Tarte poire & chocolat de mon enfance
Print Recipe Serves: 6 à 8 Cooking Time: 45
Ingredients
Pour la pâte à tarte, cercle de 22cm:
120g de farine d'épeautre intégrale
40g de poudre d'amande
30g de sucre de coco
35g d'huile de coco fondue
40g d'eau froide
Une bonne pincée de fleur de sel
Pour la garniture:
80g de chocolat noir de qualité
2 cuillères à soupe de lait végétal d'amande ou autre
1 boite de poires au sirop (contenance 850g)
20 cl de crème de soja (légère ou pas)
50g de sucre de coco
2 oeufs bio
Instructions
1 Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre de coco. Tarte poire chocolat sans gluten - Ma Vie Sans Gluten. Faites un puits au centre et ajoutez l'huile de coco et l'eau froide. 2 Mélangez avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte s'amalgame et travaillez-la ensuite à la main jusqu'à former une boule. Disposez cette boule sur du papier sulfurisé, farinez légèrement le dessus de la boule et aplatissez au rouleau assez finement. 3 Disposez votre cercle sur l'abaisse de pâte en laissant 3 cm en plus du cercle; coupez le surplus de pâte.
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Ensuite, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez alors le beurre et le lait au mélange précédent. Puis, la farine et la levure chimique. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Coupez alors la pomme en tranches que vous disposerez au fond du moule allant au four. Versez la moitié de la pâte sur les tranches de pomme. Ensuite, coupez les poires et placez-les sur la pâte de manière bien répartie. Tarte poire chocolat sans sucre la. Ajoutez alors le reste de la pâte par dessus. Enfournez à 180 degrés pendant 30 minutes. Pour être sûr de la cuisson, plantez un couteau dans le gâteau. Il doit en ressortir sec. Pour finir, laissez refroidir puis servez. Comme vous avez pu le constater, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre pour obtenir un délicieux dessert à base de poires ou de pommes. Cuisiner avec des fruits est toujours plus intéressant et plus sain. This might interest you...
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Par Communauté 750g
Tout le monde en raffole! Etmême pas de sucre! A servir chaud tiède ou froid. Bon appetit! Ingrédients
8 personnes
Préparation
Faire précuire la pâte au four environ 10 minutes a 200°. Faire bouillir la crème liquide dans une casserole et y faire fondre le chocolat divisé en petits morceaux. Battre les oeufs et les incorporer au chocolat. Sortir la pâte du four et y verser le chocolat. Faire cuire 20 minutes à 220°. Tarte poire chocolat sans sucre et. Commentaires Idées de recettes
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Ingrédients Pour 4 personnes 1 pâte à tarte sablée 4 poires 150 g d'amandes en poudre 2 œufs 125 g de beurre 50 g de chocolat noir à 70% de cacao amer 2 c. à s. d'extrait naturel de vanille 4 c. de lait ½ écrémé Réalisation Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Préparation de la recette Étape 1 Faites fondre le beurre coupé en morceaux 30 secondes au four à micro-ondes. Une fois fondu, ajoutez la poudre d'amandes, les œufs battus en omelette, l'extrait de vanille, le lait. Mélangez. Étape 2 Étape 3 Pelez les poires. Coupez-les en quatre. Retirez le trognon. Coupez les quartiers en lamelles. Recette Tarte sans cuisson poire et chocolat. Ajoutez-les en rosace sur la crème d'amandes. Étape 4 Râpez le chocolat. Saupoudrez-le sur la tarte. Enfournez à 180 °C (th. 6), 35 à 40 min. Laissez tiédir avant de déguster. Astuces
Remplacez la crème d'amandes par une purée de dattes. Les aliments de cette recette Poire Amande Vanille Beurre Chocolat
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