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Dimanche 9 novembre 17h30 à 19h30
En présence du réalisateur / Followed by a Q/A session with the filmmaker
Garçon boucher (The Apprentice Butcher) France | 2013 | 49 min | vf un film de / a film by: Florian Geyer (France) image, son / cinematography, sound: Florian Geyer montage / editing: Solveig Risacher production/distribution: Quark Productions (Paris, France) – quarkprod(at)
Miguel, 17 ans, entre en contrat d'apprentissage. Fils d'immigré portugais, la dégaine des quartiers, il est à l'opposé de l'image que cherchent à perpétuer les bouchers. Au programme de sa formation, à l'école et en boutique, une «rééducation» quasi-militaire: port de l'uniforme, polissage du langage, maîtrise de l'anatomie et des techniques de découpe. Miguel devra surmonter différentes épreuves pour être admis dans les ordres de la corporation. Échec ou réussite, sa métamorphose est en marche. Miguel, 17, enters a butcher apprenticeship programme. A son of Portuguese immigrants, his rough-hewn style is the opposite of the image that butchers seek to convey.
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Mais quand il est à la boucherie, l'apprenti a l'oeil qui pétille. Fluet dans sa grande blouse blanche, il vide une volaille de ses abats en mimant un accouchement: « je vois la tête de l'enfant, allez pousse, tu y es presque! «. Il prépare les paupiettes, « aime bien ficeler, désosser » et attaque sans peur les carcasses. Sa technique est encore loin d'être au niveau. « Vous faites exprès ou vous vous foutez de moi? C'est quand même pas une vieille vache ce collier? «, s'indigne Michel, qui a accepté de l'accueillir dans sa boucherie du quartier des Batignolles à Paris. « Quand vous désossez vous n'êtes pas du tout dans la viande «, ajoute-t-il en lui retirant la pièce suivante. Gîte, surprise et galinette Inlassablement, le boucher reprend son apprenti, qui à chaque quizz sur l'anatomie des bêtes échoue: « gîte », « surprise », « galinette », Miguel s'emmêle. « Vous révisez un peu en ce moment? » s'enquit dans un moment calme le patron boucher, « attention » aux « appellations », « le CAP blanc c'est en janvier «.
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Lorsque l'on fait sa connaissance, il a déjà usé deux patrons. Avec le premier, il ne « travaillait pas beaucoup de viande » et a vite été « saoulé «. Le deuxième lui « manquait de respect «, raconte le jeune homme, écouteur à l'oreille, en sirotant un Coca Cola. Pour ses amis apprentis, soumis comme lui à une discipline quasi militaire dans leur centre de formation, « cela se passe un peu pareil «. Pas étonnant « qu'il n'y ait plus de bouchers » si « on nous traite mal «, commente le jeune homme. Et si « c'est un beau métier «, il y a des « inconvénients «: « les horaires (6h-20h) et surtout travailler le week-end «, médite Miguel, notant que pour cette raison « souvent les bouchers finissent célibataires «. Envoyé un peu par hasard en boucherie parce qu'il ne « foutait rien au collège «, le jeune homme assure qu'il veut bien « apprendre » et « écouter «. Mais si avec son nouveau patron cela ne va pas mieux, « j'arrête la boucherie «, prévient-il. Pendant les cours théoriques au centre de formation, Miguel dort sur sa table.
La première bonne raison de regarder ce documentaire est d'entrer dans la lumière de cette jeune femme aventurière, bouillonnante, simple, loyale, déterminée, féminine, féministe, engagée, inventive, attachante et curieuse, singulière et courageuse, talentueuse, méritante, qui tient le coup dans l'échec, ne se laisse pas abattre, est en avance sur son temps et relève nombre de défis. Les adjectifs positifs et descriptions pour qualifier le tempérament d'Hélène Boucher, enfant puis femme de caractère sont multiples, ils se précipitent dans une cascade de mots, dans un tourbillon de voltige aérienne. La deuxième bonne raison est d'ouvrir au fil de ce film ce carton rempli de photographies, de correspondance et d'objets appartenant à Hélène découvert par le couple Gensibittel, passionné d'histoire dans une cave de la mairie de Yermenonville en Eure-et-Loir. Le trésor personnel d'une jeune aviatrice trop peu connue, envolée prématurément, en pleine ascension, mis en images sous forme d'animation, de fiction et d'archives.
SEUIL DE CREATION: Départements, Régions, Communes de plus de 2 000 habitants
Taux de répartition: sans objet
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Le cadre d'emploi des ingénieurs territoriaux est réglé par le décret 90-126 modifié. En l'espèce, c'est l'article 22 du décret qui vous intéresse:
Peuvent être nommés ingénieurs principaux, après inscription sur un tableau d'avancement, les ingénieurs qui justifient, au plus tard au 31 décembre de l'année au titre de laquelle est établi le tableau d'avancement, d'un an et demi d'ancienneté dans le 4e échelon de leur grade. Maintenant il faut aussi comprendre que le droit à l'avancement de grade n'existe pas. Même si vous répondez au conditions nécessaires pour un avancement, c'est l'autorité territoriale qui décide in fine (en étant éventuellement limitée par des ratios d'avancement). Donc, oui, un avancement de grade c'est forcément toujours en quelque sorte du "favoritisme". L'examen professionnel d’ingénieur ou ingénieure territorial en chef | Le CNFPT - National. La question est de savoir s'il est bien inspiré ou pas.
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Une nomination au grade d'ingénieur hors classe au titre du présent II ne peut intervenir qu'après quatre nominations intervenues au titre du I. Taux de promotion: Le nombre maximum de fonctionnaires appartenant à l'un des cadres d'emplois ou corps régis par la loi du 26 janvier 1984 modifiée, à l'exception du cadre d'emplois des agents de police municipale, pouvant être promus à l'un des grades d'avancement de ce cadre d'emplois ou de ce corps est déterminé par application d'un taux de promotion à l'effectif des fonctionnaires remplissant les conditions pour cet avancement de grade. Ce taux de promotion est fixé par l'assemblée délibérante après avis du comité technique paritaire (art 49 de loi du 26/01/1984). Ingénieur principal territorial al. SEUIL DE CREATION: Départements, Régions, Communes de plus de 10 000 habitants
Taux de répartition: En application des dispositions du dernier alinéa de l'article 79 de la loi du 26 janvier 1984 susvisée, le nombre d'ingénieurs territoriaux principaux pouvant être promus au grade d'ingénieur hors classe ne peut excéder 10% de l'effectif des fonctionnaires en position d'activité et de détachement dans ce cadre d'emplois au sein de la collectivité, considéré au 31 décembre de l'année précédant celle au titre de laquelle sont prononcées les promotions.
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Fonction publique territoriale (FPT)
Catégorie A
Secteur technique
Métiers associés: technicien, ingénieur en chef, conducteur de travaux
Ingénieurs territoriaux: tendance de recrutement
La demande est stable avec environ 150 postes annuels. Certains domaines sont à privilégier: urbanisme, aménagement et paysages, informatique et systèmes d'information ainsi que la gestion des déchets. Ingénieur territorial principal | Portail de la Fonction publique. Le secteur de l'eau et de la sécurité de ses approvisionnements pourrait bien proposer des postes supplémentaires dans les années à venir. Le concours d'ingénieur territorial est organisé par les centres départementaux de gestion (CDG) alors que le concours d'ingénieur en chef reste de la compétence du CNFPT. La profession d'ingénieur territorial
Les ingénieurs territoriaux exercent au sein des régions, des départements, des communes d'une certaine taille, mais aussi des offices d'HLM, dans les laboratoires d'analyses chimiques et d'analyses de l'eau sans oublier l'intercommunalité qui absorbe un grand nombre de compétences techniques jusque-là dévolues aux communes.
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Pour vous aider à effectuer votre inscription, nous vous invitons à consulter la FAQ dédiée et les modalités d'inscription en ligne. Pour toute information complémentaire, il est possible de contacter le service concours du CNFPT à l'adresse suivante:
Les épreuves des examens professionnels
Retrouvez dans cette animation, le déroulé des épreuves de l'examen professionnel qui concernent les cadres d'emplois d'administrateur territorial et ingénieur en chef territorial.
Ingénieur principal territorial et l'examen. Vous y découvrirez les enjeux de l'admissibilité et de l'admission, une présentation détaillée de ces étapes et des conseils sur ce qui est attendu. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter dès à présent le service concours du CNFPT:. Depuis le 1er mars 2016, un examen professionnel d'accès au cadre d'emplois des ingénieurs ou ingénieures en chef territoriaux remplace la voie de promotion interne au choix ( Décret n° 2016-200 du 26 février 2016). L'examen professionnel est organisé annuellement par le CNFPT; chaque session fait l'objet d'un arrêté d'ouverture publié au Journal officiel de la République française.
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Le d écret n° 2016-208 du 26 février 2016 précise le nombre de postes ouverts à l'examen professionnel (correspondant à 70% du nombre d'admis aux concours d'ingénieur ou ingénieure en chef territorial) ainsi que les modalités d'inscription (période de retrait des dossiers, dates des épreuves…).
Les années de détachement dans un emploi culminant au moins à l'indice brut 966 sont prises en compte pour le décompte mentionné au 3° ci-dessus. Les fonctions mentionnées au 2° de l'article 27-1 du décret n° 2005-631 du 30 mai 2005 portant statut particulier du corps des ingénieurs des travaux publics de l'Etat ainsi que les fonctions de même niveau exercées dans un établissement mentionné à l'article 2 de la loi n° 86-33 du 9 janvier 1986 portant dispositions statutaires relatives à la fonction publique hospitalière sont également prises en compte pour le même décompte. Les services pris en compte au titre des conditions prévues aux 1°, 2° et 3° doivent avoir été accomplis en qualité de titulaire d'un grade d'avancement du cadre d'emplois des ingénieurs territoriaux ou d'un corps ou cadre d'emplois comparable. Ingénieur principal territorial du. II. - Peuvent également accéder au grade d'ingénieur hors classe les ingénieurs principaux ayant fait preuve d'une valeur professionnelle exceptionnelle. Les intéressés doivent justifier de trois ans d'ancienneté dans le 8e échelon de leur grade.