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Que faire avec des yaourts aromatisés? Glace | Aliments fermentés, Yaourt, Tartelettes aux fruits
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Que faire avec des yaourts aromatisés? Skip to content
Publié le 24. 06. 2015, mis à jour le 23. 05. 2019
Fraise, framboise, cerise, mûre, pêche, abricot, poire, ananas, vanille, citron…: les parfums des yaourts aromatisés sont nombreux! Nos 8 idées pour les cuisiner. Un gâteau au yaourt parfumé: mélanger, dans l'ordre, 1 pot de yaourt aromatisé au choix, 3 œufs, ½ pot de beurre fondu, 1 pot de sucre, 1 sachet de levure chimique et 3 pots de farine. Ajouter éventuellement un ingrédient s'associant harmonieusement avec le parfum du yaourt (petits morceaux de fruits frais, zeste râpé de citron, pépites de chocolat…). Que faire avec des yaourt aromatisé d. Verser dans un moule à cake beurré et enfourner pour 30 minutes dans le four préchauffé à 180 °C. Laisser tiédir avant de démouler. Une glace au yaourt: pour une version simplissime, passer en sorbetière 4 pots de yaourt aromatisé mélangés avec 60 g de sucre en poudre, jusqu'à ce que la glace soit prise. Pour une variante plus élaborée, mélanger le même poids de yaourt aromatisé et de fruits coupés en petits dés avant de les passer en sorbetière.
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C'est parti pour la recette! Ingrédients pour 6 pots:
75cl de lait à température ambiante (entier, si vous voulez que vos yaourts soient fermes). 1 yaourt nature (n'hésitez pas à repiquer un de vos propres yaourts nature). 3 sachets d'infusion. Laissez libre cours à vos envies, vous trouverez des infusions de toutes sortes. Sucre (optionnel). Préparation:
Versez votre lait à température ambiante dans un récipient adapté (ici, j'ai opté depuis longtemps pour le pichet gradué de chez Tupperware. Juste la bonne taille et pratique avec son bec verseur). Déposez vos sachets d'infusion dans le lait et laisser infuser à température ambiante, au minimum 2h00. Plus vous laisserez infuser, plus le goût sera prononcé. Que faire avec des yaourt aromatisé de. Une fois votre lait infusé, sortez les sachets en les pressant bien, afin de récupérer tous les arômes. Dans un autre récipient, fouettez votre yaourt nature, puis versez le lait infusé dessus, tout en continuant de fouetter. Ajoutez votre sucre si vous le souhaitez. Ici, 2 cuillères à soupe pour 6 pots.
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Après avoir épluché LeBonCoin (je cherchais des pots en verre avec couvercle), je me suis souvenue qu'une amie m'avait donné des petits pots de bébé en verre avec couvercle. Désormais je me sers de ces pots pour les yaourts aromatisés, et je garde les pots d'origine pour les yaourts nature (c'est visuellement plus simple dans le frigo). Je note aussi la date au marqueur sur les pots, car ils ne se gardent que quelques jours, n'ayant pas de conservateurs. Que faire avec des yaourts aromatises - Recherche Supertoinette. La yaourtière, comment fabriquer du fromage blanc? Il n'est pas possible de repiquer du fromage blanc, il vous faut un fromage blanc du commerce (c'est pour cela que j'en fais moins, cela nécessite un achat préalable). Il faudra mélanger 100 g de fromage blanc, un litre de lait entier et une cuillère à soupe de jus de citron (pour la fermentation). Le fromage blanc se réalise entre douze et seize heures, je mets personnellement quatorze heures. Ce fromage blanc se révélera nature, il faudra l'aromatiser (ou non). Sachez que, comme évoqué plus haut, certaines yaourtières permettent de réaliser des crèmes dessert mais aussi des faisselles.
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Je l'ai eue pour Noël, cela fait donc bientôt six mois que je m'en sers de manière très régulière. Nous sommes quatre à la maison, pour huit pots, je dois en refaire tous les trois ou quatre jours. Je lance le programme le soir, et le matin les yaourts sont prêts, c'est vraiment pratique. En plus, il me faut moins de cinq minutes pour tout préparer (sauf quand je me lance dans des yaourts aromatisés, comme deux vanille, deux fraise et trois pistache, en ajoutant des colorants alimentaires pour le plaisir des enfants). Depuis, je n'achète plus de yaourts dans les magasins, j'ai donc réussi ma transition zéro déchet au niveau des yaourts! Que faire avec des yaourts aromatisés. Et vous, connaissiez-vous la yaourtière? Avez-vous déjà goûté des yaourts maison? Sentez-vous une différence? Quel modèle avez-vous? Dites-moi tout dans un commentaire! Antivirus
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Expérience personnelle
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C'est le cas des fromages et yaourts de brebis et de chèvre. Quel est le meilleur moment pour manger un yaourt? 10 – Les yaourts et crèmes
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6 – Le pain. …
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8 – Les apéritifs. Quel yaourt pour intestin irritable? Mieux: ces bonnes bactéries (les probiotiques) soulageraient le syndrome du côlon irritable et les diarrhées. Il faut l'acheter le plus basique possible (nature): privilégiez les brassés ainsi que les yaourts au lait entier en pot de verre, mais ni les yaourts aromatisés, ni les sucrés.