Noé est une association d'intérêt général ayant pour mission de sauvegarder et de restaurer la biodiversité, pour le bien-être de tous les êtres vivants, et en particulier de l'humanité. A qui s'adresse les Jardins de Noé? - Les particuliers
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Montas Christophe, Poitiers, Les Jardins de Céline - Critiques de restaurant
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Adresse
Les Jardins de Céline, 23 Rte de Parthenay, Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France
Particularités
Pas de livraison
À emporter
Accès personnes handicapées
Heures d'ouverture
Lundi Lun
Fermé
Mardi Mar
07:00-18:00
Mercredi Mer
Jeudi Jeu
Vendredi Ven
Samedi Sam
Dimanche Dim
07:00-13:00
Mis à jour le:
mai 01, 2022
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Si vous hésitez dans votre choix d'achat d'une friteuse ou que vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 01. 76. 38. 07. 51 ou par mail. Comment choisir sa friteuse? :
Quel que soit son type et sa taille, à l'instar d'un four ou d'un fourneau, la friteuse est un indispensable de toutes les cuisines professionnelles, il vous faut donc en choisir une de qualité, très performante et facile à nettoyer pour optimiser votre temps. Chez Ma Cuisine Pro, tous nos équipements ont été choisis pour leur durabilité et l'expertise de nos marques dans le but de vous fournir le meilleur. Et nos friteuses ne font pas exception! - Quelle friteuse pour un restaurant collectif? Les aliments fris, en particulier les frites, sont extrêmement répandus dans nos régimes alimentaires, c'est pourquoi les restaurants sont aussi concernés par l'utilisation de friteuses que ne le sont les industries de production ou les cantines. En général, ces établissements ont besoin de produire une grande quantité de produits finis en peu de temps, soit pour respecter des délais, des commandes et ainsi pouvoir livrer les grandes surfaces et les supermarchés en conséquence, ou bien pour des raisons d'affluence.
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TRIPS module Cuisine Triporteur Cuisine autonome et adaptable pour la restauration ambulante: crêperie, food truck, burgers frites, plancha, plats chaud, grill etc. Triporteur street foodtruck cuisine pour la restauration ambulante 100% autonome Le TRIPS module Cuisine regroupe autonomie et équipements. Son plan de travail large permet de stocker aliments et consommables pour votre distribution alimentaire. Doté d'une zone chaude aménageable, il permet la cuisine et la distribution de nombreux plats: crêpes, frites, burgers, plats chauds. Triporteur street foodtruck cuisine pour vente alimentaire autonome ambulante. Stockez, cuisinez et vendez de manière là ou vous le souhaitez. Rues piétonnes, bord de route, de plage, dans le cadre d'un festival, d'une foire, d'un marché, d'un évènement d'entreprise ou privé (mariage, anniversaire…). Tr avail jusqu'à 3 personnes possible Autonomie et modularité Une large gamme d'équipements et d'électroménagers interchangeables est proposée pour répondre à tous les types de vente pour triporteur street food.
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Une friteuse pour chaque besoin
Négoce CHR vous propose un grand choix de friteuse professionnelle adaptable à votre ligne de cuisson au sein de votre cuisine de restaurant. Parmi les différents modèles de friteuse industrielle, nous vous conseillons de faire votre choix en fonction de l'espace dont vous disposez au sein de votre cuisine pro. Privilégiez également le modèle de friteuse inox qui saura répondre à votre exigence en matière de rendement et de performance. Les professionnels de la restauration apprécient l'utilisation d'une friteuse simple bac ou friteuse double bac, et de friteuse pro à poser ou friteuse sur coffre, avec ou sans vidange. Nous vous proposons donc des modèles de friteuse de restaurant une cuve ou deux cuves, dotées d'une capacité allant de 3 L à 41 L. La friteuse professionnelle en inox vous apportera une qualité de cuisson irréprochable de vos frites et autres aliments frits, ainsi qu'un confort d'usage et de nettoyage facile et rapide. De la friteuse professionnelle electrique à poser pour faire l'appoint, à la friteuse professionnelle à haut rendement, Negoce CHR a choisi pour vous le meilleur des équipements de cuisson CHR du marché en privilégiant des friteuses pros de grandes marques telles que Atosa ou Buffalo.
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Parmi les grands classiques des aliments fris, on retrouve bien évidemment les frites, incontournables de la restauration et du snacking, mais également les beignets et leurs dérivés, comme les churros par exemple. Que vous soyez propriétaire d'un fast-food, forain ou encore une collectivité qui cherche à équiper une cantine, nous vous proposons dans cette catégorie de retrouver nos meilleures friteuses professionnelles: friteuses à poser, friteuse pour la praticité, friteuse sur coffre pour gagner en espace de rangement, et friteuses à beignets, parfaites pour satisfaire les envies sucrées de vos consommateurs. Pourquoi utiliser une friteuse professionnelle? :
Gérer la cuisson à l'huile n'est pas toujours facile et peut être dangereux. En effet, si vous débutez ou que vous êtes mal équipé, vous risquez de vous bruler gravement. Un incident peut vite arriver en cuisine, c'est pourquoi il faut choisir le meilleur équipement possible, afin de réduire cette probabilité au maximum. Autre avantage de la friteuse, c'est que vous retrouverez des modèles variés avec des dimensions (un bac, deux bacs, à poser, sur pieds... ) et des modes d'alimentation différents (gaz ou électrique), ce qui vous permettra de trouver la friteuse qui vous conviendra vraiment.
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CHR Restauration votre partenaire pour vos matériels de
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de vous proposer des équipements répondants vos contraintes techniques ou de
budget sans transiger sur la qualité. Nous nous engageons en transparence pour lensemble de nos
gammes sur le pays de provenance, le
délai dexpédition ainsi que le type de garantie afin de vous donner les
informations nécessaires la sélection de votre produit. Nos prestations proposées au-del du support commercial,
englobe linstallation du matériel et la gestion des cas SAV avec les équipes techniques
internes.
L'un des éléments principaux à considérer lorsque l'on investit dans un foodtruck est l'espace de conservation réfrigéré. Suivant les besoins de chaque entrepreneur, il peut s'agir:
D'un frigo sous le plan de travail ou d'un comptoir réfrigéré. D'une vitrine réfrigérée. D'un congélateur. …
Dans tous les cas, un espace de stockage réfrigéré est obligatoire pour conserver les denrées périssables dans les conditions sanitaires réglementaires. Ensuite, c'est l'espace de stockage qui doit être correctement réfléchi. Stockage des denrées, du matériel de cuisine, de la caisse, etc. En fonction de la place disponible, il faudra réfléchir à des solutions astucieuses pour réussir à tout faire rentrer dans un espace restreint. Des étagères murales peuvent permettre d'exploiter l'espace en hauteur, et ainsi, libérer les plans de travail. Équipement de préparation
Les espaces de préparation sont indispensables dans un foodtruck. En plus des plans de travail, il est également important de penser à l'ensemble des ustensiles et accessoires nécessaires à la préparation des différents plats.