Confiture pommes kiwis au sirop Piña Colada! Depuis que j'ai réalisé mes pommes au four rhum arrangé et sirop au sirop Piña Colada j'ai eu envie de refaire quelque chose avec ce bon sirop. Pourquoi pas une confiture? je voulais justement en faire une avec les kiwis que j'avais achetés mais qu'il me faut éviter en ce moment à cause de leur acidité, c'était donc l'occasion d'utiliser ce sirop pour la parfumer. Comme souvent je marie les fruit, c'est donc la pomme qui est venue rejoindre les kiwis et comme toujours je l'ai réalisée dans mon Cooking chef si pratique pour faire de bonnes confitures! Ce que j'en pense? Bingo!! J'ai eu raison, l'apport de ce sirop Piña Colada était une super idée pour parfumer cette confiture! J'avais perdu l'habitude de vous proposer des confitures me disant qu'il y en avait déjà pas mal sur mon blog, mais celle-ci vaut vraiment le coup de la partager! De quoi se faire de belles tartines le matin pour mon mari et pour moi pour parfumer mon petit fromage blanc du midi!
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- Kiwi au sirop vs
Kiwi Au Sirop D'agave
02 novembre 2016
Kiwis au Sirop... Dans la catégorie fruits au sirop, je vous propose les kiwis! Très sympa dans une salade de fruits. C'est simple, rapide et bien utile lorsque des invités à l'improviste vous rendent visite. Retrouvez toutes mes idées de fruits en bocaux (ananas, cerises, mirabelles, poires.. ) dans l'onglet [recherche] au dessus de la bannière. Choisissez des fruits pas trop mûrs.
Kiwi Au Sirop D'érable
Re: Kiwis en bocaux
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Message par Joce77 » 06 août 2008 [23:00]
mouna. 32 Voici une recette que j'ai trouvé, clique sur ce lien conserve de kiwi au rhum A bientôt, bonne soirée
Kiwi Au Sirop Recette
C'est tellement meilleur qu'avec une simple confiture achetée dans le commerce qui ne parfume pratiquement pas mon fromage blanc. J'adore! Du coup je dédie cette super petite confiture à cuisinons de saison!
Kiwi Au Sirop Vs
Ajouter une étiquette en la collant, à l'aide d'un pinceau, avec du lait. Attendre au minimum 24 heures avant la dégustation
Le conseil de Gut
La quantité de Sucre est à calculer en fonction du poids des fruits une fois épluchés. Vous pouvez si vous le souhaitez, mixer la confiture car il reste des petits morceaux de fruits mais moi je l'aime avec morceaux. DIFFICULTÉ:
Publié par Gut
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Catégorie: Indispensables Thématique: Fruits exotiques
Posté par joce
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Ingrédients
4 kiwis (350g) ( Kiwi)
210g de sucre en poudre
350 ml d'eau
Préparation
Pour 1/2 litre de sirop: plucher les kiwis. Mixer les kiwis et les mixer afin d'obtenir une compote. Dans une casserole, verser l'eau, le sucre et la compote de kiwis. Faire cuire feu doux jusqu' bullition. Retirer du feu et laisser macrer 24h couvert. Filtrer le sirop (et l c'est super long) puis mettre en bouteille. Conseils
Nettoyer et bouillanter (tremper dans leau bouillante) les bouteilles juste avant de les remplir. Filtrer en plusieurs fois avec un maillage de plus en plus fin. J'ai ralis la dernire passe au filtre caf permanent qui est plus solide qu'un filtre papier. Se conserve longtemps au frais et l'abri de la lumire. Vous pouvez aussi pasteuris votre sirop dans sa bouteille dans de l'eau bouillante pendant une vingtaine de minute.