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Recette Beignet de Pomme de Terre au Four
Préambule:
Vous pourrez vous régaler de beignets de pommes de terre tout en vous passant des odeurs de friture en suivant ces quelques étapes, dans lesquelles vous découvrirez comment préparer vos beignets au four. Le résultat est bluffant, léger et simplement délicieux. Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Total: 35 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
8 pomme de terre
130 g de gruyère
4 oeufs
persil
1 noix de beurre
sel
poivre
Préparation de la recette Beignet de Pomme de Terre au Four étape par étape:
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez, épluchez, râpez les pommes de terre et égouttez-les dans une passoire. Lavez, séchez et ciselez quelques brins de persil. Détaillez le gruyère en petits cubes. 2. Placez les pommes de terre dans un saladier, cassez-y les oeufs et mélangez à l'aide d'une fourchette tout en y ajoutant le gruyère, le persil et une pincée de sel et poivre. 3. Graissez la plaque du four avec une noix de beurre, déposez-y de petits tas de préparation en veillant à les espacer suffisamment et placez vos beignets au four pour quinze minutes de cuisson.
Beignet De Pomme Au Four Solaire
4 Ingrédients 4 personne/s
BEIGNETS DE POMME AU FOUR:
4-5 pommes 2 c. à café bombées de levure 1 pincée de sel 150g de lait 1 œuf 150g de sucre sucre roux
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette BEIGNETS DE POMME AU FOUR: Éplucher et couper les pommes en rondelles ou en morceaux. Dans le bol, mettre le reste des ingrédients et programmer 1mn / V4. Huiler généreusement une plaque de four. Enrober les pommes de pâte (pas évident la paet est très liquide) et les déposer sur la plaque. Cuire à 200' dans un four prechauffé une vingtaine de minutes, puis Soupoufrer de sucre roux et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Beignet De Pomme Au Four Facile
Saupoudrez de cannelle, remuez et laissez reposez. Allumez le four et amenez-le à 175 ° C. En attendant, mettez la farine, le lait et les œufs dans un saladier. Bien mélangez et ajoutez tous les autres ingrédients, levure, beurre, sel, zeste de citron. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange ait atteint une consistance douce et lisse. Versez les pommes dans la pâte et mélangez bien. Préparez une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Mettez les crêpes sur la plaque de cuisson espacées d'au moins 3 cm. Faites cuire vingt minutes ou une demi-heure selon les caractéristiques de votre four. Retirez les beignets de pommes lorsque vous les voyez bien dorés mais sans trop les assombrir. Quand ils ont un peu refroidi, vous pouvez saupoudrer d'un peu de sucre glace ou de cassonade, ou les manger tels quels!
Recettes minceur
Ingrédients
2 pommes
1 œuf
100 g de fromage blanc 0%
20 g de farine
1 cuillère à café d'édulcorant
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Epluchez les pommes et évidez leur cœur. Détaillez-les en rondelles épaisses, 1 cm environ. Séparez le blanc du jaune d'œuf. Montez le blanc en neige bien ferme avec une pincée de sel. Dans un saladier, fouettez le jaune avec le fromage blanc et la farine, puis incorporez délicatement le blanc en neige. Plongez les rondelles de pommes dans la pâte pour bien les enrober. Déposez-les aussitôt sur une plaque recouverte de papier de cuisson et saupoudrez d'édulcorant. Enfournez pour 20 minutes. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, retournez les beignets. Régalez-vous!