Menu de la cantine
Et voilà, le moment de publier mon dernier menu de la cantine est arrivé; je laisse donc les commandes aux fourneaux à Stéfanie, comme prévu début n'est pas encore tout à fait l'heure de la retraite pour moi mais ça ne sera pas long désormais. Exemple menu collectivité pour. Je ne le répèterai jamais assez: ces 11 ans et 4 mois passés à l'école et à la cantine ont été de loin les meilleurs pour moi en plus de 40 ans de vie professionnelle. Les enfants -même s'ils sont parfois souvent turbulents, de temps en temps impolis et insolents et quelquefois exaspérants- sont toujours reconnaissants et j'ai vraiment apprécié ce contact enrichissant avec eux et avec les équipes encadrantes (enseignants et Atsem) qui se sont succédées durant ces années. Je continuerai bien sûr à alimenter ce blog de nouvelles recettes, impossible pour moi de ne plus cuisiner.
Recettes et menus végétariens en restauration scolaire
Les menus végétariens pour enfants et adolescents:
Interfel a créé une sélection de 18 « menus végétariens » pour chaque saison déclinés de la maternelle au lycée avec des recettes dédiées disponibles en téléchargement. Faciles d'utilisation, elles vous aideront dans la mise en place de vos menus végétariens en proposant des recettes à base de fruits et légumes frais à vos convives, tout en gérant votre budget. Ces fiches techniques, conçues avec la collaboration de professionnels et de chefs de la restauration collective et de diététiciens, vous apporteront également un éclairage nutritionnel pour garantir l'équilibre alimentaire de vos recettes végétariennes. Retrouvez ci-dessous les recettes d'Hiver, mais aussi plus bas celles créées pour toutes les autres saisons. Menu : collectivités | à table !. Livrets de recettes Automne compilées:
Télécharger les fiches des menus végétariens Automne à destination des enfants. Télécharger les fiches des menus végétariens Automne à destination des adolescents.
« Vous pourrez utiliser ce gain de temps
pour parfaire vos préparations culinaires,
créer de nouvelles recettes, insister
sur la présentation et la décoration de vos plats… »
Spécialistes de l'alimentation et de la nutrition, HySeQua réalise pour vous un plan alimentaire spécifique et adapté. N'attendez plus contactez nous! Remplissez notre formulaire pour recevoir gratuitement un devis.
Recettes végés spécifiquement adaptées à la restauration collective - Végécantines, un site de l'AVF
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La boîte à outils pour des menus végés à la cantine
Entrées
Soupe de carottes au lait de noix de coco ( 29 votes) Loading... Soupe de carotte au lait de noix de coco
Salade de quinoa aux légumes, sauce à l'huile de colza et vinaigre balsamique ( 10 votes) Loading... Rincez le quinoa puis le faire cuire selon la recette cuisson de base. Concassez les cerneaux de noix, hachez les olives noires, le persil et émincez les endives. Exemple menu collectivité de. Réservez. Brossez et lavez les carottes, coupez les en petits cubes et réservez. Préparez les branches de céleri, coupez une rondelle à la base pour enlever les fibres grossières, […]
Salade de quinoa, tofu et petits légumes ( 9 votes) Loading... Pour cette recette, attendez que le quinoa soit froid pour assembler la salade. Rincer le quinoa (ou le boulgour) à l'eau puis cuire selon la recette cuisson de base. Coupez le tofu en petits dés puis mettez-le à mariner dans le jus de citron.
Quand il s'agit de découvrir les mets de nouveaux pays, les idées ne manquent pas. Cela apportera du dynamisme et de l'originalité à votre restaurant collectif. Menus à thèmes originaux
Pourquoi ne pas élaborer un menu tout bio avec des ingrédients de saison et issus de l'agriculture locale? Et si, à l'inverse, ce n'était pas vous mais vos invités qui choisissaient le menu? Laissez-les voter par e-mail et découvrez quels plats se démarquent. Il y a encore bien d'autres idées pour contenter toutes les envies. Quelques œufs mimosa et une viande cuisinée au foin suffiront à rendre hommage au génie de Van Gogh lors d'un menu art. Dans un autre genre, laissez-vous guider par une couleur. Tomate, chili con carne et glace à la framboise pourront composer un menu rouge complet. Enfin, laissez-vous surprendre par un menu surprise fait d'un mariage de saveurs étonnantes. Exemple menu collectivité étaient préservés une. Quel que soit le menu, accordez-le à la déco et à l'ambiance. Les menus classiques de Noël ou les recettes traditionnelles d'Italie ne sont donc plus les seuls à pouvoir satisfaire votre appétit.
Choisir une location de vacances dans l'Hérault vous permettra de découvrir un riche patrimoine culturel et historique, avec la cathédrale de Maguelone, le château-abbaye de Cassan, les 9 écluses de Fonséranes ou encore le Prieuré Saint-Michel de Grandmont. Optez pour une location de vacances avec piscine dans l'Hérault Une location de vacances avec piscine dans l'Hérault, c'est un peu incontournable pour pouvoir profiter du soleil! Et c'est justement ce que vous propose le Groupe Vacancéole! Laissez-vous tenter par les appartements de la Résidence Le Terral***, située à seulement quelques centaines de mètres de la mer. Location vacances hérault avec piscine dans. Entre la Méditerranée, la piscine et l'espace bien-être à votre disposition, vous vous sentirez comme des poissons dans l'eau! Et pour que ce séjour soit vraiment parfait, pour les adultes comme pour les enfants, le Groupe Vacancéole propose aussi des locations de vacances avec club enfants dans l'Hérault, comme la Résidence Le Domaine d'Ensérune***. Vos petits chérubins se feront de super copains avec les autres petits voyageurs, tandis que vous profiterez de vos vacances plus au calme.
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Récapitulatif des offres d'hébergements de vacances
Hébergement meublé à la saison de particulier à particulier dans une résidence sécurisée. Location villa, petite maison ou studio se fait généralement à partir de deux nuits, à la semaine ou à la quinzaine. Les hébergements sont situés en périphérie de Puissalicon (herault). Ils sont de plein pied, sur un terrain arboré, et indépendant de l'habitation du propriétaire. Le parking se situe à l'intérieur de la propriété qui est entièrement clôturée. Un extérieur de qualité calme et reposant avec coin jardin (f2). Un espace baignade agréable avec piscine à l'abri des regards (plage gazon avec bains de soleil). Location vacances hérault avec piscine la. Trompe Oeil de la location (photo ci-dessous). Réserver un meublé, une location, un hébergement de qualité
A 100 mètres de la résidence, fièrement perché sur sa colline, l'ancien moulin à vent du village. Du moulin, vous bénéficiez d'une vue dominante sur la Tour romane du 11°siècle ainsi que sur notre excellent vignoble. Etre actif, se détendre, profiter des paysages tout en bénéficiant d'un climat méditerranéen, voila ce que vous offre les lavandes du moulin dans le département de l'Hérault.
Le Groupe Vacancéole vous propose même la totale: des vacances avec piscine et club enfants, mais aussi des vacances responsables! Engagé depuis plusieurs années dans une démarche RSE, le Groupe collabore en effet avec des résidences qui proposent un séjour écolo dans l'Hérault aux voyageurs soucieux de la protection de l'environnement. C'est d'ailleurs le cas de la Résidence Le Domaine d'Ensérune***, labellisée Clef Verte et Refuge LPO.