Temps total: au moins 30 minutes 1. Faites cuire les poireaux 15 min à l'eau bouillante salée (le sel permet de cuire les aliments plus vite). 2. Faites chauffer l' huile et délayez-y (c'est dissoudre dans du liquide) la farine, mouillez (c'est ajouter un liquide) de lait, saler, poivrez, muscadez. Lorsque la sauce est bien lisse ajoutez 30 g de gruyère râpé et chauffez pour qu'il fonde. 3. Chauffez le four à 220°C 4. Égouttez les poireaux, pliez-les en deux, roulez-les dans le gruyère râpé puis enfermez chacun dans une tranche de jambon. 5. Rangez-les dans un plat enduit d'huile. Nappez (recouvrez) le plat de la sauce Mornay préparée. Mousse de poireaux au jambon. Saupoudrez avec le restant de gruyère râpé. 6. Faites gratiner (placer au four afin d'obtenir une croûte dorée) au four à 220°C durant 15 minutes. Mots clés / tags: poireau jambon, recette facile poireaux au jambon, recette de cuisine légumes, plat principal poireau, recette de cuisine poireau, poireaux au jambon maison
Calories Poireaux Au Jambon Perdu
Elle favoriserait une meilleure santé intestinale. L'endive, comme de nombreux légumes, est aussi une source d'antioxydants qui luttent contre les radicaux libres dans l'organisme. L'endive au jambon pour le régime
Comme vous pouvez le voir ci-dessus, l'endive est un légume qui est bon pour la santé et que l'on peut manger en quantité durant un régime. Cependant, l'endive au jambon est un peu moins conseillée car elle peut être très grasse suivant la quantité de fromages et de béchamel ajoutée. Pour la manger, mieux vaut vous servir surtout de l'endive et du jambon, en laissant de côté une bonne partie de la sauce et du gratiné. Calories tarte aux poireaux : 257 calories pour.... Vous pouvez également déguster l'endive autrement, en salade par exemple, avec des noix ou un filet d'huile d'olive.
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Egoutter les poireaux les laisser poser debout le temps de faire la sauce béchamel maison. Râper le comté. Couper la feta en petit cube. Rouler les demi-poireaux autour d'une belle tranche de jambon. Ranger les poireaux habillés dans un plat qui va au four. Calories poireaux au jambon fruit. Faire la béchamel selon la recette. Verser la béchamel sur les poireaux. Semer régulièrement le comté sur la béchamel. Disperser la Fêta sur le comté. Passer dans un four chaud à 180° avec la chaleur au dessus pendant 30 minutes. Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Nombre de personnes: 6
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec: Poireaux au jambon
Mon vin préféré pour cette recette: Chinon blanc Cépage Chenin blanc
Température entre 8° et 10 °
Couper les poireaux
Cuire les blancs
Râper le comté
Rouler dans le jambon
Serrer le jambon
Pret
Ranger dans un plat
Comté sur la béchamel
Refaire chauffer la béchamel, remuer. Quand elle est bien chaude la versser sur les poireaux au jambon. Mètre du gruyère au dessus de la béchamel. Faire cuire a 220°C pendans 30 a 40 mn. Astuce:
Pour éviter que les poireaux rejetent trop d'eau pendans la cuisson il est préférable de les faire la veille et de les laisser égouter toute la nuit. Une portion (env. 370 g):
Calories 355 kcal
Protéines 22, 2 g
Glucides 11, 1 g
Lipides 18, 5 g
Publié par
Ça a l'air bon! Recette de Poireaux gratinés au jambon. Votes
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Critiques Spectateurs
Au fil des années, "Game of thrones" se sera imposé comme un monument grâce à un art extrêmement habile du rebondissement, bousculant un genre très codé. Une série donnant plus de place à son intrigue et ses personnages qu'à son univers fantaisiste, elle parvient pourtant au fil des saisons à assurer un spectacle grandiose pour la télévision. Elle adapte habilement l'œuvre de George R. R. Martin en sachant s'en détourner pour... Lire plus
J'ai été littéralement bluffé par Game of Thrones. Jusqu'à la dernière saison, je trouvais la série bien sans plus, teintée d'amateurisme (au hasard, les sourcils bruns de Daenerys alors qu'elle a les cheveux blonds, bonjour l'incohérence). Mais le dénouement complètement imprévisible et dramatique, grandement inspiré du thriller culte Usual Suspects, a propulsé cette série directement au rang de chef d'oeuvre.
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Genres:
Action,
drame,
Science fiction,
Acteurs:
Emilia Clarke,
Kit Harington,
Peter Dinklage,
Date de sortie: 2011 Laisser un commentaire Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Name * Email Commentaire *
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Synopsis & Info
Il y a très longtemps, à une époque oubliée, une force a détruit l'équilibre des saisons. Dans un pays où l'été peut durer plusieurs années et l'hiver toute une vie, des forces sinistres et surnaturelles se pressent aux portes du Royaume des Sept Couronnes. La confrérie de la Garde de Nuit, protégeant le Royaume de toute créature pouvant provenir d'au-delà du Mur protecteur, n'a plus les ressources nécessaires pour assurer la sécurité de tous. Après un été de dix années, un hiver rigoureux s'abat sur le Royaume avec la promesse d'un avenir des plus sombres. Pendant ce temps, complots et rivalités se jouent sur le continent pour s'emparer du Trône de Fer, le symbole du pouvoir absolu. Voir la Saison 8
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