de rééducation pratiqués sur des régions anatomiques différentes d'un même patient, en application de prescriptions médicales distinctes et pour le traitement d'affections différentes, sont considérés comme étant dispensés au cours de séances distinctes et peuvent en conséquence donner lieu à des cotations différentes, peu important que ces séances aient eu lieu le même jour. » Un masseur-kinésithérapeute peut donc bien coter plusieurs séances pour un même patient sur une seule journée à condition que les régions anatomiques et les affections traitées, ainsi que les prescriptions médicales pour effectuer ces soins, soient différentes. Cette décision vient rappeler une fois de plus que les caisses d'assurance-maladie ne sont pas toutes puissantes pour interpréter la loi.
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Mise en œuvre:
Carte des centres de réhabilitation repiratoire ( cf ressources supplémentaires)
Assouplissement du thorax (utile mais éphémère);
Drainage bronchique / Désencombrement bronchique: utiliser et enseigner les méthodes de modulation du flux expiratoire chez tous les patients atteints de BPCO;
Ventilation dirigée, renforçant le rôle du diaphragme en réduisant celui des muscles respiratoires accessoires.
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Pour les BDK liés au traitement de rééducation et de réadaptation fonctionnelle figurant au chapitre II ou III de la NGAP, le BDK suivant est facturable à la 30e séance, puis toutes les 20 séances. Contenu, usage et diffusion du BDK
Le BDK: un outil obligatoire et protecteur
La réalisation d'un BDK est obligatoire depuis 1996 (2). Dans le cadre de la prescription médicale, le masseur-kinésithérapeute est tenu d'établir un bilan qui comprend le diagnostic kinésithérapique et les objectifs de soins, ainsi que le choix des actes et des techniques qui lui paraissent les plus appropriés. Cotation kiné respiratoire et. Le BDK est un document obligatoire et protecteur, car il permet au masseur-kinésithérapeute de rassembler l'ensemble des éléments relatifs à la description du protocole thérapeutique et donc de se protéger en cas de contestions du traitement réalisé. Le BDK est le seul document officiel permettant de prouver la prise en charge effectuée par le masseur-kinésithérapeute. La nomenclature générale des actes professionnels ( NGAP – section 2, chapitre 1, titre XIV) précise le contenu du BDK: il s'agit du reflet des examens cliniques successifs réalisés par le masseur-kinésithérapeute.
2. Une instabilité de l'état respiratoire (acidose respiratoire non compensée)
3. Une affection interférant avec le processus de réhabilitation respiratoire (maladie neuromusculaire ou ostéoarticulaire rendant impossible le réentraînement à l'exercice, maladie psychiatrique lourde). Cotation kiné respiratoire sur. Il est recommandé de rechercher des contre-indications relatives:
1. Affection intercurrente évolutive (pathologies locomotrices par exemple)
2. Manque persistant de motivation et d'observance du patient. L'oxygénothérapie ne constitue pas une contre indication. La persistance du tabagisme ne constitue pas une contre indication mais implique de proposer une aide au sevrage tabagique. Objectifs
Prévention de l'encombrement et de la surinfection bronchique;
Maintien des capacités respiratoires et de l'adaptation à l'effort, réduction de la dyspnée;
Maintien des activités sociales, de la qualité de vie et l'autonomie;
Diminution de la consommation de soins;
Possibilité de surveiller la bonne utilisation de traitements inhalés + suivi éducatif;
Surveillance clinique.