Présentation du vin
Ce vin en AOC Côtes du Roussillon Villages provient de la syrah, du lladoner Pelut et du carignan, issus de plateaux argilo-calcaires. Les sols se compactent rapidement, ils ont une forte sensibilité à la sécheresse. La récolte a lieu manuellement, lorsque les grappes ont atteint une maturité complète. La vinification ensuite se fait distinctement selon les cépages: les raisins de la syrah macèrent en entier pendant 21 jours, ceux du carignan pendant 14 jours, tandis que la macération se déroule après égrappage pendant 15 jours pour le lladoner Pelut. Cuvee des schistes photo. Le vin est élevé enfin en cuves ciment, avec des soutirages si besoin. Il présente alors toutes les caractéristiques d'une cuvée méditerranéenne, très expressive sur la jeunesse. Il est très ouvert sur les arômes de fruits murs et d'épices. En bouche, on décèle de la richesse, mais aussi de la rondeur grâce à des tannins soyeux. Vin d'hiver par excellence, Il accompagne parfaitement les gibiers en sauce.
- Cuvee des schistes le
- Cuvee des schistes images
- Cuvee des schistes photo
- Salon des antiquaires nogent sur seine 2017 pdf
- Salon des antiquaires nogent sur seine 2017 tv
Cuvee Des Schistes Le
Côtes du Roussillon Villages, cru Tautavel et Maury pour les vins secs ainsi qu'en Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes et Maury pour les Vins Doux Naturels. Nous cultivons aussi 5 ha sur la plaine alluviale d'Estagel, zone en IGP Côtes Catalanes. Cuvee des schistes bleus. Frustrés de ne pas vinifier leurs propres raisins, Jacques et Nadine sont sortis de la cave coopérative en 1989 pour débuter l'aventure. Il faut réhabiliter le chai familial datant de 1906 au centre du village, se former à la vinification et créer un réseau de vente. A cette époque là c'est le début du renouveau de la viticulture Roussillonnaise, les mises en bouteilles dans les caves particulières se multiplient et la presse commence à séparer Languedoc et Roussillon. Mickaël arrive en 2004 après ses études et quelques stages dans différents vignobles français et étrangers. C'est la deuxième partie de la modernisation du chai: petite cuverie pour affiner les sélections, élevage dans les gros contenants et puis en 2010 nous entamons la certification en Agriculture Biologique car faire du vin bio devient une évidence.
Cuvee Des Schistes Images
Cuvée des Schistes
France > Languedoc-Roussillon > Faugères - rosé
34480 Laurens
Contact: Téléphone | Fax | Email
Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Cuvee Des Schistes Photo
Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Cuvée des Schistes
France > Vallée de la Loire > Côteaux de l'Aubance - blanc moëlleux
Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Du vendredi 18 novembre 2005 au dimanche 20 novembre 2005
Salon antiquaires
NOGENT SUR SEINE (entre Troyes et Fontainebleau)
16eme. Salon des Antiquaires - Salle Agora Michel Baroin - Ven: 14h-19h / WE: 10h-18h
- Intérieur - Entrée à 3. 5€ - Gratuit moins de 16 ans
32 exp. (Professionnels)
Tel: 03-25-39-10-39 - 06-70-70-74-56 Fax: 03-25-24-36-97
ORG: " LIONS CLUB " DE NOGENT SUR SEINE
Localisation: Centre du Village, 10400 SAINT AUBIN, Personne à contacter:, 03 25 39 80 35
Dimanche 05 juin 2022
La date du marché mensuel d'Antiquités-Brocante de St Pierre sur Dives est maintenue le 5 juin, mais uniquement sous les hallettes et en extérieur; la Halle étant occupée par des concerts à l'occasion du festival des Harmonies. Le marché aura donc lieu sur un périmètre élargi en...
Du samedi 16 juillet 2022 au dimanche 17 juillet 2022
HEXAGONE MINERAL vous donne rendez-vous les 16 et 17 juillet 2022 à Ussel en Corrèze pour le 1er Salon des minéraux fossiles et bijoux. Cet événement se déroulera dans la Salle Polyvalente de la ville, située à 3 km seulement de la mine des Farges, rendue célèbre par la découverte...
19200 - USSEL 06 62 21 67 49
L'Amicale Numismatique de Touraine, en plus de son Salon-Bourse Numismatique & Collections, organise son 9ème Vide-Greniers sur les Parkings de l'ESCALE.
Salon Des Antiquaires Nogent Sur Seine 2017 Pdf
06
Nov
Du 16 novembre 2018 au 18 novembre 2018 "Quand le beau rencontre l'authentique": le 29e salon des antiquaires de Nogent-sur-Seine (10), organisé par le Lions Club Romilly-Nogent-Vallée de Haute-Seine, réunira une cinquantaine d'exposants qui proposeront cette année encore un choix extraordinaire de pièces remarquables. Cet instant privilégié s'inscrit parmi les évènements les En savoir plus surSalon des antiquaires – Nogent sur Seine […]
Salon Des Antiquaires Nogent Sur Seine 2017 Tv
Cet événement se déroulera dans le Hall des Sports situé sur la place de la Mairie. Pour animer cet événement...
64420 - Soumoulou 06 62 21 67 49
Du samedi 12 novembre 2022 au dimanche 13 novembre 2022
Nous vous informons de l'organisation de la 43ème édition de la foire à la paperasse: le 12 et 13 novembre 2022 Au Parcs des sports de Givors???? Description: La foire à la paperasse de Givors est l'une des plus importante manifestation de cartes postales, de philatélie, de vieux papiers...
69700 - Givors 06 25 18 21 93 06 49 89 47 55
Copyright 2022 par RODI Platform
Déclaration de confidentialité
|
Conditions d'utilisation