Poulet des moines
Podcasts audio: Partie °1 - Poulet des moines
Ingrédients:
- 6 cuisses de poulet
- 1 grand pot de crème épaisse + 1 brique liquide
- 1 paquet de gruyère rapé
- 1 verre de vin blanc
- 1/3 verre de cognac
Réalisation:
- Saler, poivrer et fariner les cuisses de poulet et les faire revenir dans une poêle et lorsqu'elles sont bien dorées les flamber au cognac. - Ajouter le persil, la noix de muscade, le thym, le verre de vin blanc et laisser mijoter 5mn. - Ajouter les pots de crème et le gruyère rapé et laisser à nouveau mijoter 10 à 15mn. -Sortir les cuisser de poulet et les mettre dans un plat à gratin. - Délayer une cuillère à soupe de moutarde dans la sauce (hors du feu)
- Mettre la sauce sur les cuisses et parsemer de chapelure et de gruyère. - Mettre au four position gril pendant 20 à 25mn
Ce plat se prépare facilement d'avance
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- Poulet des mines d'alès
- Heuchera pinot noir cherry
- Heuchera pinot noir et blanc
Poulet Des Mines D'alès
Ingrédients: 1 poulet découpé 1 oignon 3 gousses d'ail 1 grosse c. soupe de moutarde 3 c. soupe de creme fraiche 150g de gruyere rape 1/2 litre de vin blanc sec 1 c. café de paprika Cognac sel, poivre Recette propose par: Catherine 12/01/2003
Recette pour 6 personnes: 1. Faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile avec l'oignon, le paprika et l'ail. Attendre que les morceaux dorent. Quand ils ont atteint la couleur, flambez-les avec le cognac. Puis mettez-les de côté dans une assiette. 2. Mettez dans le reste de sauce, la moutarde, la moitiée de gruyère râpé, puis mélangez pour obtenir une sauce homogène. Ajoutez la crème fraîche. 3. Remettez le poulet et le vin blanc sec. Laissez cuire 3/4 d'heure. Préchauffer le four à 220 degrés C (th 7/8). 4. Mettez les morceaux de poulet dans un plat allant au four, arrosez-les avec la sauce. Parsemez avec le reste de gruyère râpé et mettez au four pendant 15 minutes. Servez très chaud avec du riz ou des pâtes.
1
Chapelure | Cognac | Crème fraîche | Gruyère | Huile d'arachide | Moutarde | Paprika | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin blanc La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Heuchera Pinot Noir - Heuchère aux feuilles sombres, argentées, largement veinées de pourpre. Veuillez patienter...
Heuchera
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Pinot Noir (Dela 101)
Heuchère, Heuchera, Désespoir du peintre
Godet de 8/9 cm. Réf. 7318
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À propos de Heuchère - Heuchera Pinot Noir Une heuchera surprenante, au magnifique feuillage naissant presque noir, se déployant sous des reflets argentés, finement veiné de lie de vin. Heuchera pinot noir et blanc. Abondante floraison estivale blanche, tardive, en épis légers. Cette heuchère compacte et vigoureuse demande un sol fertile et frais, mais tolère assez bien la chaleur. A planter à mi-ombre. Vivace
Floraison
rose crème
Expo
mi-ombre
ombre
Période de floraison
de Août à Sept.
Heuchera Pinot Noir Cherry
Épinglé sur BLACK PATIO
Heuchera Pinot Noir Et Blanc
Contact
Rue de La Gendarmerie 38
4141 Louveigné
Belgique
TVA:BE0761829387
E:
T:+32 (0)4 360 80 98
F:+32 (0)4 360 93 81
Horaire actuel
lun: 8h-12h et 13-17h
mar: 8h-12h et 13-17h
mer: 8h-12h et 13h-17h
jeu: Fermé
ven: 9h-12h et 13h-17h
sam:-9h-12h
dim: Fermé
Catégories
Arbres pour haies
Arbres
Arbustes couvre-sol
Arbustes pour haies
Arbustes
Arbustes terre de bruyère
Bambous
Conifères
Fruitiers
Graminées
Grimpantes
Matériel
Phytopharmacie
Rosiers
Vivaces
Feuilles caduques, radicales, longuement pétiolées, ovales ou orbiculaires, plus ou moins lobées, dentées, hispides, à nervures palmées. Grappes ou panicules de cymes à axes velus ou glabres. Fleurs petites, 5 sépales soudés entre eux et à la base de l'ovaire semi-infère, à lobes verts ou colorés. 0 ou 5 pétales, 5 étamines insérées dans une gouttière du réceptacle. Ovaire uniloculaire, 2 longs styles. Fruit en capsule à 2 fentes; graines nombreuses. (2n=14). Caractéristiques de la variété Heuchère 'Pinot Noir'®
Feuilles argentées largement veinées de lie-de-vin. Heuchera pinot noir for sale. Fleurs crème. Informations botaniques
Famille
Saxifragaceae
Genre
Heuchera
Variété
Pinot Noir®
Nom botanique
Heuchera 'Pinot Noir®'
Origine
Horticole
Caractéristiques de la variété Pinot Noir®
Type
Plantes Vivaces
Hauteur à maturité
40 cm
Largeur à maturité
50 cm
Mois de floraison
août et septembre
Saison de floraison
été, printemps
Saison d'intérêt
printemps, ete, automne, hiver
Couleur de floraison
rose crème
Parfumé
Non parfumée
Mellifère
Non
Type de feuillage
Persistant
Couleur du feuillage
Panaché argenté, lie de vin.