6. 52
Situé sur un site historique de l'Oppidum d'Ensérune, le Domaine Virginie la Grange est construit sur une ancienne villa romaine bâtie en l'an 12 après Jésus Christ. Terroir: Sol argilo calcaire. Cépage: 100% Syrah. Vinification & Elevage: pressurage direct, fermentation à basse température, débourbage des jus clairs, pour obtenir un maximum d'arômes fermentaires, les cépages sont vinifiés séparément puis assemblés. Dégustation: Vue: robe rose pâle. Nez: très belle fraîcheur sur des notes de fraises et framboises aux senteurs florales de violettes. Terres des Anges 2012 - Côtes-de-provence - Vin rosé | Guide Hachette des Vins. Bouche: sa rondeur en bouche et son équilibre lui confèrent un caractère gourmand.
Vin Terre Des Anges De La
Degrés: 13, 5%
Millésime 2020
quantité de Terre des Anges Blanc - 75 cl
Catégorie: Vins
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Terre des Anges Rosé – 75 cl Château Paradis Rouge – 75 cl
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DETAILS D'ÉLABORATION: Il a été vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés avant l'assemblage final.... Suède Absolut Vodka 1L The Absolut Company (Spiritueux) plexe, mais aussi doux et moelleux avec une note de grain de blé, suivie par une saveur de fruits secs. PRODUCTEUR: The Absolut Company PAYS: Suède DÉTAILS DE PREPARATION: Vodka fabriquée exclusivement à partir d'ingrédients naturels, et contrairement... Ecosse Chivas Regal 12 Years Chivas Brothers (Spiritueux).. nuances d'épices, de chêne et de noisette. Équilibré et crémeux en bouche, grâce notamment au malt d'orge. PRODUCTEUR: Chivas Regal s. PAYS: Écosse. ÉLABORATION: A base de malt d'orge; vieilli 12 ans. Vin terre des anges. DEGRÉ D'ALCOOL: 40% France Ricard Societé Ricard (Spiritueux)... d'anis étoilé, avec des saveurs d'herbes. Belle sensation en bouche. Longue finale de réglisse. PRODUCTEUR: Societé Ricard PAYS: France DETAILS DE PRODUCTION: Combinaison de huiles essentielles d'anis étoilé de Chine, de réglisse des régions lointaines... Suède Absolut Vodka The Absolut Company (Spiritueux).. et moelleuse avec une note de grain de blé, suivie par une saveur de fruits secs.
Vin Terre Des Anges
Découvrez le cépage: Morescono Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Chambres d'hôtes Provence : Le mas Terre des Anges. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel. Le mot du vin: Musquée Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
Vin Terre Des Anges 2
S'il n'y avait pas d'évaporation, ce serait une bouteille de 75cl comme partout. 18 Fév 2010 17:58
#5
C'est surtout une légende il n'y a rien scientifique là dedans. Sinon je parlais un litre de vin pas un kilo de raisin
18 Fév 2010 18:30
#6
Un vigneron avec qui je discutais à Poligny m'a dit compter 25% de perte par évaporation pour les 6ans et 3 mois; ça augmente bien entendu si on laisse le vin en tonneau pour prolonger l'élevage. (soit si on fait le calcul: 20, 6 cl évaporé -D
Le mécanisme est identique pour le vin, le cognac... et tout ce qui contient de l'eau est vieillit en barrique: "côte vin" le bois s'humidifie en pompant l'eau du liquide et "côté air" l'air ambiant qui n'est pas saturé d'humidité vient sécher la paroi externe du tonneau; ce qui entraîne à nouveau un "pompage" d'eau... etc etc etc! Emilien
23 Fév 2010 13:34
#7
Merci pour les infos. Vin terre des anges de la. Es ce, cependant, un terme qu'on entend souvent dans le milieu du vin? (en dehors des noms de bistrots à vins et autres cavistes ()? )
Accompagnement: Apéritif, viandes grillées, poissons, salades d'été, fromages à pâte cuite. Le vin de pays et les cuvées supérieures sont également disponible en vrac au caveau.
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