Mettre en place un approvisionnement durable et de qualité en restauration collective n'est pas une mince affaire. Pour vous aider dans cette démarche, la DRAAF Occitanie diffuse depuis longtemps les informations qu'elle reçoit sur le sujet. Cet article, révisé en décembre 2020, recense un florilège non exhaustif des des ressources existantes pour accompagner les collectivités, entreprises, agents de développement dans leurs projets d'amélioration de l'offre alimentaire en restauration collective et d'approvisionnement en produits locaux et/ou bio. Guide de bonne pratique d hygiène en restauration collective. Certains outils sont très récents et intègrent les dernières évolutions de la règlementation. D'autres sont plus anciens et doivent être revus à la lumière de la loi EGAlim, mais leur contenu reste pertinent sur bien des points. Guide des mesures de la loi EGAlim concernant la restauration collective:
Lisez l'article consacré à ce sujet sur le site du ministère de l'agriculture et l'alimentation. Vous pouvez aussi télécharger la brochure suivante:
mesures-loiegalim_restau_coll_2020 (format pdf - 488.
- Guide de bonne pratique d hygiène en restauration collective en
- Moteur somfy jet 10 17 9
Guide De Bonne Pratique D Hygiène En Restauration Collective En
Ainsi, les déplacements doivent être prévus pour respecter « la marche en avant » et permettre ainsi une hygiène stable et correcte du produit. La marche en avant est une organisation permettant au circuit propre (aliments frais, vaisselle propre…) de ne pas croiser le circuit sale (vaisselle sale, restes alimentaires, poubelles…). Les sanitaires et les vestiaires réservés au personnel doivent être distants des zones de travail pour éviter de contaminer les cuisines avec des micro-organismes provenant des tenues civiles (poils de chiens ou chats, poux, cheveux, poussière…). Les Bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective - Restauration Collective. En ce qui concerne le personnel, les vêtements de travail doivent être distincts des vêtements civils. Les bijoux, comme les piercings, les montres ou bagues, sont interdits dans les cuisines pour éviter les dangers physiques (risque que le bijou ou un de ses éléments tombe dans le plat) ou microbiologiques (ils peuvent transporter des bactéries). Où trouver le guide des bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective?
Le site officiel d'information administrative pour les entreprises. Retrouvez toutes les informations et démarches administratives nécessaires à la création, à la gestion et au développement de votre entreprise
181, 79 €
Prix HT: 136, 34 €
Informations générales
Nos transporteurs
check_circle Livraison Colissimo Offerte dès 350€
Geodis transport spécialisée
Nos moyens de paiement
Description
Moteur Somfy LT 50 CSI JET 10/17 filaire avec CSI (Commande de Secours Intégrée), pour volets roulants et stores extérieurs à toile enroulable. Informations générales Cage de fins de courses mécanique. Réglage des fins de courses manuel par bouton poussoir. Sortie des boutons fins de courses parallèle à l'axe C. S. I. Accès aux boutons fins de course des deux côtés (côté carter C. : grâce à un outil de réglage livré avec le moteur). Alésage central diamètre 12 X 20mm avec épaulement de 24, 5 X 2. Axe de manivelle carré de 6 ou hexa de 7mm. Rapport de réduction 1/27 e. Compatible avec les capteurs EOLIS WT, SOLIRIS WT. Moteur Somfy LT50 Jet 10 newtons 10/17 - Volet roulant et store. Livré avec un câble, sans adaptation, sans support et sans anneau de sortie. Info: Ne pas actionner la manoeuvre de secours lorsque le moteur est sous tension. Bénéfices du moteur Installation et maintenance rapides et intuitives: Réglage des fins de courses par boutons poussoirs.
Moteur Somfy Jet 10 17 9
85 kg
Longueur (sans emballage)
525 mm
Diamètre intérieur minimum
50 mm
Diamètre
Distance de rivetage de la roue
510 mm
Electrique
Consommation en veille
0 W
Consommation en fonctionnement
120 W
Tension minimale
207 V
Tension maximale
244 V
Intensité nominale
0. 5 A
Alimentation
AC - RGE 1 - 230V/50HZ
Antenne
Intégrée
Mécanique
Vitesse nominale
17 rpm
Couple Nominal
10 Nm
Type de fin de course
Mécanique rapide
Capacité de la cage de fin de course
46
Echelle de puissance du moteur
Moteur AC triphasé 37, 5W à 750W
Répétabilité
+/- 5
Type de tête moteur
Etoile
Sécurité thermique
140 °C
Cable
Type de câble
VVF
Câble amovible
Oui
Longueur du câble
2. 5 m
Couleur du câble
Blanc
Nombre de fils par câble
4
Section de fils
0. Moteur somfy jet 10 17 18. 75 mm²
Autres
Température minimale d'utilisation
-25 °C
Température maximale d'utilisation
70 °C
Température minimale de stockage
Température maximale de stockage
Délai de coupure thermique
4 min
Forme
Tubulaire
Niveau sonore (dB)
47 dB
NF
Produit porteur
Type de produit porteur
Volets roulants et stores extérieurs
Stephane D.
publié le 22/12/2021
suite à une commande du 22/11/2021
Convient parfaitement
Dominique C.
suite à une commande du 26/10/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande! Herve L.
publié le 19/11/2021
suite à une commande du 01/10/2021
Parfait
Thierry H.
suite à une commande du 27/08/2021
Le produit correspondait parfaitement à mon besoin. Laurent D.
publié le 25/09/2021
suite à une commande du 23/07/2021
Pascal D.
suite à une commande du 23/08/2021
bien
Alain L.
suite à une commande du 18/08/2021
parfait et conforme, livraison rapide, très bien! Philippe F.
publié le 04/08/2021
suite à une commande du 17/05/2021
Bon produit facile à régler
Thierry P.
publié le 16/05/2021
suite à une commande du 18/04/2021
Bien emballé. Livraison rapide. Produits - fr. Gregory T.
publié le 29/04/2021
suite à une commande du 09/02/2021
A ce aucun problème sur ce type de moteur
Davy L.
publié le 28/04/2021
suite à une commande du 03/02/2021
Conforme à mes attentes
Catherine B.
Bien
Michael W.
publié le 17/02/2021
suite à une commande du 18/01/2021
Conforme a la description, envoi et réception rapide.