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Recettes au lait
Polenta au lait
Ingrédients
2
1/2 litre de lait + 10 cl
40 g de sucre roux
2 cuillères à soupe d'arôme vanille ou un sachet de sucre vanillé
70 g de polenta
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire 5 minutes sur feu très doux après l'ébullition du lait tout en remuant. A la fin de la cuisson, ajouter le lait froid pour stopper la cuisson. Bien mélanger. Disposez dans des ramequins et au frigo pour au moins 1 heure. Polenta sucrée | Régal de paresse. Polenta, lait, vanille, dessert. Vous allez aimer
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Ingrédients
125 g Semoule de maïs (polenta)
80 g Sucre en poudre 1 l Lait 2 Oeufs 1 sachet Sucre vanillé Calories = Elevé
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180 °C. Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse, puis ajoutez la semoule de maïs et le sucre vanillé. Laissez cuire 8 min en mélangeant. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre et les oeufs préalablement battus tout en mélangeant vivement. Versez dans un moule en silicone puis enfournez environ 20 min. Laissez refroidir, démoulez et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Astuces et conseils pour Gâteau de polenta
Servez saupoudrez d'un nuage de sucre glace. Vos avis
J'ai mis du caramel au fond du moule et l'ai fait cuire au bain marie
Moi aussi ça pas donner le même résultat. On dirais un flanc. Recette avec polenta dessert simple. Le goût n'est pas très bon. Recette un peu décevante. Il faut dire que la photo ne ressemble pas du tout au résultat obtenu.
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