Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! À l'arrivée des beaux jours, on en profite pour se régaler avec des recettes fraîches et légères et surtout de saison! Voici nos idées de recettes à cuisiner et déguster au mois d'avril. Écrit par
Hasna Kridene
Publié le 31/03/2021 à 11h19, mis à jour le 31/03/2021 à 14h21
Au mois d'avril ne te découvre pas d'un, mais il faut tout de même profiter des jours ensoleillés qui font leur retour petit à petit. Surprenez vos invités avec nos plus belles recettes de 1er avril. Et quoi de mieux que des délicieuses recettes de saison, fraîches et légères, pour se régaler pendant les piques-niques de printemps? En avril, on trouve des asperges, des bananes, des carottes, des citrons, des épinards, des avocats, des radis, des fruits de la passion... Des bons ingrédients pour cuisiner de savoureux repas. N'oublions pas le chocolat pour fêter Pâques comme il se doit! >> Découvrez toutes nos recettes gourmandes à cuisiner au mois d'avril L'arrivée des premières fraises en avril: des recettes sucrées et salées Les rayons de soleil et les températures douces sont de retour au printemps... Avec ces beaux jours, on préfère se régaler avec des recettes légères, comme les salades aux fruits frais et aux légumes de saison (accompagnées de fromage frais, comme la feta par exemple).
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Bonjour à tous, comment allez-vous? J'espère que vous êtes tous en bonne santé et que ce début de 3ème semaine de confinement se passe bien. Chez nous tout va bien, nous nous faisons bien à ce nouveau rythme, même s'il y a parfois des étincelles quand la cohabitation n'est pas toujours évidente. Mais il y a plein de moments sympa à partager à trois, entre les jeux de société, des batailles de chatouille au réveil, les déjeuners tous les trois, cuisiner avec mon p'tit bonhomme, passer toutes mes soirées avec mon mari sans qu'on alterne avec nos soirées à tour de rôle au sport. Et comme j'aime bien voir la vie du bon côté, je pense aussi aux enfants qui adorent le 1er avril, jour de poissons à coller dans le dos pour faire des blagues aux copains. Cette année ce ne sera pas possible, alors voici des p'tites recettes pour égayer cette journée. J'espère que vous y trouverez votre bonheur. Nos meilleures recettes à cuisiner en avril : Femme Actuelle Le MAG. Bon 1er avril à tous et prenez soin de vous. Gâteau d'anniversaire poisson Poisson d'avril! Terrines de merlu aux tomates séchées Galettes de pommes de terre & saumon Que faire avec une boîte de thon?
Dans la même poêle, faites fondre 10 g de beurre puis faites-y dorer les oignons pendant 3 à 4 minutes. Déglacez le tout avec la bière et mélangez bien. Ajoutez la crème et le maroilles puis faites fondre et chauffer la préparation en mélangeant à feu doux, jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine pour épaissir la sauce à votre convenance. Servez les médaillons de filet mignon de porc nappés de sauce au maroilles. Salez, poivrez. Retrouvez également nos idées recettes par mois: ⋙ Tartes et cakes de saison: nos idées recettes à tester au mois de janvier ⋙ Soupes et gratins de saison: nos idées recettes à tester au mois de février ⋙ Crêpes salées et pâtes de saison: nos idées recettes à tester au mois de mars ⋙ Crumble salé et plats farcis de saison: nos idées recettes à tester au mois de mai À lire aussi: ⋙ 5 recettes originales de Mojito pour le printemps ⋙ Comment cuisiner la pulpe de tomates? Recettes de cuisine d avril 2016. ⋙ Carré d'agneau: 3 recettes à faire à Pâques et à partager en famille
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Au mois d'avril, on se fait plaisir avec des recettes pleines de saveurs! Pour ce mois, on vous propose de réaliser des feuilletés et des plats en sauce de saison. À vos fourneaux! Écrit par
Flavie Dutarde
Publié le 30/03/2022 à 17h49, mis à jour le 29/04/2022 à 15h10
En avril comme en mars, certains fruits et légumes sont à préférer tout comme certaines viandes, certains poissons et fromage. Et qui dit calendrier d'ingrédients, dit plat de saison. Pour le quatrième mois de l'année, on se régale avec des feuilletés bien croustillants et des plats en sauce bien fondante. Voici toutes nos idées recettes à faire en avril. Et oui, il n'y a pas que les recettes à base d'œufs! Recettes de cuisine d avril la. ⋙ Découvrez toutes nos idées recettes à faire au mois d'avril. Feuilletés: les recettes à faire en avril Pour le quatrième mois de l'année, il faut savoir se faire plaisir avec des plats gourmands. Et quoi de mieux que des feuilletés maison pour se régaler avec des ingrédients de saison?
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Et si vous souhaitez faire vos feuilletés de A à Z, n'hésitez pas à réaliser la pâte feuilletée vous-même. On vous dévoile nos astuces pour réussir sa préparation et sa cuisson. En avril, les légumes de saison sont nombreux, alors on se laisse tenter par des recettes printanières qui mettent en avant les produits du mois. Et ça tombe bien puisque les asperges sont un délice lorsqu'elles sont cuisinées en feuilletés! En plus, cette recette promet un savoureux mélange de textures. Pour les amoureux des légumes, un feuilleté aux carottes, petits pois et chou-fleur devrait vous plaire. Mais les feuilletés se cuisinent aussi avec de la viande ou du poisson. Laissez-vous donc séduire par des feuilletés au jambon et au gruyère. Feuilletés et plats en sauce de saison : nos idées recettes à tester au mois d’avril : Femme Actuelle Le MAG. Ils sont super simples à faire. Sinon, des feuilletés à la viande de veau accompagné de légumes ou de fromage râpé peuvent être une bonne alternative. Au poisson, on apprécie particulièrement les feuilletés aux noix de Saint-Jacques ou aux noix de Saint-Jacques et épinards, les feuilletés à la sole et aux langoustines ou ceux au bar et à la mangue.
Avec la venue du printemps, on peut enfin se régaler autour d'une salade de fruits rouges qui reviennent en force dès le mois de mars-avril pour la fraise, avril pour la rhubarbe, ou mai pour la cerise, accompagné d'autres fruits comme la pêche.
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