Attention! Afin de servir un maximum de client, le produit ayant du succès et étant d'approvisionnement compliqué, merci de limiter la quantité à deux produits maximum par commande. Toute commande avec une quantité supérieur à deux sera annulé. Bocal de lactaires au vinaigre (200g net égoutté). Lactaires au vinaigre-Champi Lozère. Nos lactaires sont ramassés et transformés en Lozère, idéal pour servir à l'apéritif en accompagnement de vos charcuterie et viande froide. Afin de vous offrir la meilleure qualité gustative, nous attachons une grande importance à la qualité de nos lactaires qui sont transformés artisanalement par nos soins. Prix au kilo: 52. 50€
Paiement sécurisé via Stripe et Paypal
Envoie sous 48h en colissimo standard
Possibilité de retour si produit non ouvert
Description
Détails du produit
Lactaires au vinaigre, Origine France (Lozère) Poids net égoutté: 200g Origine: France (Lozère) Les lactaires que nous proposons sont sauvages et du pays de Lozère. Cette sélection que nous proposons est classée 1er choix, c'est une garantie de qualité.
- Lactaire au vinaigre menu
- Lactaire au vinaigre de cidre
- Lactaire au vinaigre le
- Pate brisée colruyt group
Conseil d'utilisation:
Ces bocaux sont prêt à être utilisés! Ouvrez simplement le bocal de lactaires au vinaigre, égouttés vos champignons et servez les en apéritif avec quelques cure dents et un peu de charcuterie. Conservation:
Vous pouvez conserver vos bocaux dans n'importe quel placart ou étagère de votre cuisine ou de votre garde manger. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Lactaire au vinaigre le. Produit épuisé
Prix au kilo: 52. 50€
Lactaire Au Vinaigre De Cidre
Prix de vente: 5. 00 € l'unité 5. 00 € Bocal Produit avec consigne Produit non disponible Producteur: Autour du Bocal Type produit: Champignon Conditionnement: Bocal -- Une consigne d'1€ vous sera appliquée pour le bocal et le joint --
Ingrédients: Betteraves *, tahini *, citrons *, huile d'olive *, ails *, cumin *, sel *, poivre
(*) Issu de l'agriculture biologique, Allergènes
Lactaire Au Vinaigre Le
Origine:
Tous nos champignons sont exclusivement issus du département de la Lozère, les lactaires poussent généralement sur les causses de Lozère, le causse de sauveterre, le causse méjan et la causse de Mende. Le lactaires aiment les terres arides sans trop de végétation et pousse au milieu des pins. Espèces utilisées:
Plusieurs espèces de lactaires poussent simultanément en Lozère avec leurs lieux préférentiels, le " Lactarius Déliciosus ", lactaire délicieux et le " Lactarius sanguifluus ", lactaires sanguin. Le premier se reconnait par sa teinte très orangé tandis que le second plus foncé saigne véritablement quand on le coupe. Processus de transformation:
Une fois les lactaires collectés à notre dépôt à Mende (chef lieu de La Lozère), ils sont sont nettoyés puis égouttés. Acheter Lactaire délicieux (Champignons Frais) – FRANCE PROFESSIONNEL. Ils sont ensuite cuit dans un bouillon naturel composé de poivre, sel, thym, laurier, oignons et clous de girofles. Après cuisson ils sont égouttés, pesés et mis en bocaux avec plusieurs arômates naturels, du bouillon de cuisson et du vinaigre pour la conservation.
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Déposez la pâte dans le moule. Pour votre facilité, placez le rouleau à pâtisserie au milieu de la pâte et repliez-en une moitié sur le rouleau. Soulevez le rouleau à pâtisserie et faites délicatement glisser la pâte dans le moule. Vous éviterez ainsi qu'elle se déchire. - Recouvrez la pâte de papier cuisson et ensuite de perles de cuisson, de haricots secs ou de grains de riz secs. Faites cuire à blanc pendant 10 min au four préchauffé à 180 °C. Pate brisée colruyt group. La cuisson à blanc signifie que la pâte doit précuire avant d'être garnie. Le fond de tarte sera alors plus résistant et la garniture ne pénètrera pas dans la pâte. Après la cuisson, retirez le moule à tarte du four et ôtez le papier et les perles de cuisson. Laissez refroidir la pâte durant 10 min. Vous pouvez ensuite garnir votre tarte! Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Astuce
- Veillez à ce que les ingrédients de la pâte soient bien froids avant de vous mettre au travail. Faites votre pâte le plus rapidement possible, sans pause entre les différentes étapes.
Pate Brisée Colruyt Group
Ingrédients
6 personnes
faisselle
200 g
pâte brisée
1
œufs
2
tomates cerises
origan
1 c. à café
sel et poivre
Au préalable
(moins de 30 min. ) Egouttez la faisselle dans une passoire fine minimum 30 min. Préchauffez votre four à 180°. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la de quelques coups de fourchette. Tapissez de haricots secs et mettez au four. Cuisez "à blanc" 10 min. afin que la pâte soit bien dorée. Sortez la tarte du four, enlevez les haricots et réservez. Préparation
(15 min + temps égoutter + 30 min)
Lavez et essuyez les tomates cerises et coupez-les en quartiers. Dans un saladier, mélangez la faisselle égouttée avec les oeufs, salez, poivrez et parfumez d'origan. Mettez la préparation dans la pâte cuite, disposez sur
le dessus les tomates et enfournez à nouveau pour 20 min. Pâte Brisée Bio Lidl » Promos dans le catalogue de la semaine. Plus de recettes sur notre chaîne YouTube! Voir les vidéos
Versez la compotée de pommes caramélisées dans la tarte. Répartissez bien. Disposez les lamelles de pommes par-dessus en partant de l'extérieur vers l'intérieur. 6. Saupoudrez la tarte avec un peu de cannelle et le sachet de sucre vanillé. Disposez de fines lamelles des 25 g de beurre restants sur les pommes. 7. Enfournez pendant 30 minutes. Imprimez la recette Tarte aux pommes compote:
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