Question détaillée
je veux utiliser un four à pizza à gaz professionnel. j'ai un conduit de cheminée existant. quelles sont les normes concernant le tubage et quel genre de professionnel peut me l'installer? Est-ce que je pourrais utiliser ce meme conduit avec un four à bois par la suite? Signaler cette question
1 réponse d'expert
Réponse envoyée le 07/01/2016 par NR-Zed
Bonsoir,
Il vous faut un spécialiste en fumisterie, certains ramoneurs (dont certains interviennent ici) ont cette compétence. Conduit cheminée four à pizza bois. La réglementation à appliquer en matière de ventilation et de fumisterie dans les cuisines professionnelles est variée et drastique et peut se résumer à 3 sources:
1. Le Règlement sanitaire département type (RSDT);
2. Le Règlement de sécurité contre l'incendie dans les Établissements recevant du public (RSCI/ERP);
3. Le Code du travail, qu'il faut compléter par les arrêtés ministériels parus au Journal officiel. donc difficile de répondre à votre question qui est du cas par cas en fonction de votre région.
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Conduit Cheminée Four À Pizza Brasero Achat
juin 23, 2008 00:00
Localisation: Charleville-Mézières
par dédé08 » mar. mai 12, 2015 18:30
Je rejoins l'avis de Lebearnais, tu mets soit des boisseaux, soit des tuyaux de 20. L'inox n'est pas nécessaire mais est plus pratique en extérieure car sans entretien
par Gihemr » mer. mai 13, 2015 07:48
Lebearnais, Dédé, merci! Le prb des boisseaux est le poids total à supporter par le dessus du four, je vais me renseigner si c'est viable, surtout que je n'ai pas de mur à proximité... le four est dans un angle, mais c'est vrai que c'est le moins onéreux! J'ai une sortie de 200mm je pars sur des boisseaux de 20x20 ou 25x25? Il faut que je trouve un abergement adéquat. Kit vertical supérieur | conduit pour poêle à granulés | Mypoele. Coté tuyaux, oui j'étais partis sur de l'inox car c'est le plus courant, je vais regarder dans une autre matière ce que je peux trouver vers chez moi! La plus léger mais plus onéreux. D'autant plus que j'ai également la même chose à faire pour la hotte du barbecue et de la plancha! Je publierais des photos afin de contribuer sur ce site que j'ai découvert hier et qui semble prometteur... d'autant plus que je recherche des conseils pour le pain, les pizz's et tt autre choses "cuisables" au four!
Conduit Cheminée Four À Pizza Electrique
315, 00 € HT
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Bois et charpente
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Piquet en pin Diam. 80 mm - Traité Classe 4 Vert - L. 2, 00M
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51, 67 €
Demi-rondin fraise pin - Traité Classe 4 Vert - Diam.
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Il vous faudra aussi des plus petites planches, trois bastaings de 10 × 15 cm, qui serviront à l'assemblage du plateau ou bien des barres d'assemblage en acier. Ces mesures peuvent bien sûr varier en fonction de la superficie du plateau souhaité. Plus de monde prévu? Ajoutez alors 50 cm de longueur en plus à vos planches pour pouvoir accueillir deux invités de plus… Prenez cependant en compte la largeur de vos chaises pour prévoir suffisamment d'espace entre chaque siège. Quelle technique pour construire moi-même mon plateau de table d'extérieur? Quel plateau pour fabriquer ma table d'extérieur ?. Vous avez misé sur le DIY plutôt que sur l'achat d'un plateau clé en main. Sachez donc qu'il existe plusieurs manières de procéder, la plus courante étant l'assemblage de planches dont voici un petit tuto avec nos pieds " Intrépide "! Et pourquoi ne pas utiliser des matériaux de récupération? Vous êtes branché seconde main? L'option de la récup' est aussi envisageable. Du simple plateau de restaurant chiné dans une brocante ou sur le Web au battant de porte à polir, vernir et réagencer selon les dimensions nécessaires: vous pouvez glaner différents supports pour des plateaux originaux.
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Le printemps est la période idéale pour aménager sa terrasse ou son jardin. Pour profiter au mieux des longues soirées estivales à venir, on mise sur un équipement au top, pourvu notamment d'une table d'extérieur prête à recevoir pleins de convives! Pourquoi ne pas miser sur un plateau à confectionner soi-même pour votre table d'extérieur? En plus d'une bonne occupation, vous pourrez le personnaliser à votre goût. La table d'extérieur sera non seulement mieux adaptée à votre environnement, mais cela vous permettra aussi de faire quelques économies sur votre budget. Voici donc tous nos conseils pour fabriquer soi-même, et facilement, un plateau pour votre table de jardin! Pourquoi miser sur le bois pour ma table d'extérieur? Plateau bois exterieur maison. Vous n'êtes peut-être pas menuisier, ébéniste ou sculpteur… pas de panique! Avant toute chose, il vous faut choisir le matériau, le mieux adapté à votre jardin ou votre terrasse: celui qui saura se fondre dans le décor et surtout résister au mieux aux conditions climatiques.
PRODUIT PHARE
Fibre de bois rigide
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Fibres textiles recyclés
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Isolation sous toiture
Isolation des dalles
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