Vous pouvez également utiliser une lèchefrite si vous préférez sauter les brochettes. Comment faire des crevettes grillées marinées aux agrumes:
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le zeste et le jus d'oranges, de citrons et de limes, l'ail haché, le gingembre, le persil, la coriandre, le sel et le poivre. Fouetter ensemble. Recette crevettes marines aux agrumes du. Réserver 1/2 tasse de marinade. Placer les crevettes dans un grand bol et remuer pour enrober. Couvrez le bol ou placez les crevettes dans un récipient hermétique, ou dans un sac à fermeture éclair, et placez-les au réfrigérateur pour mariner pendant 30 minutes – 1 heure. Une fois que les crevettes sont prêtes à mariner, retirez-les du bol et retirez l'excédent de marinade en brochant les crevettes. Jeter le reste de la marinade après avoir enfilé toutes les crevettes (conserver la petite portion que vous avez séparée avant de mariner les crevettes). Faire griller à feu vif pendant 2-3 minutes par côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques, indiquant qu'elles sont bien cuites.
Recette Crevettes Marines Aux Agrumes Pour
Qu'en avez-vous pensé? Saint-Jacques et gambas marinées aux agrumes
de course
Ingrédients
150 g Tofu 12 Grosses crevettes 200 g Haricots verts 1 Petit bouquet de coriandre 2 cuil. à soupe Sauce soja 1 cuil. à soupe Sauce d'huître 1 Ciboule 2 cuil. à soupe Huile
Poivre noir Calories = Moyen
Étapes de préparation
Coupez le tofu en dés et déposez-les dans un grand bol. Arrosez de sauce soja, poivrez et laissez mariner 30 min au frais. Equeutez et rincez les haricots et faites-les cuire 15 min à la vapeur. Recette crevettes marines aux agrumes dans. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites cuire les crevettes. Réservez. A leur place, faites dorer les cubes de tofu. Ajoutez les haricots et poursuivez la cuisson quelques instants. Remettez les crevettes, ajoutez la ciboule émincée et la sauce d'huître, poivrez et laissez cuire 2 min. Parsemez de coriandre et servez. © Ploton / Photocuisine
Astuces et conseils pour Crevettes au tofu sauce d'huitre et poivre noir
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