Dans notre exemple, les deux premières opérations peuvent être réalisées en parallèle et être terminées avant de réaliser la troisième (selon un lien de type fin-début: la fin des opérations 1 et 2 autorise le début de l'opération 3). On obtient alors une représentation graphique du synoptique de la gamme:
Les gammes peuvent être très synthétiques, limitées à la liste des opérations, leurs postes de charge et taux d'utilisation: on parle de gammes de gestion, voire de macro-gammes, utilisées pour la planification long terme. Elles peuvent à l'inverse être très détaillées, à destination du terrain: il s'agit de gammes opératoires, comme on en retrouve dans les outils de MES. Année de production pneu. Arborescence des gammes
Dans notre exemple de recette de pâtes à la carbonara, les pâtes fraîches peuvent elles-mêmes avoir été préparées, grâce à une autre gamme, en amont. Elles sont alors un semi-fini, et non plus un composant. On parle de niveaux de nomenclature, qui peuvent être représentés sous la forme d'une arborescence:
Chacun des niveaux de nomenclatures peut être fabriqué ou acheté ( make or buy).
- Gamme de production def
- Année de production pneu
- Gamme de production en anglais
- Gamme de production
Gamme De Production Def
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Bureau des méthodes
Ligne de montage
Mode opératoire
Lien externe [ modifier | modifier le code]
un exemple de gamme d'assemblage
un exemple de gamme d'usinage
Portail de la production industrielle
Année De Production Pneu
Les ordres de fabrication lancés en production sont associées à une gamme, et précisent la quantité à produire, la date prévue, …
Un exemple de gamme
Pour appréhender simplement la notion de gamme, on peut la comparer à une recette de cuisine. Dans l'industrie agroalimentaire, les gammes sont justement appelées recettes. Prenons l'exemple d'une recette de pâtes à la carbonara:
Pâtes à la carbonara
Recette pour 4 personnes
Ingrédients: 500g de tagliatelles fraîches, 40 cL de crème fraîche, 250g de lardons, 4 jaunes d'œufs, 80g de parmesan, 35g de gros sel. Faire revenir les lardons dans une sauteuse. Qu'est-ce qu'une nomenclature de fabrication (BOM)? | Genius ERP. Une fois dorés, ajouter la crème fraîche, le parmesan, le poivre moulu et faire épaissir à feu moyen. Dans un grand faitout, faire bouillir 5 L d'eau avec le gros sel. Y plonger les pâtes pendant 2 min. Mélanger les pâtes égouttées à la sauce. Hors du feu, ajouter les jaunes d'œufs. Mélanger avant de servir. On trouve dans l' en-tête le nom de la gamme, associé au produit fabriqué (le produit fini, ou composé), ainsi que la quantité nominale (pour 4 personnes) pour laquelle les quantités ( coefficients) des différents ingrédients (ou composants) sont calculés.
Gamme De Production En Anglais
Pour modifier la gamme, définissez le champ Statut sur Création en cours ou sur Modification en cours. Pour l'activer, définissez le champ Statut sur Validée. Renseignez les lignes gamme. Dans le champ N° opération, entrez le numéro de la première opération (par exemple, 10). Dans le champ Type, sélectionnez le type de ressource utilisé, par exemple, Centre de charge. Dans le champ N°, sélectionnez la ressource à utiliser, ou entrez-la. Dans le champ Code lien gamme, vous pouvez entrer un code permettant de lier le composant à une opération spécifique. Pour plus d'informations, reportez-vous à Pour créer des liens gamme. Gamme de fabrication - FL Consultants. Dans les champs Temps d'exécution et Temps de préparation, entrez les temps opératoires nécessaires pour exécuter l'opération. Notes
Le temps de préparation est calculé par O. F., tandis que le temps d'exécution est calculé par article produit. Dans le champ Capacités simultanées, indiquez combien d'unités de la ressource sélectionnée sont utilisées pour exécuter l'opération.
Gamme De Production
Voyons les principaux avantages et inconvénients pour chaque option.
Temps mesuré, temps observé ou temps chronométré
C'est le temps mesuré directement sur le terrain, par chronométrage ou pendulage, ou grâce à des observations instantanées. Lors du dépouillement, certaines mesures aberrantes doivent être écartées pour ne pas polluer le résultat global. On peut par exemple utiliser la méthode des 6 sigma en supprimant toutes les mesures à plus de 3 écarts-types de la moyenne: les temps mesurés suivant une loi normale, plus de 99, 7% des mesures doivent être à plus ou moins 3 écarts-types de la moyenne. Ces temps sont entachés de variabilité statistique et de variabilité inter-personnelle (tous les opérateurs n'ont pas la même allure), qu'il va falloir traiter afin d'obtenir les temps standards. Temps standard
Chaque opérateur ayant son allure propre, il faut se ramener à une mesure standard, proche de l'allure d'un opérateur moyen. Gamme de production en anglais. Chaque mesure ou observation s'accompagne donc d'un jugement d'allure, qui permet de corriger et standardiser les temps observés.