Recette Chantilly Kenwood Cooking Chef (Préparation: 10min)
Recette Chantilly Kenwood Cooking Chef
Préambule:
Savez-vous que pour réussir une chantilly, tous les ustensiles doivent être placés au frais, une heure avant. Préparez en une, en un temps record, avec le Kenwood Cooking Chef. Alors vite à vos robots pour créer une belle chantilly! Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Total: 10 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
50 cl de crème fleurette entière
50 g de sucre en poudre
Préparation de la recette Chantilly Kenwood Cooking Chef étape par étape:
1. Mettez dans votre réfrigérateur, le fouet, le bol du robot et la crème fraîche pendant une bonne heure. 2. Placez le fouet ballon sur votre Kenwood Cooking Chef. 3. Déposez la crème fraîche et le sucre dans le bol de l'appareil. 4. Chantilly facile. Démarrez sur petite vitesse votre robot, augmentez petit à petit pour atteindre la vitesse la plus haute. 5. Votre chantilly sera parfaite lorsque la crème restera accrochée au fouet.
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Chantilly Avec Robot Kenwood Village
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Recette créée le samedi 9 novembre 2019 à 15h20 Préparation de la crème chantilly au mascarpone 100 gramme(s) de mascarpone 250 gramme(s) de crème fleurette entière 30%mg 30 gramme(s) de sucre glace 1 demi-cuillère à café de fécule de pommes de terre 1 Dans le bol d'un robot pâtissier type Kitchen Aid réfrigéré auparavant, placez la crème fleurette et le mascarpone. Battez doucement au départ la crème et le mascarpone avec le fouet du robot pâtissier pour mélanger. Chantilly avec robot kenwood village. 2 Puis fouettez énergiquement. Quand le mélange commence à s'épaissir, ajoutez le sucre glace et l'amidon (fécule de pommes de terre). Continuez de battre pour bien monter la crème en chantilly. ATTENTION: Surveillez bien de façon à ne pas aller trop loin et obtenir du beurre et du babeurre (petit lait)!!! ASTUCE NO-GASPI: Si c'est le cas, ne jetez surtout pas, continuez de battre et réalisez un beurre sucré que vous utiliserez en pâtisserie en réduisant la quantité de sucre de la recette et utilisez également le babeurre pour faire de la brioche.
Recette Chantilly Robot Kenwood (Préparation: 10min)
Recette Chantilly Robot Kenwood
Préambule:
Vous n'aurez aucun mal à préparer une délicieuse crème chantilly maison en utilisant le robot Kenwood. La crème monte facilement pour obtenir une texture ferme et aérienne. La chantilly est légèrement vanillée et peut accompagner tous vos desserts. Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Total: 10 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
15 cl de crème liquide entière
30 g de sucre glace
1 gousse de vanille
Préparation de la recette Chantilly Robot Kenwood étape par étape:
1. A l'aide d'un couteau bien tranchant, coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. 2. Raclez les deux morceaux de gousse pour récupérer les grains de vanille. Chantilly avec robot kenwood oh. 3. Versez la crème dans le bol. Ajoutez les grains de vanille et le sucre glace. 4. Montez le fouet sur le robot et mettez-le en marche. Fouettez la crème en augmentant la puissance petit à petit. 5. Quand la crème a pris une consistance bien ferme, stoppez le fouet et servez la crème.
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