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Cable Boite De Vitesse Mini
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Le top des recettes en vidéo
Alinoé
Membre habitué
Messages: 18 Inscription: 24 nov. 2005 [10:44]
Localisation: Suisse
Que faire avec des restes de meringue? Bonjour et bonne année! j'ai pleins de meringues (industrielles) et je me demandais s'il existe des recettes dans lesquelles je pourrais les utiliser. J'ai au moins 3 paquets! On en mange souvent avec de la double crème de Gruyère, très très bon, mais il m'en reste trop pour les liquider comme ça...
merci pour vos idées... Membre Hyper Actif
Messages: 134 Inscription: 11 juil. 2004 [19:19]
Localisation: ariège
Re: Que faire avec des restes de meringue? Message par » 01 janv. 2006 [17:55]
tu peux faire des vacherins: ça se conserve super bien et très longtemps... Recette avec brisure de meringue et caramel. et en + c'est bon... sinon, moi je les sert avec une crème anglaise, mais tu peux aussi les tremper dans du chocolat. mi-juillet 1m55 pour 60 kg
depuis le 16 aout stagnation a 55, 5 kg
le 2 juillet 08: -500g ==> 55 kilos
marichoco
Membre Mega Génial
Messages: 1633 Inscription: 13 mars 2004 [15:32]
Localisation: Bouches-du-Rhône
Message par marichoco » 01 janv.
Recette Avec Brisure De Meringue Cheese
Supprimez l'affichage de publicités... dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Recette Avec Brisure De Meringue Italienne Le Retour
Bûche meringuée à l'orange
Retrouvez toutes les recettes des chefs pour Noël!
Recette Avec Brisure De Meringues
2006 [21:41]
ou les incorporer qqe peu écrasées dans une mousse au chocolt, miam! avec une glace à la vanille ou au choco, re miam! ou encore dans un cake très moelleux au choco et re re miam!! à mon avis tu ne vas pas avoir assez de meringues....
Marichoco. megchou
Membre Actif
Messages: 61 Inscription: 01 déc. 2005 [11:20]
Localisation: le sud
Message par megchou » 02 janv. 2006 [15:34]
salut moi j'ai une recette super facile et tres bonne ( mon gout)
tu prend une coupe tu met une c a soupe de créme de marron
glace vanille
tu emiette ta meringe dessus la glace
chantilly et le tour et joué tu a un dessert super sympa!! bises
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Recette Avec Brisure De Meringue Francais
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Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes
Gateau d'anniversaire chocolat meringue fraises
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Recette Avec Brisure De Meringue
Recettes
Recette de gâteaux
Petits gâteaux meringués
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Dessert facile 15 min 398 kcal Ingrédients: 130 g de meringues (de couleur de préférence) 50 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé (facultatif) 500 g de fruits rouges (surgelés)...
Gateau meringue d'automne
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Dessert facile 35 min 3 heures Ingrédients: LA MERINGUE: Les blancs de 4 oeufs moyens 200 g de sucre 3/4 de cuillère à café d'extrait de vanille LA MOUSSE: 270 g de chocolat amer finemen...
Encore une glace! Je vous l'ai dit, ma sorbetière est de sortie! Une recette toute simple à laquelle j'ai rajouté des brisures de meringues qui apportent du croquant! Je vous livre cette recette pour deux personnes, je fais toujours des petites quantités, car on a beau être gourmand, nous sommes que deux à la maison! Le résultat est un contraste avec la douceur du yaourt, le pep's du citron et cet inimitable goût de meringue! Très frais, on en redemande! Pour la première fois et pour éviter la formation de cristaux, j'ai testé du sirop de glucose. Je lance un appel aux spécialistes pour en savoir davantage sur les quantités à utiliser par rapport au sucre normal; pourquoi mon sirop de glucose liquide à la base était très dur? J'ai du mélanger de longues minutes pour le faire fondre! Recette avec brisure de meringue italienne le retour. Puis-je le faire chauffer pour le ramolir et ensuite l'ajouter à ma préparation? Je vous livre quand même ma recette telle que je l'ai réalisée mais vous pouvez remplacer le sirop de glucose par du miel si vous n'en avez pas:
2 yaourts grecs 30g de sucre+1càs de glucose 5càs de jus de citron le zeste d'un citron 10cl de crème entière 4 petites meringues (recette ici)
Dans un saladier, fouettez les yaourts avec le sucre.