Toujours aussi bon même en petit conditionnement, il suffit d'en acheter pour la semaine! Anne Sophie recommande ce produit. Super Un très bon goût, packaging super Char recommande ce produit. Café en grains dégustation mo...hp. Maman59155 Publié le 22/12/17 Très bon café L'un des meilleurs café avec le rapport qualité prix super Maman59155 recommande ce produit. Tatal Publié le 29/09/17 Qualité Très bon café dommage qu'on ne lai pas en paquet de 1kg au Drive. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
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Café très goûteux dont les qualités primordiales sont douceur, arôme avec une légère acidité faisant ressortir toutes ses saveurs. En plus de ses critères rigoureux de sélection, le Mexique Bio Altura Chocaman doit répondre aux exigences strictes de l'agriculture biologique. Papouasie Moulu
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Café pur ARABICA. Arôme floral et persistant, une saveur harmonieuse avec quelques notes d'agrumes et d'amandes fraîches. Café en grains dégustation mer http. Spécial Expresso Moulu
Café très corsé principalement composé de ROBUSTA. Le Spécial Expresso est un mélange subtil de grandes origines. A déguster le matin ou après le déjeuner. Costa Rica Moulu
Un grand café, pur ARABICA des pays montagneux d'où proviennent de merveilleux cafés des hauts plateaux. Indonésie Moulu
Le Café de Sumatra est doté d'une tasse incomparablement riche et longue en bouche avec une légère nuance chocolatée et une saveur épicée. Maragogype Moulu
Pur ARABICA d'origine du Mexique ou du Nicaragua TRÈS FAIBLE en caféine. Reconnu par sa grosse fève, c'est un café doux et gourmand avec une saveur délicate de pomme/miel.
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1er étape: Le café vert C'est la première étape, peut être la plus importante. Afin de créer un bon café, nous devons travailler avec de la bonne matière première. Autrement, cela serait comme faire un grand vin avec des raisins pas mûrs: toute la bonne volonté du monde n'y changerait rien. Au-delà des différences flagrantes entre l'Arabica et le Robusta, chaque café possède ces spécificités propres. Là ou certaines origines auront un naturel doux, d'autres seront fruitées, boisés, sauvages, acidulées ou encore chocolatées. Afin de faire ressortir au mieux ces caractéristiques, il est essentiel de chercher les plus beaux cafés verts. L'étape de tri est clef, puisque c'est ici que les plus beaux lots de grain sont formés. Chez Méo, nous nous efforçons d'acheter les plus beaux lots, ceux dont les grains sont le plus susceptibles d'exprimer leurs arômes. 2e étape: Le Mélange des Origines Ici, c'est l'expérience qui joue. Café en grains dégustation méo café. En plus de 90 ans, nous avons appris à marier les saveurs. Comme indiqué plus haut, les arômes du café vert peuvent varier fortement d'une origine à l'autre.
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