dessert rapide à faire une crème anglaise sans sucre avec le tm6 de thermomix - YouTube
Crème Anglaise Sans Sucre
Une recette de dessert maison par mamibarbe
Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 / 5 ( 4 votes) 3 Commentaires
152
Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 2 jaunes d'oeufs 1/4 de litre de lait écrémé canderel en poudre à cuire 1 cuil à soupe rase de maïzena PARFUM vanille ou café ou cacao sans sucre ou zest d'orange ou de citron
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes,
Battre les jaunes avec la maïzena. Faire chauffer le lait et le parfum. Verser délicatement le lait chaud sur le mélange jaunes et maïzena. Sucrer selon le goût au canderel. Remettre sur le feu en tournant sans arrêt. Surtout ne pas faire bouillir la crème tournerait. VARIANTES
Incorporer les blancs battus en neige ferme une fois la crème refroidie délicatement. Recette de crème pâtissière maison | Rapide, léger, sans sucre ni gluten. Îles flottantes
Battre les blancs en neige ferme. Les faire pocher en les démoulant avec une cuil sur de l'eau FRÉMISSANTE
Les retourner avec un écumoir. Bien les égoutter sur de papier absorbant, les mettre dans un saladier.
Crème Anglaise Sans Sucre En
Posez une question, les foodies vous répondent!
Crème Anglaise Sans Sucre Blanc
Bien remuer jusqu'à intégration complète. Remplir un petit pot et laisser refroidir à température ambiante, avant de placer au réfrigérateur. Cette crème se conserve facilement une semaine environ, au frais! Mot-clé Beurre | Citron | Citron jaune | Citron vert | Oeuf | Pauvre en glucides | sans sucre
Protéines: 17g Lipides: 34g Glucides: 8g Pour un pot d'environ 250-300g
Navigation de l'article
Crème Anglaise Sans Sucre Restaurant
Préparation: 10 min Cuisson: 45 min
Total: 55 min
A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant
le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies »
figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité. Haut de page