Que vous préfériez les saveurs salées ou sucrées, la cuisine traditionnelle ou moderne, nos Chefs vous proposent des cours adaptés à vos envies et à vos exigences. Nos cours de cuisine sont adaptés à tous les niveaux, du cuisinier débutant qui souhaite apprendre les techniques de base, à l'expert cuisinier qui souhaite apprendre à cuisiner d'autres saveurs et associations. Tous les âges sont les bienvenus dans nos cours de cuisine! N'hésitez plus et sautez le pas: quelle que soit votre niveau d'expérience, nous auront toujours quelques secrets de Chefs à vous apprendre…
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Que vous soyez un amateur de cuisine, que vous vouliez développer vos talents culinaires, ou que vous souhaitiez tout simplement apprendre à cuisiner, alors inscrivez-vous pour des cours en atelier. Vous serez surpris par le nombre d'astuces que vous pourrez apprendre dans un atelier de cuisine. Sans parler des saveurs et des combinaisons que vous n'aurez jamais cru possibles. D'autant plus que c'est bien plus amusant d'apprendre à cuisiner en atelier avec des chefs que seul dans sa cuisine en face d'une vidéo youtube. Pourquoi suivre des cours en atelier de cuisine? Vous vous demandez très certainement quelles seraient les raisons qui vous pousseraient à suivre des cours en atelier de cuisine? Laissez-nous vous en citer quelques unes. Sortir de sa zone de confort
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La routine s'installe dans votre vie et votre quotidien devient de plus en plus monotone? S'inscrire à un cours de cuisine est le moyen parfait pour vous apporter de la nouveauté et vous arracher de votre zone de confort.
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Le chef à domicile est une prestation en vogue actuellement. Nos chefs et nos maîtres d'hôtel se déplacent chez vous et vous offrent une prestation haut de gamme et raffinée. Pour un diner en famille, entre amis, ou avec des relations d'affaires, nous vous proposons notre service « le chef à domicile ». Vous pourrez allier le raffinement d'un repas au restaurant avec l'intimité d'une invitation chez vous. Le menu sera personnalisé et suivra vos goûts et vos envies. Le chef s'occupe de tout et investit votre cuisine avec ses ingrédients et son matériel si besoin est. Il prendra soin de vos invités et rangera une fois la réception terminée. Vous n'avez plus qu'a profiter pleinement de vos convives, on se charge du reste. * Attention les prix de nos menus sont en fonction du nombre de convive sur devis. Pour deux personnes sur devis.
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Les plus émouvants souvenirs d'enfance de Michel Gottdiener sont liés à la cuisine. Elevé dans la plus pure tradition juive, cet ancien restaurateur... Lire la suite
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Les plus émouvants souvenirs d'enfance de Michel Gottdiener sont liés à la cuisine. Elevé dans la plus pure tradition juive, cet ancien restaurateur a toujours rêvé d'allier gastronomie française et casheroute. Avec cet ouvrage, il livre pour la première ses meilleures recettes. Faciles à réaliser, elles sont classées par catégories (parvée ou neutre; lacté ou maigre; carnée ou grasse) afin de faciliter l'élaboration de vos menus: Soufflé de saumon aux pointes d'asperges, Soupe à l'oignon, Blanquette de veau au citron vert, Magret de carnard aux bordeaux et aux figues fraîches, Ragoût de colin au fenouil et au safran, Charlotte au chocolat et sa sauce à l'orange, Soufflé de poires et sa sauce au chocolat blanc... Ce livre unique dit comment la grande cuisine française peut s'accommoder, voire s'améliorer, des règles de la cuisine casher, tout comme celle-ci peut s'en trouver magnifiée.
Possibilité de se déplacer sur le lieu de votre choix (frais de déplacement en plus)
N'oubliez pas, tout le monde peut cuisiner alors libérez le chef qui sommeille en vous.