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plat Choucroute au multicuiseur
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de chou, 1/2 litre de vin blanc sec ou de bière, 1/2 litre d'eau, 1 gros oignon, du sel, du poivre (en gros grain si vous aimez), du cumin, 4 pommes de terre. En option: des baies de guenièvre. En accompagnement: palette de porc, poitrine ou lardons, … Lire la suite Choucroute au multicuiseur
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Choucroute Au Multicuiseur De
1 h 13
Facile
Choucroute au Cookeo
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Vous cherchez une recette de choucroute à réaliser avec votre multicuiseur Cookeo? Ce plat familial typiquement alsacien, riche et savoureux, qui peut en apparence paraître complexe mais qui est, très simple à réaliser. Découvrez la recette de choucroute au Cookeo qui, grâce à son mode de cuisson sous pression est à la portée de tous! 800 g de choux cru
250 g de poitrine fumée
4 saucisses fumées
4 saucisses de Francfort
2 c. a café de baies de genièvre
1 c. à café de grain de moutarde
3 clous de girofle
20 cl de vin blanc
200 g de lardons
12 tranches de saucisson à l'ail fumé
6 pommes de terre
1 bouquet garni
sel, poivre
1. Lavez, égouttez et séchez le chou. Épluchez et coupez en quatre les pommes de terre puis faites revenir les lardons en mode dorer pendant 2 min. 2. Ensuite, ajoutez le chou, les baies de genièvre, les graines de moutarde, le vin blanc, les clous de Girofle, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 45 min en cuisson sous pression.
Choucroute Au Multicuiseur 2020
Choucroute au cookeo pas à pas - YouTube
Choucroute Au Multicuiseur Le
une très bonne recette de notre belle région alsacienne
Catégorie Plat Difficulté Moyen
Portions 1 portion Préparation 1 h Cuisson 2 h Temps total 3 h
1 Préparez la choucroute, l'ail et les oignons: Laver la choucroute plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau de trempage soit claire. 2 Egoutter-la et essorer-la bien en la pressant entre les mains. 3 Sécher-la dans un linge propre puis démêler-la avec les doigts. 4 Eplucher les gousses d'ail et les oignons. 6 Faites chauffer l'huile dans LE MULTICUISEUR. Quand elle est bien chaude, ajoutez les oignons hachés et faites cuire en mode frire tout en 7 remuant constamment pendant 1 ou 2 minutes 8 Quand les oignons sont devenus un peu transparents, arrêter la cuisson et ajouter la palette de porc fumé, couvrir avec les tranches de lard fumé et la choucroute. 9 Répartisser les gousses d'ail entières épluchées, les feuilles de laurier, les clous de girofle, les baies de genièvre. Arroser avec le vin blanc et le bouillon. 10 Fermer le couvercle et mettre en fonction mijoter pendant 1 heure.
Choucroute Au Multicuiseur Francais
Ca y est il fait froid, j'ai ressorti les bottes, le manteau d'hiver et mon multi-cuiseur du placard! Pour cette première recette de saison, j'ai voulu utiliser ce gros chou qui s'ennuyait dans mon bac à légumes, et j'en ai fait une sorte de potée, surement pas traditionnelle mais avec ce que j'avais sous la main: des carottes, pommes de terres et oignons, et pour la touche gourmande des saucisses confites de canard que j'avais dans mon congélateur. Je l'ai laissé mijoter pendant 3 heures, quand je suis rentrée le soir à la maison mon fils m'a dit maman ça sent pas bon dans la cuisine (vive le chou qui cuit …) mais franchement ce plat basique et simplissime était top. Avec une bonne moutarde et une baguette croustillante on a adoré! J'ai réalisé la recette dans mon multicuiseur Philips, mais vous pouvez adapter dans tout autre mijoteur électrique. Si vous avez une cocotte en fonte, la cuisson se fera a feux doux, pendant la même durée, et si vous utilisez une cocotte minute, réduisez le temps de cuisson à 1 heure pour la potée, à peine 10 minutes pour les pommes de terres.
Bon ben on continue dans les plats d'hiver, vu que le froid ne se décide toujours pas à nous lâcher (il y a même encore de la neige…). Je commence à en avoir vraiment marre, j'ai acheté de jolies robes et des sandales et je ne peux même pas les mettre!!! J'veux du soleil!!!! En attendant, voilà de la choucroute! Une recette ultra facile (ça cuit tout seul) et surtout rapide à l'autocuiseur(pas besoin de 7 heures de cuisson! ). Je ne mets que 3 sortes de viande parce que nous ne sommes que deux, mais vous pouvez en rajouter: kassler, saucisse de Strasbourg, jambonneau, etc… La choucroute royale, que vous pouvez déguster dans les restaurants alsaciens, ne compte pas moins de 7 viandes différentes! !
DDPROTOTYPE est parfaitement capable de répondre à vos besoins de coulée sous vide de polyuréthane. Avec de nombreuses années d'expérience professionnelle et des équipements de pointe, nous pourrions fabriquer des pièces pour répondre à vos exigences, voire dépasser vos attentes, et avec des délais rapides. La coulée sous vide est une bonne méthode pour fabriquer des pièces rigides ou flexibles, et est l'un des choix idéaux pour la fabrication de prototypes, les tests d'assemblage, la vérification de concept et la démonstration d'exposition. Ces pièces peuvent être fabriquées à partir de centaines de polymères coulés. Notre service de coulée sous vide utilise généralement Impression 3D or Usinage CNC pour fabriquer le moule principal et le moule en silicone. La précision des pièces en coulée sous vide dépend du modèle principal, de la structure géométrique des pièces et des matériaux de coulée. Habituellement, le taux de retrait prévu est de + 0. Coulée sous vide | Fabrication de prototypes | DDPROTOTYPE. 15%. Qu'est-ce que la coulée sous vide?
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