Avec des informations sur la vitelotte et la technique de la purée de pommes de terre expliquée. Vitelotte façon Hasselback, crème d'ail et ail en chemise
Nous avions chargé dans notre panier quelques vitelottes. Ces pommes de terre ont une chair violette. « La couleur violette de la pomme de terre vitelotte s'explique par sa teneur élevée en anthocyanines, de puissants pigments antioxydants. La vitelotte permet ainsi de protéger notre organisme des radicaux libres, responsables du vieillissement de nos cellules. Elle est aussi bénéfique pour réduire l'hypertension artérielle et donc les maladies cardio-vasculaires. » [consoGlobe]
En cuisine…
Nous avons cuisiné les pommes de terre vitelotte façon Hasselback. Il s'agit de découper au 2/3 chacune des pommes de terre en tranches fines. Nous avons préparé une crème infusée à l'ail et quelques épices (poudre à braises Épices Roellinger composée de différents poivres, moutarde, céleri, …). Nous avons profité de notre four pour cuisiner quelques gousses d'ail en chemise…
Purée vitelotte
Pour une purée de pommes de terre violette qui surprend par sa couleur, pensez à la purée de pommes de terre vitelotte
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Le weekend du nouvel an était un weekend riche en découverte culinaire. Après le gratin de légumes anciens dont je vous ai parlé précédemment, voici un repas bien original que nous avons eu le 1er janvier. Oui, je sais, je ne vous ai toujours pas parler du plat du 31 que je suis déjà à celui du 1er… Mais que voulez-vous, j'aime bien les choses déstructurées:D
Pour la purée de vitelotte, nous avons (quasiment) suivi les conseils trouvés sur le très bon blog « Le sot l'y laisse «. Purée de pomme de terre vitelotte
La purée de pommes de terre violettes qui épate vos convives
Temps de préparation: 35 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps total: 1 heure 5 minutes
Type de plat: Accompagnement Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
▢ Mettre les pommes de terre non épluchées dans une casserole d'eau froide salée au gros sel, faire cuire pendant 30 minutes. Égoutter et laisser tiédir pour pouvoir les éplucher. ▢ Pendant que vous épluchez les pommes de terre, mettre à chauffer le lait. Couper aux premiers bouillons.
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Saugella Saugella est une marque dédiée à l'hygiène et au confort intime féminin créée par le laboratoire pharmaceutique italien Rottapharm. Après un premier rachat en 2014 par Meda Pharma, Saugella appartient depuis 2016 au laboratoire américain Mylan. Pour autant, la marque spécialisée dans le domaine de la gynécologie n'a jamais perdu de vue son principal objectif, celui d'accompagner les femmes à chaque étape de leur vie grâce à des produits efficaces et respectueux de l'équilibre féminin. Saugella: une marque soucieuse de la santé féminine
Depuis toujours, la marque Saugella accorde une importance capitale à la qualité de ses produits. C'est pourquoi ces derniers font l'objet de contrôles rigoureux pour proposer des formules à l'efficacité maximale et à la tolérance optimale. Élaborés à partir d'extraits naturels, ils sont formulés sans alcool et sans parfum pour respecter l'équilibre des épidermes et des muqueuses les plus sensibles et fragilisées. En constante évolution, la marque Saugella se distingue par des produits innovants, en accord avec les besoins et le mode de vie des femmes d'aujourd'hui.
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2 Il possède également des propriétés toniques. 1
Présent dans les produits Saugella Poligyn, Saugella You Fresh, Saugella Antiseptique Naturel et dans la gamme Saugella Cotton Touch
Références: 1 Larousse des Plantes médicinales (p. 143), éditions Larousse (v0. 1)
Saugella Crème Douceur 30 ml, aide à soulager la sécheresse vulvaire lors de la ménopause et à tout âge. Saugella Crème Douceur
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Saugella est une marque appartenant aux Laboratoires Mylan. Elle a été spécialement conçue afin de proposer des soins pour la toilette intime quotidienne des femmes. Elle conçoit également des protections hygiéniques ou encore des solutions apaisantes … Les plantes: la signature de Saugella
Les soins proposés par Saugella France sont formulés avec des extraits de plantes, sélectionnés pour les vertus qui procurent une meilleure efficacité. Ainsi, certains produits contiennent du Thym, qui dispose de propriétés antimicrobiennes et antiseptiques, lui permettant d'agir sur de nombreuses pathologies dermatologiques. Il est particulièrement utile dans le traitement des infections, notamment bactériennes ou fongiques, telles que les mycoses. De plus, il est également efficace afin de soulager les démangeaisons. D'autres soins Saugella sont formulés avec de la Sauge, une plante qui est dotée de multiples vertus médicinales. En effet, ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et apaisantes permettent de désinfecter et d'aider à la cicatrisation.
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Depuis l'Antiquité, le souci est utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétique par les civilisations indiennes, arabes et grecques. 1 Cette fleur, facile à cultiver, est l'une des plantes médicinales les plus polyvalentes et les mieux tolérées en matière de soins. 2 De nombreuses études ont étayé ses propriétés protectrices et réparatrices. 2
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Originaire d'Europe du Sud, le thym est surtout connu pour ses qualités aromatiques. Il a cependant également de très nombreuses propriétés médicinales. 1 Les Égyptiens s'en servaient dans leurs rituels de momification, pour ses pouvoirs de conservation mais aussi pour la protection qu'ils attendaient de lui dans l'au-delà. 2 Les Grecs aussi lui prêtaient ce pouvoir de protection contre les mauvais esprits et faisaient brûler du thym sur leurs lieux de culte. 2
Le thym est incontournable pour aider à soulager les petits maux de l'hiver, notamment les problèmes ORL, mais aussi pour favoriser une bonne digestion.
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Saugella Poligyn apaise et apporte confort aux muqueuses fragilisées. SAUGELLA ANTISEPTIQUE NATUREL: (en cas de désagrements intimes): 6. 50 euros les 250 mL
La flore vaginale est un milieu complexe et délicat. Son équilibre est fragile et peut être rompu à certaines périodes (règles, prise d'antibiotique…), ou dans des milieux favorables à la prolifération des bactéries (piscine, sable…). Saugella Antiseptique naturel soulage irritations et démangeaisons, pour retrouver rapidement et durablement un bien-être intime. SAUGELLA EXPERT:
À toutes les époques de la vie d'une femme, certains petits désordres intimes peuvent survenir et devenir particulièrement gênants. C'est pourquoi, le Laboratoire Rottapharm/Madaus a créé la Ligne Expert, une gamme de soins spécifiques. Pouvant être utilisés en complément des émulsions lavantes SAUGELLA, les produits de la Ligne Expert apportent une solution simple et globale aux tracas de toutes les femmes. – Saugella gel lubrifiant
– Saugella crème douceur
– Saugella intilac
– Saugella gel antiseptique naturel
SAUGELLA HOMME: 7.
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Enfin, la marque propose également une solution nettoyante pour homme, au pH physiologique, qui procure une sensation calmante et adoucissante pour l'intimité masculine. Saugella a également élaboré un pain dermoliquide spécialement formulé pour le visage à base de sauge pour assurer une action nettoyante et purifiante aux peaux grasses et à problèmes.
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