Second vin du Château Lagrange, Les Fiefs de Lagrange 2015 s'exprime pleinement dans un très grand millésime comparable à 2009. Le Château Lagrange, 3ème Cru Classé de Saint-Julien, s'étend sur un vignoble de 118 hectares de vignes d'un seul tenant, plantées sur le point culminant de graves de l'appellation. En 35 ans le vignoble a été restructuré, et le château s'est doté d'un outil de production qui lui permet aujourd'hui d'exprimer le meilleur de ses terroirs. Les conditions sèches et douces du printemps ont favorisé le débourrement rapide de la vigne, sans pour autant parler de millésime précoce. La floraison et la véraison se déroulent dans d'excellentes conditions, conformes aux moyennes enregistrées sur le domaine. Les vendanges manuelles ont commencé par les merlots le 21 septembre, les cabernets sauvignon le 29 septembre pour finir le 12 octobre. Elles se sont étalées sur 22 jours. Le premier tri est effectué à la main, le second par caméra optique. Les raisins sont ensuite vinifiés, par sélection parcellaire et intra parcellaire en cuve inox thermorégulées, durant 3 à 4 semaines.
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L'élevage de 13 mois se fait dans 20% de barriques neuve avant l'assemblage final (55% de Cabernet Sauvignon, 41% de Merlot et 4% de Petit Verdot) et la mise en bouteille. Le mot de l'œnologue
La couleur est éclatante avec des reflets pourpres, et des notes de fruits noirs et rouges. L'attaque est fraîche, mentholée et épicée. L'équilibre entre l'acidité et la trame tannique lui confère une belle élégance. Le plus complet des Fiefs de Lagrange depuis le millésime 2009. A boire entre 2018 et 2030. Les Fiefs de Lagrange 2015 de Château Lagrange est disponible chez les cavistes au prix de 27 € la bouteille. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Les Fiefs De Lagrange Saint Julien 2015
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Les Fiefs de Lagrange 2015
Tendance actuelle de la cote
Informations complémentaire pour Les Fiefs de Lagrange
Notes & commentaires de dégustation
Conseil de dégustation
A boire jusqu'en 2026
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16°C
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Les Fiefs De Lagrange 2015 Cpanel
En
1855, Lagrange est classé troisièmes cru, grâce aux efforts et à la
vision du Comte Dûchatel, propriétaire de 1842 à 1874. Il innove et crée
une fabrique de drains, étend le domaine à 280 hectares dont 120 en
vignes. Ministre de l'Intérieur sous le Roi Louis-Philippe et membre de
l'Académie des Beaux Arts, il contribue aux rayonnement de Château
Lagrange en Europe. Lagrange aujourd'hui Le
groupe japonais Suntory, sous l'impulsion de son président Keizo Saji,
acquiert le domaine en 1983. Marcel Ducasse est alors recruté aux côtés
de Kenji Suzuta pour conduire cette profonde restructuration du vignoble
et entamer la rénovation spectaculaire du domaine. Cette première étape
constitue la renaissance de CHÂTEAU LAGRANGE. Au terme de plus de vingt
années de travail, d'investissements humains et techniques, Lagrange a
retrouvé la plénitude et la reconnaissance de ses pairs. Aujourd'hui un
nouveau tandem, Matthieu Bordes et Keiichi Shiina, poursuit cette quête
de l'excellence. Une deuxième phase d'investissements a démarré dès le
millésime 2008 offrant à Lagrange les moyens de poursuivre ses ambitions: produire des vins racés, élégants et éclatants, dans la lignée des
grands évolution des méthodes de production vers un
plus grand respect de l'environnement et une réduction de l'empreinte
écologique de la propriété.
Les Fiefs De Lagrange 2019
Le terroir se compose de sols de graves fines et d'argile. Située sur la Rive Gauche du vignoble bordelais, l'appellation Saint-Julien est basée sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle. Le terroir de Saint-Julien de par sa topographie et sa pédologie, convient parfaitement à la culture de la vigne. De ce fait on note pas moins de cinq Seconds Crus, deux Troisièmes et Quatrièmes Crus figurant au classement de 1855. La superficie totale des vignobles pouvant bénéficier de cette appellation est actuellement d'environ 906 hectares, soit 5. 87% du vignoble médocain. L'encépagement est composé de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot rouge, Côt ou Malbec et Petit Verdot. Saint-Julien produit des vins qui offrent un fruit généreux, de la douceur, de la finesse, sans oublier de la matière riche et fraîche. Les Saint-Julien ont la délicatesse des Margaux et la richesse des Pauillac. S'il n'existe pas de Premier Cru dans cette appellation, il n'en reste pas moins que les Deuxième Grand Cru sont capables de surpasser certains premiers, tel le Château Léoville Barton, Château Léoville Las Cases…
Que l'amateur de jolis vins le sache: l'appellation Saint-Julien est généralement superbe…
Ils lutteront pour maintenir le domaine à flot, mais la qualité du vin ne retrouvera pas les sommets du 19e siècle. C'est le groupe japonais Suntory qui reprend le domaine en 1983. Armés de moyens financiers solides, ils reconstruisent le domaine qui ne comptait plus que 57 hectares de vignes. Au terme de plus de vingt années de travail, d'investissements humains et techniques, Lagrange a retrouvé la plénitude et la reconnaissance de ses pairs. Ce Troisième Grand Cru Classé émerveille les sens par son style puissant, corsé et concentré. Aujourd'hui …
De nos jours, c'est un nouveau tandem formé de Matthieu Bordes et Keiichi Shiina qui dirige le domaine La recherche de l'excellence continue de nos jours avec une modernisation des méthodes de production vers un plus grand respect de l'environnement et une évolution constante de l'expression de ce merveilleux terroir.
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