Creuse - 23 Cantal - 15 Lot - 46 Puy-de-Dôme - 63 Allier - 03 Charente - 16 Dordogne - 24 Loire-Atlantique - 44 Ille-et-Vilaine - 35 Tarn - 81 Nord - 59 Corrèze - 19 Bas-Rhin - 67 Indre - 36 Lot-et-Garonne - 47
Pressoir à huile et meule à grains à Crocq
Au milieu du bourg, on peut trouver un pressoir à huile, et un moulin à grains. Il y a sur place des panneaux explicatifs bien détaillés. Intérêt général Marche d'approche Difficulté d'Accès Durée de la visite
Grande région Nouvelle-Aquitaine (75) Ancienne région Limousin (74) Département Creuse (23) Commune Crocq (23069) Coordonnées 45. 86833, 2. 3672 Système Datum notation Definition coordonnées X coordonnées Y Lambert 93 RGF93 D. d EPSG:2154 6530048 650909 Lambert II+ NTF D. d EPSG:27572 2096451 602380 UTM Nord fuseau 31 WGS84 D. d EPSG:32631 5079613 450885 Lambert III NTF D. d EPSG:27573 3396527 602381 Peuso-mercator WGS84 D. d EPSG:3785 5759274 263515 Latitude Longitude WGS84 DMS EPSG:4326 45°52'5. 978" 2°22'1. 911" Latitude Longitude WGS84 D. d EPSG:4326 45.
Meule À Huile Au
Pivotant sur un lit de pierre, actionnée par un âne ou un cheval, cette meule de granit permettait d'obtenir la pâte. Celle-ci était ensuite chauffée à feu doux dans chaudron de cuivre. Après la cuisson, on procédait au passage sous le pressoir (à Pavent? ), constitué d'une poutre, fixée sur un châssis, et longue d'environ cinq mètres, ayant son axe de rotation à une extrémité et une vis à cabestan à l'autre extrémité, la pression, d'environ 30 tonnes pour un pressée de 20 kg de cerneaux, s'exerçant au dernier tiers de la poutre, près de l'axe de rotation. Description Source de l'énergie utilisée par l'édifice Énergie animale État de conservation (normalisé) Désaffecté Protection et label Nature de la protection de l'édifice Classé MH Date et niveau de protection de l'édifice 1990/10/11: classé MH Précision sur la protection de l'édifice Moulin à huile de noix (cad. AC 303): classement par arrêté du 11 octobre 1990 Nature de l'acte de protection Arrêté Intérêt de l'édifice À signaler Intérêt oeuvre Mécanisme complet avec meule et poële; Cheminée au premier étage.
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Notre histoire Le marais breton vendéen, entre l'embouchure de la Loire et l'Ile de Noirmoutier est une terre surprenante, sauvage et de caractère. Pascal Beillevaire, enfant du pays, décida de marier ses passions: le commerce et l'agriculture. A partir des produits de la ferme familiale, ainsi que des fabrications de crème et de beurre, la fromagerie Beillevaire fut créée, devenant, une quarantaine d'années plus tard, une entreprise au modèle unique, regroupant toute la filière, du producteur aux consommateurs. Producteur
Camembert de Normandie AOP,
Chabichou du Poitou AOP,
Beurre, Picodon AOP,
yaourts, Brie de Meaux AOP,
Brie de Melun AOP,...
Affineur
Comté AOP, Beaufort AOP, Ossau Iraty AOP,
Raclettes, Meule des Alpes,... Fromager
250 producteurs, fromages fermiers ou artisanaux, sourcing direct, 80 fromages exclusifs,...
Nos points de vente Nous sommes présents sur différents points de vente, que ce soit sur les marchés, en boutiques, sous des halles couvertes ou bien sous un concept de halles multi-frais.