Il lui sert un thé, qui souvent attendait sur le coin du poêle ou dans la théière ou même dans la bouteille thermos. C'est un moment de partage et de convivialité. C'est l'occasion d'une pause, d'un temps pour préparer la discussion, pour chercher ses mots, pour se recueillir. On peut profiter du silence, sans gêne, pendant la préparation et la dégustation, le temps s'arrête, on peut observer sans indiscrétion son hôte, le décor de la pièce, les petits détails de la vaisselle, les photos sur les murs… Ce temps d'apprivoisement brise l'hostilité, fait de l'inconnu une « connaissance » libérant alors tous les possibles de la relation. Ces premiers instants autour d'un thé sont l'embryon d'un partage, d'une relation à naitre. Un moment de chaleur, le bonheur de faire connaissance, de découvrir d'autres cultures… Thé, tea, chaï, çay, thay, thee, trà, chà, tee… du monde, les mots sont différents… À peine, mais la plante est la même, seules les traditions la transforment pour en faire un objet de civilisation.
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The De L Hospitalité Medical
Blanc, vert, bleu-vert, noir, rehaussé d'épices, d'agrumes, de fruits, de fleurs, infusé dans de l'eau ou du lait, le thé reste précieux car chacun connait le prix de l'effort pour le cultiver et le récolter à la main, feuille après feuille. Accepter l'hospitalité, le partage et la découverte de l'autre, c'est faire preuve de curiosité. « Entre, mange, et ensuite du nous diras qui tu es, d'où tu viens et qui sont tes parents », telle est la tradition homérique. Si les codes de l'hospitalité peuvent varier d'une culture à une autre, le thé est le geste de l'hospitalité commun à beaucoup de cultures, un geste qui va au-delà de l'accueil, proposer un thé est un acte de respect et de bienveillance. Les thés de l'hospitalité dans le monde On connait le légendaire thé touareg à la menthe offert au visiteur, mais il y a aussi le thé aux épices offert en Inde, le thé à la fleur de jasmin en Chine et au Vietnam, le thé à la cannelle au Sri Lanka, le thé vert au riz soufflé au Japon… Innombrables sont les recettes ancestrales des thés de l'hospitalité dans le monde qui font qu'un invité se sent accueilli avec respect et joie.
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vient en aide aux jeunes filles victimes d'abus sexuels et de
maltraitance. Elle accompagne aujourd'hui 420 enfants grâce à
la mobilisation de 600 parrains du monde entier. Sur le terrain,
elle mène également des campagnes de sensibilisation et de
prévention sur les problèmes de maltraitance sur les enfants. Chameleon a vendre suisse france. Caméléon Suisse est le fruit de la mobilisation de bénévoles
au grand cœur, qui mettent leur énergie au service des
programmes de l'association aux Philippines. Plusieurs fois récompensée, Caméléon va recevoir le Prix de la Fondation Air France le 28
novembre 2011, à Paris. Laurence Ligier a notamment reçu pour son action le Prix de la Femme
Dynamisante Clarins et a été nommée Chevalier de l'Ordre National du Mérite. Pendant leur séjour en Europe, Shaline GAMALA et Logenda CERALVO vont bénéficier d'une formation
sur les Droits de l'Enfant offerte par l'Institut International des Droits de l'Enfant. Pour plus d'informations sur les actions de l'association, consultez le site internet:
Contacts:
Anne-Catherine de LENCQUESAING, tél +41 (0)78 748 69 33
Email: [email protected]
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