Recettes
Recette de soupes
Soupe au brocoli
Soupe de carottes
Soupe de brocolis aux carottes et au persil
Ingrédients
6
1 kg de fleurettes de brocolis, fraîches ou surgelées
2 grosses carottes
2 oignons
1 gousse d' ail
1/2 bouquet de persil plat (soit une très grosse poignée)
1 cube de bouillon de légumes bio
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
du sel marin et du poivre noir du moulin
Coût estimé: 2. 9 € (0. 48€/part)
Préparation
Pelez les oignons, l'ail et les carottes puis coupez le tout en gros dés. Mettez l'huile à chauffer dans une grande casserole et faites-y revenir à feu moyen les légumes, avec du sel et du poivre. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que les légumes s'attendrissent et commencent à dorer. Ajoutez les brocolis, mélangez et couvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, ajoutez le cube de bouillon, baissez le feu sur doux/moyen et laissez cuire 10 à 15 minutes environ, jusqu'à ce que les fleurettes de brocolis et les carottes soient tendres. Ajoutez le persil (non haché), mixez la soupe, pas trop finement et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
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Tags: Soupe, Chou, Poireau, Brocoli, Entrée, Thermomix, Velouté, Robot Cuiseur, Diner, Légume, Soupe chaude Soupe de poireaux et brocoli au thermomix, un velouté pour votre dîner ce soir, je vous propose ici la recette thermomix facile. Source: recette360
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Brocolis, patate douce et pommes de terre. Un velouté de saison Tags: Plat, Soupe, Pomme de terre, Chou, Patate douce, Brocoli, Entrée, Facile, Tarte, Velouté, Merveilles, Légume, Mars, Croquant, Potage, Patate, Soupe chaude Cette recette de velouté de brocolis, patate douce et pommes de terre est très facile à faire.
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Servir aussitôt garnie de brocolis ainsi que de croûtons. soupe de brocolis et carottes
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Je parle des brocolis;). Lylou m'a dit it's the best soup ever!! c'est pour vous dire et pourtant elle adore la chorba et la harira. Velouté au brocoli
Dans une casserole faire chauffer l'huile et le beurre. Ajouter l'oignon haché et faire revenir environ 5 minutes. Ajouter la farine et mélanger bien laisser prendre 1 minute. Ajouter ensuite les pommes de terre coupées en cube. Mélanger bien le tout. Verser le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes. Ajouter les brocolis et continuer la cuisson environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les brocolis soient cuits. Mixer a l'aide d'un mixeur a main. Augmenter le feu, saler et poivrer. Verser la crème liquide et saupoudrer de noix de muscade. Laisser sur le feu 2 minutes. Retirer du feu et verser le fromage cheddar râpé. Servir aussitôt! Soupe crémeuse aux pommes de terre
Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Auteur: Samar Type de Recette: Soupe Cuisine: Americaine 1 c-a-soupe de beurre 1 c-a-soupe d'huile 1 c-a-soupe de farine 1 oignon hache 2 pomme de terre 2 grosses tête de brocoli 3, 5 tasse de bouillon de légume (ou légume de poulet) ¼ tasse de crème liquide épaisse 1 pincée de noix de muscade ½ tasse de fromage cheddar ou au gout sel, poivre Dans une casserole faire chauffer l'huile et le beurre.
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5- Couper en morceaux les carottes et les pommes de terre, mettre le brocoli en petit bouquet. 6- A la sonnerie mettre les légumes dans le bol, l'eau, le cube, le sel et le poivre chauffer 20min/100°/vit1 7- A la sonnerie ajouter la crème fraiche mixer 1min/vit9 8- Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Velouté brocolis et pommes de terre 2 pommes de terre calibre moyen 1. 5 l de lait écrémé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 20 min Couper les légumes en morceaux. Prendre une cocotte haute. Faire fondre la margarine et y ajouter le cube de bouillon, attendre que ce soit bien homogène. Faire ensuite poêler les légumes quelques minutes avec la margarine et le bouillon ainsi que sel, poivre et muscade (pour ma part je rajoute aussi une pointe de gingembre en poudre). Étape 5 Ajouter une partie du lait, jusqu'à hauteur des légumes. Faire mijoter à feux moyen pendant 15 à 20 min en remuant de temps en temps. Étape 7 Verser dans un saladier et mixer en ajoutant du lait jusqu'à que la soupe ait la texture adéquate: ni trop épaisse, ni trop liquide.
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Construction et interprétation de la courbe LM
De la même manière que la courbe IS, la courbe LM, qui reflète l'équilibre sur le marché de la monnaie à travers l'égalité entre la demande de monnaie (L) et l'offre (M), se détermine en quatre étapes (voir graphique)
Le déplacement de la courbe LM
La création de la monnaie ou sa destruction agit sur la droite LM en la déplaçant respectivement vers la droite ou vers la gauche. Dans le cas d'une création monétaire c'est-à-dire une augmentation de l'offre monétaire, à demande de spéculation constante, la demande de monnaie pour transaction augmente et par conséquent le niveau du revenu est revu à la hausse. L'accroissement de (M1) agit comme un stimulant pour la production. L'Équilibre Classico-Keynésien (cours de macro-économie). Construction de la courbe LM
L'équilibre simultané
L'équilibre est simultané lorsque le taux d'intérêt et le revenu sont à des niveaux qui expriment aussi bien l'équilibre du marché des biens et services que celui de la monnaie. Cet équilibre est représenté par la rencontre des deux droites IS et LM au point d'équilibre (E) qui correspond à un taux d'intérêt i = ie et à un revenu d'équilibre (Ye).
Equation 4:
La demande en biens importés (M) dépend de l'activité économique du pays (Y=Q) selon une proportion supposée fixe (pm). Equation 5:
L'épargne
Le revenu des agents privés se décompose entre consommation et épargne. L'épargne est le résidu du revenu une fois la consommation effectuée. Equation 6:
La logique est la même pour l'Etat, l'épargne public (SG) est le résidu du revenu public (T), une fois les dépenses publiques (G) financées. Exercices corrigés sur le moodle keynesian en. Equation 7:
Les importations (M) de l'économie considérée constituent des revenus pour les reste du monde alors que les exportations (X) sont des dépenses pour le reste du monde. Le solde du compte courant correspond à l'épargne étrangère (SE). Equation 8:
L'épargne permet toujours de financer l'investissement. Cependant cette équation n'a pas besoin d'être intégrée explicitement dans le modèle car elle s'en déduit logiquement selon:
Y + M = C + G + I + X
comme Y = RP + T
alors RP + T = C + G + I + X
ce qui revient à (RP – C) + (T – G) + (M-X) = I
soit SP + SG + SE = I
3.
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Un document Word reprenant la programmation du modèle sur GAMS est disponible ICI et la base de données correspondante ICI. Un simple copier coller du texte contenu dans le document doit être effectué dans GAMS. Si vous activez l'importation des données depuis Excel, n'oubliez pas de vérifier que le fichier Excel est enregistré dans le même dossier que le modèle () et le projet ().
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Exercices Corrigés Sur Le Modèle Keynésien Explication
Représentation graphique:
Graphiquement, l'équilibre est représenté par la rencontre de la fonction de la demande et la bissectrice (droit à 45°).
Forme de consommation keynésienne
Il est commode de retenir comme hypothèse de travail la relation:
Ct = c yt + Co
Co = la consommation autonome ou le minimum incompressible. yt = le revenu disponible de la période ( c'est à dire le revenu après impôt)
Propriétés de consommation keynésienne
P1 La fonction de consommation est fonction croissante de revenu disponible
P2 La propension marginale à consommer ( Pmc)qui représente la part de l'accroissement du revenu disponible consacré à l'achat de biens et services est positive mais inférieure à 1. Le MODELE DE SOUS-EMPLOI LE MODELE KEYNESIEN - Cours et exercices. 0 < ΔC / ΔY = Pmc < 1
0 ≤ c ≤ 1
P3 Si le revenu augmente, la propension moyenne à consommer (PMC) qui représente la proportion du revenu consacré à la consommation, diminue (PMC=C/Yt). P MC > Pmc
P5 PMC + PMS = 1 et Pmc + Pms = 1
Exemple
Pmc = 0. 8 Ct = 0. 8 yt + 100
St =0, 2 yt – 100
Il apparaît un niveau de revenu Y*, pour le quel l'intégralité du revenu est consommée, et donc où l'épargne est nulle. Ce revenu correspond à un seuil de rupture car il marque le passage de la désépargne ( prélèvement sur un patrimoine antérieurement constitué ou emprunt) à l'épargne.