Niveau de difficulté
2/5
Note de la communauté
5 / 5
8
Temps de préparation
25 min
Liste des ingrédients
5 ou 6 citrons jaunes BIO
Gros sel non traité
Nombre de personnes
Plusieurs
Préparation
Rincer 5 à 6 citrons jaunes BIO, et les essuyer. Couper chaque citron en 4 dans sa longueur, ne pas aller au bout pour ne pas séparer les morceaux. Les ouvrir et saler l'intérieur (une bonne pincée de gros sel non traité par citron), resserrer les citrons. Mettre les citrons au fur et à mesure dans le bocal. Tasser les uns sur les autres, bien droits et fermer le bocal. Placer un poids de fermentation, ou un couvercle de bocal Le Parfait de taille de 125ml. Au bout de 2 à 3 jours les citrons ont rendu leur jus. Tasser un peu tous les jours pendant 4 à 5 jours et ajouter de l'eau non chlorée (eau du robinet que laissé à l'air libre toute une nuit) si le jus ne recouvre pas les citrons. Puree de citron maison de la. Fermer hermétiquement. Laisser fermenter pendant au moins 3 semaines à température ambiante et déguster à partir de minimum 1 mois à 3 mois dans un endroit frais (cave, garde-manger ou frigo).
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Condiment franco / thai: citron, gingembre
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PONCIN (01450)
3 pieces
60 m2
Archivé
Annonce ID96140 - Mandat N°: 001350
A vendre dans un Hameau à moins de 5 minutes de Poncin maison de 60 m2 habitable. Offrant une cuisine - un salon - une chambre ainsi qu'un terrain clos et arboré d'environ 200m2. Ce bien offre également des possibilités d'aménagement avec une grange de plus de 150 m2. A visiter sans tarder. - Mentions légales: Proposé à la vente à 66000 Euros (honoraires à la charge du vendeur)
Aspect général
Maison de village
à rénover PONCIN
surface hab. nb pièces
3
nb chambres
1
chauffage
Fioul
extérieurs
Terrain de 210
m2
Vieil(le) Maison de village Poncin nécessitant des travaux de rénovations. Ce logement est en vente mis en ligne par un agent du Réseau Immo-Diffusion de Poncin. Retrouvez d'autres biens dans la catégorie immobilier
vente
Maison de village Poncin à rénover
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Poncin
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