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Le chêne blanc est utilisé par des professionnels à l`âge de whisky. Si vous ne pouvez pas obtenir de chêne, vous pouvez essayer un autre bois non toxique et sans produits chimiques tels que l`érable, la cerise ou le bouleau. Obtenez du chêne frais des magasins d`approvisionnement de brassage et des magasins d`amélioration de la maison. Le vieux chêne peut également être des sources scavengées telles que les anciens meubles. Charoger le bois avec un chalumeau ou un gril. Prenez des précautions de protection en portant des gants et des lunettes de protection. Tenez le bois en place sur la flamme ouverte. La température que vous utilisez changera la saveur que le bois donne le whisky. 250-360 ℉ (121-182) crée une combinaison douce et chêne. 380-480 ℉ (193-249) conduit à une saveur de vanille, grillée. Charez le bois jusqu`à ce qu`il semble noir et brillant de tous les côtés. Neuf façons de recycler le whisky cheap qui vous a fait tout l’été | Slate.fr. Vous pouvez aussi cuire le bois avant de charger. Cela peut vous aider à obtenir le profil de la saveur droite sans dépendre de la charrette à la bonne température.
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